Cara Memesan Kopi di Sepanyol

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:55

Jika anda melancong ke Sepanyol dan mencari minuman kafein pagi atau petang, memesan minuman pilihan anda di kafe Sepanyol, walaupun anda fasih dalam bahasa itu, boleh menjadi rumit. Jarang sekali anda hanya akan menyebut kopi (iaitu kafe dalam bahasa Sepanyol tetapi juga dikenali sebagai Americano) kerana terdapat banyak cara untuk memesan kopi dan teh (té dalam bahasa Sepanyol) di kafe Sepanyol.

Walaupun anda mungkin mengidam secawan besar joe untuk memulakan hari anda, anda berkemungkinan besar akan berpuas hati dengan sekurang-kurangnya satu daripada minuman yang terdapat pada kebanyakan menu kafe. Pertaruhan terbaik anda ialah mengunjungi kafe besar atau kafeteria mewah, di mana anda akan menemui lebih banyak pilihan pilihan minuman kopi.

Jenis Minuman Kopi Sepanyol

• Café solo ialah apa yang dipanggil oleh Sepanyol espresso, yang merupakan bentuk standard kopi di seluruh negara. Jika anda mendapati pilihan ini terlalu kuat, dan anda tidak suka susu, anda boleh memesannya dengan air tambahan (yang dikenali sebagai café solo con agua caliente), tetapi ini adalah hadiah mati bahawa anda seorang Americano, jadi bersedialah untuk barista mengejek.
• Espresso dengan susu dipanggil café con leche. Ini adalah bentuk minuman kopi paling popular yang disajikan diSepanyol, dan anda akan temui secawan yang lazat di kebanyakan kafe dan kafeteria.
• A cortado berasal daripada perkataan Sepanyol yang bermaksud "memotong", bermaksud mencairkan. Secara tradisinya, minuman ini adalah satu pukulan espreso dengan sedikit buih di atasnya, tetapi boleh bermakna beberapa perkara bergantung pada bandar. Sebagai contoh, di Barcelona, perbezaan antara kafe con leche dan cortado telah hilang. Oleh itu, anda akan mendapati cortado Barcelona anda jauh lebih susu daripada tempat lain di negara ini. Jika anda ingin memesan cortado di Barcelona seperti di seluruh Sepanyol cuba meminta cortado con poca leche yang bermaksud "kopi dengan sedikit susu." Cortado juga kadangkala dipanggil cafe manchado, yang bermaksud cortado yang telah diwarnai dengan susu. Istilah ini tidak boleh disalah anggap sebagai leche manchada, iaitu minuman yang berbeza sepenuhnya.
• Memesan leche manchada akan menghasilkan minuman yang mengandungi sedikit kopi, tetapi banyak susu. Fikirkan minuman ini lebih kepada minuman susu berperisa kopi dan bukannya secawan kopi yang "betul". Minuman ini tidak begitu biasa, walaupun ia lebih popular di selatan di bandar-bandar seperti Seville, contohnya.
• Jika anda tidak berminat untuk mengambil kafein, tetapi mahukan minuman dengan rasa kopi, pesan café descafeinado, yang bermaksud kopi tanpa kafein. Di kafe yang lebih besar, minuman anda akan dibuat dengan tangan oleh barista menggunakan mesin espresso (de maquina), tetapi kebanyakannya anda akan mendapati ia dihidangkan melaluisachet (de sobre).
• Jika panas Sepanyol terlalu panas untuk minum panas, pesan café con hielo, iaitu espresso yang dihidangkan dengan segelas ais di sisi. Apabila anda menerima minuman anda, anda sepatutnya segera menuangkan espresso ke atas ais dan minum dengan cepat. Tidak menghairankan bahawa minuman ini popular pada musim panas, tetapi anda biasanya boleh memesannya sepanjang tahun.
• Untuk makanan manis di luar sana, anda mungkin ingin memesan hidangan istimewa Sepanyol yang dipanggil café bonbon. Seperti semua minuman kopi lain, espresso digunakan, dengan tambahan susu pekat manis. Minuman ini kadangkala dirujuk sebagai café cortado condensada, atau disediakan secara berbeza, bergantung pada kawasan.
• Café bonbon con hielo dibuat dengan cara yang sama seperti café bonbon tetapi juga dituangkan di atas ais. Rasanya serupa dengan kopi ais Vietnam dan sangat diminta semasa musim panas.
• Leche y leche (yang bermaksud susu dan susu) adalah serupa dengan bonbon kafe tetapi menggunakan campuran susu biasa dan susu pekat manis dalam bahagian yang sama.
• A café viénés (kopi Wina) ialah espresso yang dihidangkan bersama susu dan di atasnya dengan setitik besar krim putar.
• Café Irlandés diterjemahkan kepada kopi Ireland. Walaupun jelas sekali bukan minuman Sepanyol, hidangan beralkohol ini terdiri daripada espreso yang dihidangkan bersama pukulan wiski atau Baileys Irish Cream.
• Jika anda lebih suka vodka daripada wiski, cubalah kafe Russo (kopi Rusia) yang dihidangkan dengan setitik vodka.
• A café carajillo juga mengandungi alkohol dan boleh dibuat sama ada dengan brendi, wiski, anisette atau rum, bergantung pada kafe atau pilihan pelanggan.