Pasar St. Lawrence Toronto: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:00

Foodies ambil perhatian: Dinobatkan sebagai pasaran makanan terbaik di dunia oleh National Geographic pada tahun 2012, St. Lawrence Market ialah tempat yang hebat untuk melihat beberapa tempat makan terbaik di bandar, daripada hasil segar dan keju artisan, hingga makanan yang disediakan, makanan yang dibakar dan daging. Pasaran, yang menyambut ulang tahunnya yang ke-200 pada tahun 2003, adalah sebuah institusi Toronto, yang popular dengan kedua-dua penduduk tempatan dan pelawat. Jika anda ingin tahu tentang lawatan dan ingin mengetahui apa yang diharapkan apabila anda pergi, ikuti panduan ini ke salah satu tarikan yang paling digemari di bandar ini: Pasar St. Lawrence.

Sejarah Pasaran

St. Pasaran Lawrence telah wujud sejak sekian lama dan telah mengambil beberapa bentuk sejak penubuhannya. Segala-galanya bermula pada tahun 1803, apabila Lt. Gabenor pada masa itu, Peter Hunter, menganggap bahawa tanah di utara Front Street, barat Jarvis Street, selatan King Street dan timur Church Street secara rasmi akan dikenali sebagai Market Block. Ini adalah apabila pasar tani kekal pertama dibina. Struktur asal terbakar pada tahun 1849 semasa Kebakaran Besar Toronto (yang turut memusnahkan sebahagian besar bandar) dan sebuah bangunan baru telah dibina. Dikenali sebagai Dewan St. Lawrence, bangunan ini menjadi tuan rumah kepada banyak acara bandar, termasuk kuliah, mesyuarat dan pameran. Dewan dan bangunan yang mengiringinyatelah melalui beberapa pengubahsuaian dan perubahan sepanjang tahun-tahun berikutnya dan pasaran akhirnya dirobohkan dan dibina semula sepenuhnya pada tahun 1904 berkat ledakan populasi di bandar pada akhir 1890-an.

Susun atur Pasaran

St. Kompleks Pasar Lawrence terdiri daripada tiga bangunan utama, termasuk Pasar Selatan, Pasar Utara dan Dewan St. Lawrence. Peringkat utama dan bawah Pasar Selatan adalah tempat anda akan menemui lebih 120 vendor khusus yang menjual segala-galanya daripada buah-buahan dan sayur-sayuran organik, kepada barangan yang dibakar, rempah ratus, makanan yang disediakan, makanan laut dan daging (hanya untuk menamakan beberapa perkara yang anda ' akan jumpa di sini).

Tingkat dua Pasar Selatan ialah tempat anda akan menemui Galeri Pasar, yang menempatkan pameran berputar yang berkaitan dengan seni, budaya dan sejarah Toronto.

Pasar Utara terkenal terutamanya dengan Pasar Tani Sabtu, yang telah wujud sejak 1803 dan masih kukuh sehingga kini. Pada tahun 2008, bandar Toronto meluluskan pembangunan semula tapak bersejarah itu. Oleh itu, Pasar Tani dan Pasar Antik Ahad telah dipindahkan ke tapak sementara.

Lokasi dan Bila Perlu Dilawati

St. Lawrence Market terletak di 92-95 Front St. East di tengah-tengah pusat bandar Toronto. Rumah sementaranya terletak di 125 The Esplanade, yang berdekatan dengan bangunan asal Market's South.

Pasar dibuka Selasa hingga Khamis dari 8 pagi hingga 6 petang, Jumaat dari 8 pagi hingga 7 malam. dan Sabtu dari 5 pagi hingga 5 petang. Pasar St. Lawrence ditutup pada hari Ahaddan Isnin. Pasar Antik bermula dari 7 pagi hingga 4 petang. pada hari Ahad sahaja.

Jika anda menaiki TTC, anda boleh pergi ke pasar melalui Stesen Kereta Api Bawah Tanah King. Sebaik sahaja anda mendapat stesen, ambil trem 504 King ke timur ke Jarvis St, kemudian berjalan ke selatan ke The Esplanade. Anda juga boleh pergi ke pasar dari Union Station dan kemudian berjalan ke timur kira-kira tiga blok ke The Esplanade.

Jika anda akan mengembara dengan kereta, dari Lebuhraya Gardiner, ambil susur keluar Jarvis atau York/Yonge/Bay dan pergi ke utara ke Front Street. Anda boleh menemui tempat letak kereta City of Toronto Green 'P' yang terletak di belakang Bangunan Pasar Selatan, di Lower Jarvis Street dan The Esplanade dan di garaj tempat letak kereta di sebelah timur Lower Jarvis Street bersebelahan dengan South Market, betul-betul di bawah Front Street.

Makanan di Pasar

Cara terbaik untuk melawat Pasar St. Lawrence adalah dengan memastikan selera anda. Tidak kira apa yang anda idamkan, anda mungkin akan menemuinya di sini, sama ada anda ingin makan di tapak atau membawa pulang sesuatu yang lazat untuk kemudian. Lihat beberapa makanan yang mesti dimakan pasaran di bawah.

Buster's Sea Cove: Jika ikan segar yang anda cari dalam bentuk sandwic ikan atau ikan dan kerepek rangup dengan sisi slaw buatan sendiri, inilah tempatnya untuk mendapatkannya. Mereka juga mempunyai cumi, kupang kukus dan banyak lagi.

Carousel Bakery: Lawati Carousel Bakery, pasaran utama selama lebih 30 tahun, untuk merasai sandwic daging kacang peameal mereka yang terkenal di dunia. Orang ramai datang dari jauh untuk mencubanya jadi jangkakan barisan pada hujung minggu, apabila kedai roti boleh menjual sebanyak 2600sandwic pada hari Sabtu yang sibuk.

St. Urbain Bagel: Rangup di luar, padat dan kenyal di dalam, keistimewaan St. Urbain ialah bagel gaya Montreal. Mereka adalah syarikat pertama yang mengeluarkan bagel gaya Montreal di Toronto dan mereka tidak mungkin menolak apabila masih hangat dari ketuhar.

Uno Mustachio: Uno Mustachio ialah rumah bagi beberapa sandwic Itali yang lazat, termasuk parmigiana daging lembu yang terkenal, serta terung, bebola daging dengan keju, stik, sosej dan ayam parmigiana.

Cruda Café: Sesiapa yang inginkan hidangan yang lebih ringan dan sihat harus singgah ke Cruda Café, yang menyajikan makanan segar, vegan, mentah yang semuanya bebas gluten dan dibuat menggunakan bahan-bahan tempatan yang mungkin. Jangkakan salad yang bertenaga, bungkus mentah dan taco, jus dan smoothie.

Yianni's Kitchen: Makanan Greek buatan sendiri adalah apa yang ditawarkan di Yianni's Kitchen, yang telah beroperasi di luar Pasar St. Lawrence sejak tahun 2000. Singgah untuk souvlaki daging babi atau ayam, Salad Yunani, moussaka, rebus kambing dan ayam lemon dengan nasi. Mereka juga terkenal dengan goreng epal mereka.

Churrasco's: Ayam di sini dipanggang di tapak setiap hari dalam ketuhar rotisserie dan disiram dengan sos panas rahsia Churrasco. Angkat ayam utuh untuk dibawa pulang, atau singgah untuk menikmati sandwic ayam dan kentang panggang.

European Delight: Perniagaan yang dikendalikan keluarga ini telah berada di Pasar St. Lawrence sejak tahun 1999 dan pakar dalam masakan Eropah Timur buatan sendiri, termasuk pelbagai jenis pierogis dan gulungan kubis.

Bukankah Kita Manis: Singgah di gerai ini untuk mendapatkan makanan bakar Perancis asli, termasuk croissant, makaron, biskut dan bisnis, serta coklat dari Perancis, Belgium dan Switzerland.

Kozlik's Canadian Mustard: Ditubuhkan pada tahun 1948, perniagaan yang dikendalikan oleh keluarga ini menghasilkan pelbagai jenis mustard buatan tangan dalam kelompok kecil, serta sos makanan laut, serbuk mustard dan daging. gosok. Cuba beberapa sebelum anda membeli daripada banyak balang sampel yang mereka ada untuk diuji.

Apa yang Perlu Dibeli di Pasaran

Jika anda tidak berada di pasaran untuk makanan yang disediakan, pengawetan atau makanan yang dibakar, anda boleh membeli-belah runcit anda di Pasar St. Lawrence dari pelbagai gerai hasil, kaunter keju, penjual daging dan penjual ikan yang terletak di seluruh pasar. Selain makanan, pasar ini juga menempatkan pelbagai vendor lain, tukang dan tukang yang menjual segala-galanya daripada barang kemas dan pakaian buatan tangan, kepada cenderahati dan gubahan bunga.

Acara di Pasar

Selain peluang untuk bercakap dengan vendor tentang makanan yang anda beli, terdapat lebih banyak peluang di Pasar St. Lawrence selain peluang untuk membeli dan makan. Pasaran juga menjadi tuan rumah kepada senarai acara yang berterusan sepanjang tahun, seperti kelas memasak, bengkel kemahiran masakan, ceramah dan makan malam. Dapur Pasar ialah tempat acara ini berlangsung dan anda boleh menyemak halaman acara untuk melihat perkara yang berlaku dan bila. Banyak kelas habis dijual jadi daftar awal jika ada yang menarik perhatian anda.