Perjalanan Sehari Terbaik dari San Sebastian dan Bilbao

Makan dan Minum di Negara Basque

Makanan Sepanyol sangat popular. Dan itu hampir sepenuhnya terima kasih kepada Negara Basque, sebuah wilayah yang terdepan dalam masakan antarabangsa.

Terdapat empat bidang utama masakan Basque yang perlu dilihat oleh setiap pelawat ke rantau ini jika boleh: pintxos (tapas), ikan, restoran bintang Michelin dan rumah cider.

Basque Pintxos

Dalam bahasa Basque tempatan, tapas dipanggil pintxos, jadi kini semua orang merujuk kepada tapas Basque seperti ini.

Tapas Basque secara tradisinya diletakkan di bahagian atas bar, di mana anda boleh membantu diri sendiri atau menunjukkan perkara yang anda mahukan dan meminta pelayan bar melayani anda. Pada masa kini adalah perkara biasa untuk memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro, walaupun di San Sebastian biasanya terdapat juga menu untuk tapas yang baru disediakan.

Pintxo Basque, terutamanya di San Sebastian, cenderung agak inventif dalam pembentangan atau penggunaan bahan-bahan mereka, dengan gabungan luar biasa manis dan berperisa atau cara baru untuk memakan hidangan anda.

Ke mana hendak pergi untuk Basque Pintxos

San Sebastian tidak diragukan lagi adalah tempat untuk dikunjungi untuk Pintxo Basque, terutamanya di sekitar Calle 31 de Agosto.

Jika anda berada di Bilbao, lihat Calle Licenciado Poza di bandar baharu untuk mendapatkan yang terbaik di pintxos tempatan.

Lebih jauh, bandar Logroño di wilayah wain Rioja telahpintxos gaya Basque yang sangat baik untuk dibawa bersama wainnya yang terkenal di dunia.

Steak di Basque Ciderhouse

Sider Sepanyol agak tidak dikenali di luar Sepanyol. Paling popular di Asturias dan Negara Basque, ia adalah pada bahagian berasid dan kemudian dituangkan dari ketinggian yang tinggi untuk mengudarakan minuman dan menghilangkan kelebihan rasa (itu teorinya, bagaimanapun!).

Basque Ciderhouses, atau sagardotegi di Basque, terkenal dengan stik terbaik di negara ini - oh, dan menghidangkan cider daripada tong gergasi. Cider memancut keluar dari spigot - anda menangkap minuman dalam gelas anda, berudara dengan baik dan sedia untuk diminum. Ini satu-satunya cara untuk minum cider Basque.

Rumah cider Basque mungkin agak menakutkan bagi mereka yang tidak berbahasa Sepanyol: anda perlu beratur untuk mendapatkan cider dari bilik yang berbeza dari tempat anda makan: ini bukan hidangan duduk biasa. Ia juga lebih menyeronokkan dalam kumpulan yang lebih besar. Atas sebab ini, saya sangat mengesyorkan untuk pergi melawat:

Makanan Laut Basque

Pantai Atlantik yang sejuk menyediakan Sepanyol dengan pelbagai jenis ikan dari perairan hangat Mediterranean ke selatan dan timur. Walaupun makanan laut banyak terdapat di bar pintxos dan restoran yang dipuji oleh Michelin, mengambil lawatan sehari ke Getaria atau keluar memancing adalah satu kemestian bagi penggemar ikan.

Restoran Michelin-Star di San Sebastian

Michelin memberikan bintang kepada beribu-ribu restoran, tetapi hanya restoran yang sangat dihormati mendapat dua bintang dan minoriti kecil yang terbaik mendapat tiga bintang. Dan terdapat tiga Restoran seperti itu dengan TigaBintang Michelin di San Sebastian, memberikan San Sebastian bilangan bintang Michelin per kapita tertinggi di dunia!

Lawatan Wain dari Negara Basque

Negara Basque adalah rumah kepada wain uniknya sendiri (wain tart, biasanya putih, dipanggil Txakoli) dan juga sangat dekat dengan wilayah wain Rioja. Anda tidak akan mendapat segelas wain yang teruk di mana-mana bar tapas yang bagus di Negara Basque, tetapi apa kata anda pergi ke kilang wain untuk mengetahui lebih lanjut tentang proses yang terlibat dalam membuat minuman yang lazat ini?

Haro, Laguardia and Medieval Rioja Villages Luxury Wine Tour

San Sebastian

San Sebastian terkenal dengan pemandangan tapasnya (dipanggil pintxos dalam Bahasa Basque tempatan) dan pantai bandarnya yang sangat baik.

Untuk panduan yang lebih mendalam untuk melawat San Sebastian, lihat halaman ini di Cara Menghabiskan Tiga Hari di San Sebastian.

Perkara yang Boleh Dilakukan di San Sebastian

• Makan! San Sebastian lebih baik daripada Bilbao untuk masakan: ia mempunyai pintxo yang lebih baik, restoran dengan tiga bintang Michelin dan restoran stik Basque
• Terokai bandar lama San Sebastian. Lihat ini atau Lawatan Larian San Sebastian
• Belajar untuk
• Lakukan perjalanan sehari.

Perjalanan Sehari dari San Sebastian

• Bilbao Bandar terbesar di Negara Basque (dan kelima terbesar di Sepanyol) ialah rumah kepada muzium Guggenheim.
• Getaria Perkampungan nelayan terkenal. Lawatan Sehari Getaria dari San Sebastian
• Hondarribia Kecil,bandar sempadan yang indah yang patut dilawati sebentar. Lihat juga: Hondarribia Evening Tour dari San Sebastian
• La Rioja Wilayah wain paling terkenal di Sepanyol. Lawatan Wain Laguardia di La Rioja dari San Sebastian
• Negara Basque Perancis Negara Basque sebenarnya terbahagi antara Perancis dan Sepanyol. Lihat bahagian Perancis untuk mendapatkan gambaran penuh wilayah itu.

Ketibaan di San Sebastian

Stesen kereta api tempatan (Euskotren) dan stesen bas terletak bersebelahan hanya di selatan bandar, manakala stesen kereta api utama berada jauh sedikit dari bandar, ke timur. Daripada ketiga-tiganya, ia mengambil masa 10 hingga 20 minit berjalan kaki ke pusat bandar lama.

Lapangan terbang San Sebastian mempunyai sangat sedikit penerbangan dan penerbangannya cenderung mahal. Jika anda terbang ke Negara Basque, anda berkemungkinan besar untuk datang melalui Bilbao. Anda boleh menaiki bas terus dari Lapangan Terbang Bilbao ke San Sebastian.

Tempat Menginap di San Sebastian

Walaupun Bilbao ialah bandar yang lebih besar di Negara Basque, San Sebastian adalah lebih baik untuk pelancong, terutamanya bagi penggemar makanan.

Sepuluh Hotel Terbaik di San Sebastian

Bilbao

Bilbao terkenal dengan Muzium Guggenheim, tetapi terdapat lebih banyak lagi bandar ini daripada muzium. Kawasan Siete Calles (Tujuh Jalan) di bandar lama amat berbaloi untuk dikunjungi.

Perkara yang Boleh Dilakukan di Bilbao

• Muzium Guggenheim, sudah tentu. Lawatan Swasta Guggenheim
• The Muzium Seni Halus Museo de Bellas Artes terletak tidak jauh dari Guggenheim.
• Terokai Pekan Lama, nikmati katedral dan Plaza Nueva serta cuba beberapa pincho di sepanjang jalan. Lawatan Berjalan Kaki Bandar Lama Bilbao
• Berjalan di Tepi Sungai atau lebih baik lagi, naik trem. Kawasan ini telah menerima kebanyakan perhatian (dan wang) sejak mereka mula menambah baik Bilbao.
• The Parque Doña Casilda de Iturrizar, lengkap dengan air pancut menawan yang menari mengikut muzik!
• Ambil Penerbangan Pemandangan Bilbao atau Perjalanan Belayar Bilbao.

Perjalanan Sehari dari Bilbao

• San Sebastian Cabutan terbesar di Negara Basque mempunyai makanan terbaik di negara ini. Lihat lawatanini
• Guernica Kota yang dibom Hitler semasa Perang Saudara Sepanyol, atas permintaan Franco. Karya Picasso yang paling terkenal adalah berdasarkan pengeboman ini.
• La Rioja Salah satu kawasan wain paling terkenal di dunia ialah pemanduan singkat dari Bilbao.
• Lembah Garam Añana Añana telah menghasilkan garam selama 6, 500 tahun. Jelajah Añana dan Vitoria
• The Basque Coastline Lihatlah ke seberang Teluk Biscay dengan melawati beberapa perkampungan yang indah di sepanjang pantai utara Sepanyol. Pada lawatan Terokai Pantai Basque ini, anda akan melawat Puente Viskaya (satu-satunya tapak Warisan Dunia UNESCO di Negara Basque), sebelum melawat Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka dan Guernica.
• PozalaguaGua Lawati gua tercantik di Eropah dan kampung tertua di Negara Basque dengan ini

Tiba di Bilbao

Kelebihan Bilbao berbanding San Sebastian ialah Bilbao mempunyai lapangan terbang. Terdapat bas terus dari lapangan terbang Bilbao ke San Sebastian.

Jika datang dengan bas ke bandar, termasuk dari lapangan terbang, anda akan tiba di barat bandar. Terdapat trem (Laluan A) yang membawa anda dari stesen bas, melepasi Guggenheim, ke pusat bandar.

Tempat Menginap

Apa yang anda panggil 'Central' Bilbao, sekurang-kurangnya pada peta, sebenarnya adalah bandar baharu, tempat yang luas dan menyenangkan untuk membeli-belah dan makan, dengan Guggenheim sedikit di utara dan bandar lama di sebelah utara. timur. Terdapat kurang penginapan di bandar lama, jadi pertimbangkan untuk tinggal di tengah-tengah antara sana dan Guggenheim (contohnya, di Hotel Abando).

Bandingkan Harga untuk Hotel di Bilbao

Guernica

Bagi ramai, Guernica ialah lukisan oleh Picasso. Picasso melukis karyanya yang paling terkenal sejurus selepas pengeboman bandar oleh Nazi semasa Perang Saudara Sepanyol. Yang asal ditempatkan di Museo Reina Sofia di Madrid.

Sebahagian besar Guernica telah musnah dalam pengeboman 1937. Franco mengarahkan pengeboman, yang dilakukan oleh Jerman, sebagai cara untuk mengecewakan orang Basque, yang berada di pihak Republikan. Walaupun terdapat sebuah kilang amunisi di Guernica, serangan itu adalah asasaran awam (kilang amunisi tidak rosak atas permintaan Franco, yang mahu menggunakannya untuk pasukannya sendiri).

Serangan itu dikatakan sebagai serangan terbesar pernah berlaku terhadap orang awam pada masa itu dan percubaan pertama dalam 'perang total'.

Guernica mempunyai kepentingan simbolik di Negara Basque. Sudah menjadi tradisi sejak dahulu lagi bagi kerajaan Basque untuk bertemu di bawah Gernikako Arbola, pokok oak tua di Guernica. Walaupun ibu kota Negara Basque kini Vitoria-Gasteiz, Presiden masih mengangkat sumpah di bawah pokok itu.

Walaupun pokok itu terselamat daripada pengeboman pada tahun 1937, ia telah diisytiharkan mati pada tahun 2004. Mereka kini menggunakan pokok baharu, anak pokok lama ini.

Di dataran ini ialah Museo de la Paz (Muzium Keamanan). Ia mempunyai beberapa paparan kekal dan sementara yang didedikasikan untuk keamanan. Pameran keamanan utama adalah lebih daripada polemik dan hanya menyampaikan moto yang letih seperti "kita mesti bekerjasama untuk mencapai keamanan" tetapi pameran mengenai pengeboman Guernica dan melihat sejarah keganasan Basque adalah sangat baik.

Getaria

Getaria ialah sebuah perkampungan nelayan kecil berhampiran San Sebastian, dalam perjalanan ke Bilbao, di wilayah wain yang menghasilkan wain putih Txakoli.

Perkara Popular untuk Dilakukan di dalam dan Sekitar Getaria

• Muzium Cristobal Balenciaga Memperingati hasil kerja pereka fesyen terkenal Sepanyol, yang berasal dari Getaria.
• Gereja San Salvador Sebuah iglesia yang luar biasa, dengan lantai yang landai danmodel bot yang digunakan nelayan karut untuk meramal cuaca.
• Makan pintxos dan minum txakoli Makan tapas Basque, dibasuh dengan wain Txakoli. Politena pintxos bar mempunyai beberapa pintxo atas bar terbaik yang pernah saya lihat. Di luar di jalan-jalan di Getaria, Politena dan bar serta restoran lain memasak ikan yang baru ditangkap di gril terbuka.
• Lawati kilang pembungkusan ikan tempatan Lihat bagaimana ikan segar yang dibawa masuk dari perairan Basque dibungkus sebelum dihantar ke pasar raya. Hanya boleh dilakukan dengan lawatan San Sebastian Food Getaria.
• Lawati ladang anggur Elkano Txakoli Di luar kampung terdapat ladang anggur Elkano. Ketahui tentang txakoli berskala kecil dan berkualiti tinggi mereka dan makan tengah hari yang dibuat oleh pemiliknya. Walaupun beberapa syarikat melawat Elkano, hanya lawatan yang dikendalikan oleh Devour San Sebastian Food termasuk makan tengah hari.
• Pergi melayari Getaria mempunyai ombak yang bagus untuk peluncur dan kurang sesak berbanding Zarautz berdekatan. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai peralatan anda sendiri, Zarautz mempunyai syarikat penyewaan luncur air dan Getaria tidak.
• Lawati ladang bersejarah Pello Urdapilleta Contoh produk daging babi tepat di tempat ia dihasilkan.

Jadual Perjalanan yang Dicadangkan

Jadual perjalanan ini menganggap anda berada dalam jadual yang padat, cuba menyesuaikan segala-galanya dalam tempoh masa yang paling singkat. Tetapi anda sedang bercuti, jadi tambah satu atau dua hari untuk melawat semula tempat tapas kegemaran anda.

Jadual Perjalanan San Sebastian yang Dicadangkan Tiga Hari

• Hari 1 Makan pintxos, terokabandar lama, kunjungi rumah cider basque
• Hari 2 Lawati Bilbao atau La Rioja, pergi ke restoran tiga bintang Michelin
• Hari 3 Aktifkan diri! Ikuti kursus memasak atau pelajari cara melayari
• Dengan lebih terperinci: Cara Menghabiskan Tiga Hari di San Sebastian

Tiga Hari Bilbao Cadangan Jadual Perjalanan

• Hari 1 Lawati Guggenheim, terokai bandar lama, keluar untuk pintxos
• Hari 2 Lawati San Sebastian, makan di restoran Bilbao yang mewah
• Hari 3 Lakukan lawatan sehari ke kawasan wain Rioja

Lima Hari Bilbao dan San Sebastian Cadangan Jadual Perjalanan

• Hari 1 Tiba di Bilbao, lawati Guggenheim, terokai bandar lama dan pergi ke pintxos
• Hari 2 Jika anda mempunyai pengangkutan sendiri dan pemandu yang ditetapkan, daftar keluar dari hotel anda dan lawati kilang wain La Rioja. Tamatkan malam di San Sebastian. Jika tidak, lakukan lawatan ke La Rioja.
• Hari 3 Jika anda belum berada di San Sebastian, buat pemindahan. Pergi untuk pintxos, lihat bandar lama, makan di rumah cider Basque.
• Hari 4 Ikuti kursus: memasak atau melayari ialah pilihan popular.
• Hari 5 Lakukan perjalanan sehari lagi. Terdapat banyak untuk dipilih!

Bila Melawat Negara Basque

Masa dalam tahun yang anda kunjungi akan memberi kesan besar pada jenis masa yang anda ada.

Cuaca di Negara Basque

Negara Basque, di utara Sepanyol, jauh lebih sejuk dan basahdaripada, katakan, Andalusia. Walaupun ia berada di latitud yang sama dengan Côte d'Azur di Perancis, lautan Atlantik yang sejuk memberi kesan kepada iklim yang tidak dapat dibayangkan oleh orang Mediterranean yang bertuah.

Tetapi masa untuk datang ke Basque bergantung pada apa yang anda mahu lakukan. Pantai San Sebastian sangat cantik dan saya pernah melihat berjemur di sana pada Malam Tahun Baru (yang tidak sesuai dengan ciri khasnya), tetapi anda tidak mahu bergantung pada berjemur selain pada musim puncak (Julai dan Ogos). Tetapi jika anda suka melayari, maka anda perlu mengelak daripada musim panas, kerana musim melayari bermula dari Musim luruh hingga Musim Bunga.

Nasib baik, terdapat banyak perkara untuk dilakukan di dalam rumah - seperti melawat Guggenheim atau mencuba tapas yang hebat - semasa hujan.

Acara di Negara Basque

Di dan berdekatan dengan Negara Basque anda akan dapati acara tahunan berikut. Wilayah ini terkenal dengan festival jazz dan filemnya.

• 19-20 Januari - festival San Sebastian, termasuk Tamborrada drumming.
• Lewat Januari Zine Goak, pesta filem Bilbao.
• Festival Rock Azkena Pertengahan Jun
• Lewat Jun Bilboko Kalealdia teater jalanan dan festival seni
• Minggu pertama bulan Julai Festival Jazz Antarabangsa Getxo
• 7-14 Julai Pamplona Running of the Bulls di festival San Fermin
• Pertengahan Julai Bilbao BBK Live festival muzik
• Festival jazz Vitoria Pertengahan Julai
• Late July Jazzaldia festival jazz di SanSebastian
• Lewat Julai-Awal Ogos San Sebastian Music Fortnight
• Minggu ketiga Ogos Semana Grande
• September Getxo Photo festival phography
• Festival Filem Antarabangsa San Sebastian akhir September
• Festival Filem Seram dan Fantasi Awal November di San Sebastian
• Lewat November - Festival Dokumentari dan Filem Pendek Antarabangsa di Bilbao.