10 Perkara Terbaik untuk Dilihat dan Dilakukan di Marrakesh, Maghribi

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:12

Empat bandar empayar Maghribi yang paling terkenal, Marrakesh dipenuhi dengan tarikan yang mesti dilihat. Ia diasaskan pada tahun 1062 dan sejarahnya dikaitkan dengan banyak masjid, istana dan muzium yang menarik, masing-masing mempunyai kisah tersendiri untuk diceritakan. Di madinah berdinding, pelawat boleh menonton artisan mempraktikkan kemahiran yang kekal tidak berubah selama berabad-abad; kemudian membeli produk mereka di pasar raya yang sibuk. Riad mewah, taman yang tenang dan festival seni tahunan adalah antara tarikan yang lebih moden di bandar ini. Dalam artikel ini, kami melihat 10 cara terbaik untuk menghabiskan masa anda di Marrakesh, daripada mengambil sampel makanan jalanan tradisional di Djemma el Fna kepada mempelajari cara memasak makanan Maghribi anda sendiri di salah satu sekolah masakan di bandar ini.

Artikel ini telah dikemas kini oleh Jessica Macdonald pada 19 Februari 2019.

Nikmati Makan Malam di Djemma el Fna

Sebuah dataran besar di tengah-tengah bandar lama, Djemma el Fna ialah jantung Marrakesh yang berdegup kencang. Pada siang hari ia adalah tempat untuk orang ramai menonton sambil menghirup teh pudina atau jus oren yang baru diperah. Apabila senja berkumpul, ia berubah menjadi pusat hiburan zaman pertengahan yang lengkap dengan tukang sulap, pawang ular dan tukang cerita. Gerai snek digantikan dengan penjual yang menawarkan tagine tradisional dan daging panggang. Walaupun makanannya segar, ia bukanlah masakan terbaik di bandar - tetapi anda berada di sini untuk suasana. Pilih gerai paling sibuk yang boleh anda temui, ambil tempat duduk di meja bersama dan kagumi kepulan asap yang mengepul ke langit malam. Makan malam sepatutnya berharga sekitar $10 seorang dan orang Maghribi makan lewat, jadi pergi selepas jam 8:00 malam.

Beli-Beli Hingga Anda Jatuh di Madinah

Marrakesh ialah syurga pemburu murah yang asli. Souk-souk seperti labirin di Madinah dipenuhi dengan gerai-gerai serampangan yang menjual segala-galanya daripada rempah ratus hingga permaidani, barang kemas dan lampu hebat yang kelihatan seperti milik set Aladdin. Penjual biasanya mesra tetapi tidak henti-henti dalam percubaan mereka untuk membuat jualan. Kunci kejayaan membeli-belah cenderamata adalah menikmati proses tawar-menawar, kekal mesra dan mengetahui had harga anda. Jika anda mendapati diri anda berada di dalam kedai permaidani (dan sesiapa yang menggunakan pemandu pelancong pasti akan berakhir di kedai itu), jangan merasa tertekan untuk membeli. Sebaliknya, tinggalkan petua kecil untuk pembantu yang melancarkannya untuk anda. Ia cantik dipandang dan kebanyakan penjual akan menawarkan secawan teh pudina sambil anda mengagumi barangan mereka.

Cari Kedamaian di Taman Majorelle

Terletak di barat laut Madinah, Majorelle Gardens terletak dalam jarak 30 minit berjalan kaki yang mudah dari pusat bandar. Ia dipenuhi dengan tumbuh-tumbuhan yang jarang ditemui dan rasa kedamaian yang luar biasa yang datang sebagai penawar selamat datang kepada kekacauan di pasar raya. Direka oleh Jacques Majorelle, seorang pelukis Perancis yang menetap di Marrakesh di1919, taman-taman itu dibeli oleh Pierre Bergé dan Yves Saint Laurent pada tahun 1980 dan dipulihkan kepada kegemilangan asalnya. Bengkel taman Majorelle kini merupakan muzium kecil yang didedikasikan untuk seni Islam. Taman-taman ini popular, dan masa terbaik untuk melawat adalah pada awal pagi sebelum orang ramai tiba. Kemaskan perkelahan dan luangkan masa satu atau dua jam menerokai landskap fantasi Majorelle yang terdiri daripada katil bunga, tapak tangan dan ciri air.

Buka Sejarah di Makam Saadian

Dinasti Saadian memerintah sebahagian besar Maghribi selatan pada abad ke-16 dan awal abad ke-17. Sultan Ahmed al-Mansour mencipta Makam Saadian untuk dirinya dan keluarganya pada akhir abad ke-16; kini, lebih 60 ahli dinasti dikebumikan di sini. Tempat berehat terakhir mereka tidak selalu menjadi tarikan seperti hari ini. Pada abad ke-17 seorang penguasa saingan menutup makam dalam usaha untuk memusnahkan warisan orang Saadian. Makam-makam itu hanya ditemui semula pada tahun 1917. Sejak itu, ia telah dipulihkan dengan indah dan mozek rumit, ukiran kayu dan kerja plaster mereka sangat menakjubkan. Terletak di tengah-tengah Madinah, makam dikelilingi oleh taman yang indah dan dibuka setiap hari (tetapi ditutup selama beberapa jam semasa makan tengah hari).

Ambil Kursus Memasak

Masakan Maghribi terkenal di dunia dengan tagine wangi, sup dan daging panggang yang dipinjamkan dengan rasa yang menyelerakan oleh pelbagai rempah ratus keluaran tempatan. Mencipta semula hidangan ini adalah seni - yang paling baik dikuasai dengan mengambilpengajaran daripada pakar. Kelas memasak adalah popular di Marrakesh, sama ada anda memilih untuk menghadiri sesi tidak formal yang dianjurkan oleh riad anda; atau untuk mendaftar dalam kelas formal dengan chef profesional. Kelas terbaik termasuk waktu petang yang dihabiskan untuk membeli-belah untuk bahan-bahan di pasar makanan segar di bandar ini. Mereka juga merupakan cara terbaik untuk bertemu orang baharu dengan minat bersama untuk memasak. Kursus yang disyorkan termasuk yang ditawarkan oleh House of Fusion Marrakesh dan La Maison Arabe.

Kukus dalam Hammam Tradisional

Hamam ialah sejenis mandian wap awam yang popular di seluruh Afrika Utara. Pada masa lalu, bilik mandi peribadi adalah kemewahan yang hanya mampu dimiliki oleh segelintir orang. Sebaliknya, orang ramai akan pergi ke hammam untuk mandi, menggosok dan bersosial. Pada masa kini terdapat lebih sedikit hammam awam tetapi kebanyakan riad dan hotel mewah di Marrakesh mempunyai versi kelas atas mereka sendiri bagi tradisi lama ini. Mereka menawarkan urutan, lulur dan sesi rendaman yang dipertingkatkan oleh minyak keluaran tempatan. Pilihan terdiri daripada Les Bains de Marrakech yang sangat mewah kepada pilihan yang lebih berpatutan seperti Hammam Ziani. Untuk pengalaman yang paling tulen, hadiri hammam tempatan (biasanya terletak di sebelah masjid). Rumah mandi awam ini sentiasa diasingkan mengikut jantina.

Lawati Dyers' Souk

Untuk mendapatkan gambaran yang tidak dapat dilupakan tentang komuniti tukang Marrakesh, lawati kedai-kedai kerja yang terletak di belakang gerai perhiasan pelancong di jalan utama medina. Foto tidak selalu dialu-alukan,tetapi jika anda bertanya dengan sopan, anda mungkin diberi kebenaran untuk mendokumentasikan tukang besi, tukang kayu dan tukang perak di tempat kerja. Untuk tangkapan yang paling fotogenik, pergi ke Dyers' Souk, di mana petak besar sutera dan bulu yang baru dicelup tergantung dari siling dalam rusuhan warna yang indah. Berhenti seketika untuk bercakap dengan pewarna dan saksikan tradisi kuno yang mereka gunakan untuk menyediakan fabrik dan menggunakan pewarna. Souk seperti ini menjadi peringatan selamat datang bahawa kegilaan Madinah bukan sekadar tarikan pelancong - ia adalah cara hidup.

Bersiar-siar Melalui Muzium Dar Si Said

Juga dikenali sebagai Muzium Seni Maghribi, Dar Si Said terletak di dalam istana yang dimiliki oleh abang kepada Wazir Besar Bou Ahmed. Istana ini merupakan contoh kemewahan seni Moor, lengkap dengan mozek zellij halus dan kerja plaster yang rumit. Ruang resepsi perkahwinan adalah kemuncak tertentu, terima kasih kepada siling berkubah yang dicat indah dan bilik pemuzik di sekelilingnya. Walau bagaimanapun, seni bina dan dalaman muzium bukanlah satu-satunya sebab untuk dikunjungi. Bilik-bilik itu sendiri dipenuhi dengan pameran seni dan kraf dari seluruh negara, daripada barang kemas Berber dan Tuareg kepada seramik, senjata dan pakaian tradisional. Muzium ini dibuka setiap hari, tetapi ditutup selama beberapa jam selepas makan tengah hari.

Lawati Ali Ben Youssef Medersa

Diasaskan oleh Merenid pada abad ke-14 tetapi dipulihkan sepenuhnya pada abad ke-16 oleh Saadian, Ali Ben YoussefMedersa pernah menempatkan sehingga 900 pelajar agama. Seni binanya terpelihara dengan indah dan anda boleh menerokai bilik-bilik kecil tempat tinggal pelajar serta halaman tengah yang ajaib. Ia adalah sekolah bekerja sehingga tahun 1960-an dan hari ini koridor masih bergema dengan azan yang dikeluarkan dari masjid sebelah. Luangkan masa untuk berhenti dan mengagumi pemandangan masjid dan jalan di bawah dari tingkap medersa. Medersa dan masjid dibuka setiap hari dan anda boleh membeli tiket gabungan diskaun ke kedua-dua tarikan serta Muzium Marrakesh yang berdekatan.

Hadiri Festival Seni Popular Marrakech

Secara tradisinya diadakan pada bulan Jun atau Julai, Festival Seni Popular Marrakech ialah salah satu festival tahunan yang paling eklektik di Maghribi. Ia menarik penyanyi rakyat, penari tradisional, tukang tilik, kumpulan lakonan, pawang ular, penelan api dan banyak lagi dari seluruh negara dan luar negara. Penghibur ini menghiburkan orang ramai di Djemma el Fna dan Istana El Badi abad ke-16 dalam satu siri acara terbuka, yang semuanya percuma untuk orang ramai. Pastikan anda menyaksikan Fantasia, tontonan menunggang kuda yang menyaksikan ratusan penunggang kuda (dan wanita) berlari-lari kecil mengelilingi tembok kota dengan memakai pakaian tradisional. Sudah tentu, semua acara disertai dengan limpahan makanan dan minuman yang baru disediakan, menjadikan perayaan itu sebagai jamuan yang hakiki untuk deria.