Restoran Terbaik di Venice

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:25

Dahulu sebuah empayar perdagangan yang eksotik, bandar purba Venice kekal sebagai salah satu yang paling indah dan penting dari segi sejarah di dunia. Terusan yang mempesonakan dipenuhi dengan vaporetti dan gondola ikonik, manakala di setiap sudut adalah bukti masa lalu bandar yang gemilang.

Venice berhutang sebahagian daripada warisannya yang kaya dan tersohor kepada tradisi gastronomi yang membanggakan. Menggembirakan pengembara dengan pelbagai tempat yang menarik untuk makan, minum dan bergembira - daripada tempat makan mewah yang sesuai untuk Doge kepada osteria yang unik dan bar wain desa yang dipenuhi dengan penduduk tempatan yang lapar.

Untuk makan enak di Venice, beberapa peraturan dikenakan. Elakkan kawasan dan tempat yang paling ramai pelancong yang mengiklankan "menu pelancongan" atau yang nampaknya memenuhi keperluan bas persiaran dan orang ramai kapal persiaran.

Baca terus untuk pilihan kami untuk restoran terbaik di Venice, Itali.

Masakan Tradisional Venice Terbaik: Linea D'Ombra

Jika anda sedang mencari hidangan kontemporari tentang kepakaran tipikal Venice, lihat Linea D'Ombra. Terletak dengan sempurna di tepi terusan di seberang Gereja Il Redentore abad ke-16 yang indah oleh Palladio, bahagian dalamannya adalah gabungan reka bentuk desa dan bergaya industri. Antara ciri terbaiknya, jika cuaca mengizinkan, ialah geladak luar yang menonjol ke atas air. Pengembara yang canggih dan pengembara tempatan berduyun-duyun ke sini untuk menu segar merekaikan, pasta tradisional dan pemandangan yang menakjubkan, semuanya tidak murah.

Restoran Makanan Laut Terbaik: Corte Sconta

Di sepanjang jalan belakang berliku di Castello - salah satu daripada enam sestieri atau daerah Venice - terdapat restoran Corte Sconta. Mendahului senarai tempat untuk mendapatkan ikan dan makanan laut yang paling segar, suasananya adalah trattoria asli, dengan halaman musim panas yang teduh yang menempatkan pokok anggur berusia berabad-abad. Tempat ini sangat popular, jadi jika anda menempah lebih awal dan datang lewat, harapkan meja anda akan diberikan. Ditutup pada hari Ahad dan Isnin.

Trattoria Tipikal Terbaik: Trattoria al Gatto Nero

Untuk ke Trattoria al Gatto Nero (kucing hitam) naiki vaporetto (no. 9, 12 atau U) ke pulau Burano yang berwarna-warni - ibu kota pembuatan renda di Itali. Sangat berbaloi untuk perjalanan merentasi Lagun, al Gatto Nero ialah harta karun milik keluarga dan dikendalikan yang bermula sebagai rumah penginapan ringkas selepas tamat Perang Dunia II. Pada tahun 1965, al Gatto Nero telah dibeli oleh Ruggero Bovo, yang tidak lama kemudian mengubahnya menjadi sebuah institusi pulau. Menu ini mengutamakan ikan, walaupun terdapat pelbagai jenis pasta dan sayur-sayuran dalam adunan. Anda boleh yakin hidangan anda akan datang dengan segelas wain yang sangat baik terima kasih kepada anak tuan punya, Massimo, yang merupakan seorang sommelier bertauliah. Sebuah kedai di lokasi menjual hidangan porselin dan produk artisan lain yang dibuat oleh orang asli Burano. Ditutup pada bulan November.

Restoran Mesra Bajet Terbaik: Impronta Cafè

Salah satu daripada segelintir tempat dengan bar salad di Venice (atau Itali, dalam hal ini), ImprontaKafe menghidangkan kopi pagi dan cornetto, sandwic gourmet untuk makan tengah hari yang cepat, dan menyediakan makanan panas pada waktu makan malam. Menu papan tulis mempunyai banyak pilihan pasta segar, hidangan daging yang enak, pencuci mulut klasik dan koktel yang lazat. Sama ada anda sedang mencari situasi rebutan atau ingin berlama-lama sambil menikmati segelas wain, tempat ceria di kawasan San Rocco ini, adalah pilihan yang sesuai. Ditutup pada hari Ahad.

Pizza Terbaik: Antico Forno

Apabila anda memikirkan Venice, pizza biasanya tidak terlintas di fikiran, namun pemilik Antico Forno sedang berusaha untuk mengubah persepsi itu. Mengatasi peraturan keselamatan yang ketat untuk mengendalikan ketuhar berbahan bakar kayu di pulau itu, restoran pizza ini (terletak di dalam Pasar Ri alto) menghasilkan piza focaccia yang lembut dan kenyal, pai gaya desa mengikut kepingan dan piza masam keseluruhan untuk dibawa pulang. Mereka juga mempunyai senarai bir artisanal yang mengagumkan.

Bar Wain Terbaik: Bar Puppa

Di bandar yang penuh dengan bar wain, sukar untuk memilih kegemaran, tetapi kami tidak suka Bar Puppa, sebuah lubang kecil yang selesa di daerah Cannaregio yang sejuk. "barcaro" retro 1960-an yang mesra bajet (Venetian untuk bar wain) ini menyajikan hidangan kecil cicchetti eksotik (makanan ringan) dan hidangan utama yang menarik yang termasuk beberapa pilihan vegetarian. Nikmati segelas Prosecco yang berbuih atau Aperol Spritz sitrus, bersama-sama dengan warna merah dan putih yang indah.

Tempat Terbaik untuk Menghirup Bellini: Harry's Bar

Dibuka pada tahun 1931, Harry's Bar, dengankedudukan tepian dermaganya di muara Grand Canal adalah barangan legenda. Diasaskan oleh Giuseppe Cipriani dengan bantuan pelabur Amerika bernama Harry, lubang air ikonik ini adalah tempat penulis Ernest Hemingway dilaporkan secara spontan menjaga bar. Harry's telah mencampurkan koktel Bellini mereka yang terkenal (gabungan Prosecco dan puree pic) untuk elit Hollywood dan ketua negara terbilang sejak pertengahan abad ke-20. Dibuka untuk makan malam dan makan tengah hari, tujuh hari seminggu.

Tempat Terbaik untuk Menonton Orang: Caffé Florian

Caffé Florian yang bersejarah dan elegan, ditubuhkan pada awal abad ke-18, dianggap sebagai kafe tertua di seluruh Eropah. Berharap untuk membayar sesen pun untuk tempat yang dicemburui di bawah Procuratie Nuove di Piazza San Marco yang ikonik, tetapi jika anda berada di Venice buat kali pertama, kami mengesyorkan agar anda menikmati pengalaman unik sekali dalam seumur hidup ini.

Tempat Terbaik untuk Makan Tengahari: Trattoria alla Rampa

Terletak terpencil di sepanjang terusan yang berlubang, Trattoria alla Rampa terkenal kerana melayani pekerja kejiranan di atas pinggan rehat makan tengah hari mereka menimbun pinggan " spageti al nero di seppia " (pasta dengan dakwat hitam sotong). Makanan yang murah dan sedap tidak menunggu sesiapa pun, jadi sampai ke sini awal sebelum ruang makan penuh.

Restoran Vegetarian/Vegan Terbaik: La Tecia Vegan

Selama bertahun-tahun, santapan berasaskan tumbuhan telah menjadi arus perdana dan Venice telah mengikuti trend sihat ini. La Tecia Vegan ialah restoran yang cantik diDaerah Dorsoduro, yang menampilkan hidangan etnik yang luar biasa dan kepakaran tempatan sekolah lama, semuanya dibuat dengan hanya bahan dan produk yang ditanam secara organik yang paling segar. Dinilai tinggi dalam kalangan bukan vegan juga, La Tecia Vegan mempunyai tempat duduk bistro luar dalam cuaca lebih panas. Ditutup pada hari Isnin.