3 Sarapan Berlin untuk Memulakan Hari Gaya Amerika

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:30

Sekali-sekala, anda mungkin terdesak. Pancake, bakon, sirap dan wafel - anda terdesak untuk sarapan ala Amerika. Walaupun Jerman terkenal dengan kedai roti dan sarapan lewat pagi menjadi thang hari Ahad yang sebenar, tiada apa yang memuaskan seperti sepinggan biskut dan kuah berlemak. Sama ada anda seorang ekspatriat yang kekurangan gula-gula, pengembara yang mencari tempat tinggal atau seseorang yang ingin mengetahui tentang kekecohan itu, makanan ini pasti akan memulakan hari anda dengan betul.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Cabslam bermula secara diam-diam, pop timbul cerdik hanya muncul pada hujung minggu untuk menawarkan kacukan sarapan Amerika yang lazat. Kini dengan waktu buka yang lebih kekal, menu terus berubah dengan hidangan istimewa bermusim seperti huevos rancheros, makanan laut benedict dan penkek pisang. Cabslam juga menyerlahkan permainan minum pagi anda dengan hidangan istimewa seperti mimosa oren darah.

Barcomi

Kini dengan dua lokasi untuk membuktikan popularitinya, Expat Cynthia Barcomi ialah kisah kejayaan Berlin. Jenama beliau yang terdiri daripada bahan-bahan yang dipertimbangkan dengan teliti dan kepakaran memasak (disokong oleh beberapa buku masakan yang berjaya) telah menarik minat ramai ekspatriat dan Jerman yang setia.

Terkenal dengan bagel New York yang asli buatan tanganyang datang dalam perisa yang berbeza-beza seperti bawang ke bawang putih kepada cip coklat, anda boleh menghiasi hidangan bulat anda dengan keju krim buatan sendiri atau Philadelphia jika anda berasa nostalgia. Untuk sesuatu yang lebih terperinci, jadikan sandwic dengan lachs (lox) untuk pengalaman Jerman/New York yang sebenar.

Gandingan sempurna untuk bagel ialah secawan kopi dan pilihan Barcomi yang unggul. Cuba adunan organik mereka yang tersendiri dari Mexico, Guatemala atau Rwanda. Permulaan Barcomi di Seattle yang sangat berkafein telah membolehkannya menuntut ilmu yang mengagumkan yang boleh dicontohi di sini dengan kacang panggang di rumah.

Pasaran Sarapan

Markthalle IX menyelubungi setiap laluan permainan penggemar makanan dan kini termasuk sarapan pagi. Dengan pertemuan bulanan (setiap Ahad ketiga bulan itu) hidangan antarabangsa terbaik di bandar, pengunjung boleh meragut antara pilihan telur benedict dan Croque Monsieur, bubur Vietnam dan sandwic sarapan BBQ.