Tempat Sarapan Terbaik di Austin, TX

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:30

Makan di luar untuk sarapan sangat popular sehingga menunggu selama satu jam adalah perkara biasa di kebanyakan restoran pada hujung minggu. Nasib baik, kebanyakan daripada mereka menawarkan kopi percuma dan mimosa berharga rendah untuk membantu anda sementara waktu. Pendatang baru sering terkejut dengan populariti hidangan Tex-Mex pedas untuk sarapan pagi di Austin. Jika anda lebih suka sarapan yang lebih manis atau ringan, terdapat banyak pilihan untuk itu juga.

Biskut Burung Burung

Walaupun konsepnya kedengaran terlalu mudah, Biskut Burung Burung membina beberapa perisa yang menakjubkan di sekeliling bahan-bahan teras ayam dan biskut. Pertama, ia bukan sebarang biskut. Ia padat tetapi berkerak dan mentega. Sandwic Bird Bird Bacon ialah hidangan tersendiri, disumbat dengan telur organik, bacon, cheddar dan chipotle mayo. Sandwic Lovely Day menawarkan gabungan rasa dan tekstur yang lazat, termasuk sosej ayam yang dibuat di lokasi, telur terlalu sederhana, basil pesto dan keju cheddar. Sebelum anda pergi, pesan beberapa lubang donat bersalut kayu manis dan gula, yang dikenali sebagai Dough-Doughs, untuk pergi.

Kafe Kongres Selatan

Dimiliki oleh orang yang sama yang menjalankan restoran Trudy's Tex-Mex di sekitar bandar, South Congress Cafe adalah lebih mewah sedikit tetapi tidak sombong. Malah hidangan mewah mempunyai beberapa pautan kembali ke Texas tradision altambang atau Tex-Mex. Hidangan telur Benedict dengan kek ketam mesti ada. Semua telur dadar disempurnakan dengan baik, menampilkan bahan-bahan yang tidak biasa seperti articok dan cendawan portabella. Jika anda mempunyai gigi manis, pertimbangkan kek lobak merah roti bakar Perancis. Jika anda merancang untuk tidur sebentar selepas itu, migas enchilada adalah ramuan yang mahir. Enchilada disumbat dengan telur pedas dan keju dan dihiasi dengan hirisan alpukat. Kacang goreng dan penkek kentang gouda bulatkan pinggan.

Phoebe’s Diner

Selain klasik seperti bacon dan telur dan flapjack susu mentega, Phoebe's Diner menawarkan sentuhan kreatif pada migas, dibuat dengan kek masa yang rangup, serta Pinggan '04 yang berat daging, dengan brisket salai di tapak, dua telur, jeruk cili dan kaserol hashbrown. Untuk sarapan yang lebih manis, cuba roti bakar Perancis yang digoreng dengan sirap maple dan krim putar.

Kerbey Lane

Kerbey Lane ialah institusi sarapan Austin untuk semua sebab yang betul. Lempeng labu sudah pasti yang terbaik di bandar, dan pinggan migas dipenuhi dengan kebaikan pedas dan murahan. Jika penkek labu tidak cukup manis untuk anda, bagaimana pula dengan penkek gulungan kayu manis? Inginkan sarapan pagi yang berlebihan? Cubalah ayam rangup Benedict, biskut berlapis telur, ayam goreng, bawang panggang dan sos hollandaise. Dengan tujuh lokasi di sekitar bandar, adalah mudah untuk pergi ke Lorong Kerbey untuk menyelesaikan masalah anda.

Maria’s Taco Xpress

Jika anda berminat untuk membantu Austin keanehan bersama-sama dengan sarapan pagi anda, pergi ke Maria's Taco Xpress. Dirujuk secara tidak rasmi sebagai Gereja Hippie, makan tengah hari Ahad di Maria menarik pengikut setia hippie yang sudah tua yang tidak boleh menari tetapi tetap berkeras untuk menari. Jika anda mempunyai irama, anda mungkin mahu berhadapan dengan pancaragam dan bukannya lantai tarian tidak formal yang muncul di pinggir teres luar yang besar. Ruang dalamannya agak kecil, tetapi ia lebih senyap jika anda benar-benar ingin bercakap dengan teman sarapan anda. Taco migas adalah kegemaran orang ramai, dan semua taco sarapan disajikan dengan tortilla gebu yang dibuat di lokasi.

Magnolia Cafe

Penkek roti halia gergasi mungkin merupakan pilihan sarapan yang paling popular, tetapi Love Migas digemari oleh mereka yang sukakan sentakan rempah panas untuk membantu mereka bangun. Penuh dengan bawang putih dan keju, pinggan migas mungkin bukan pilihan terbaik jika anda mempunyai janji temu di kemudian hari. Untuk rasa pedas yang membakar lidah, cuba taco tiga penggera, dengan telur, kentang, jalapenos dan sos chipotle. Terdapat dua lokasi, kedua-duanya dibuka 24 jam sehari.

Kafe Bouldin Creek

Destinasi sarapan yang ideal untuk vegan dan pasangan bukan vegan mereka, Bouldin Creek pakar dalam ramuan kreatif seperti telur dadar kentang daun bawang dan sarapan kek ketuhar dengan roti jagung blueberry dan sirap agave. Tamale Breakfast adalah kegemaran abadi, dengan dua ubi keledek dan tamale pecan, salsa buatan rumahdan kekacang. Semua hidangan telur boleh dibuat dengan pengacau tauhu tersuai Bouldin Creek.

Z’Tejas

Bagi mereka yang mempunyai selera jumbo, Mighty Z migas akan membuatkan anda gembira dan berpuas hati. Kurang pedas tetapi sama lazat, telur kek ketam Benedict dihidangkan bersama dua kek ketam, kentang rosemary dan sos hollandaise. Untuk memuaskan hati manis anda, pilih versi restoran Bananas Foster yang gelap dan dekaden, dengan roti kayu manis walnut yang disalut dengan kastard kacang vanila, dipanggang dan di atasnya dengan pisang panggang. Jika anda berada dalam mood minum seharian, cuba mimosa Ruby Red, dibuat dengan Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodka, jus limau gedang dan champagne. Restoran ini juga mempunyai balkoni luar dengan pemandangan perbukitan yang indah.

Cherrywood Coffeehouse

Selain menghidangkan kopi dari seluruh dunia, Cherrywood Coffeehouse terkenal dengan suasana kejiranan yang santai dan taco sarapan yang besar-besaran. Terra taco adalah campuran lazat tauhu goreng, telur, alpukat dan keju. Jika anda sedang mencari hidangan sarapan pagi yang baharu, cuba udang dan bubur jagung atau ubi keledek yang luar biasa dengan lada benggala merah, bawang, dua telur dan sos hollandaise. Untuk sesuatu yang separa sihat, pilih smoothie Peanut Power, dengan mentega kacang, pisang, susu badam dan jus epal.

Juan in a Million

Hidangan sarapan istimewa restoran, Don Juan, ialah karya agung sarapan yang dibuat dengan lapisantelur, tortilla, bacon dan bahan rahsia. Anda boleh mengelakkan mulut anda daripada terlalu panas dengan horchata ais sejuk dengan kayu manis. Restoran tanpa kemudahan di sebelah timur ini kelihatan kasar sedikit di sekeliling tepi dari luar, tetapi suasana mesra di dalam, ditambah dengan makanan, akan membuatkan anda lupa tentang hiasan.

Joe’s Bakery

Jika anda menggemari pastri Mexico yang manis dan sarapan pagi Tex-Mex yang membakar lidah, tempat ini sememangnya indah. Chorizo con huevos memberikan rezeki yang cukup untuk kira-kira satu setengah hari. Taco migas lebih pedas daripada kebanyakan, tetapi ia adalah pilihan yang baik jika anda memerlukan sesuatu yang lebih kuat daripada kopi untuk membantu anda bangun. Peminat menudo berpendapat bahawa ini adalah tempat terbaik di bandar untuk hidangan tradisional Mexico.

Restoran & Bakeri Cisco

Salah satu kedai makan tertua di Austin, Cisco telah menghasilkan taco sarapan lazat dan biskut buatan sendiri selama lebih daripada 50 tahun. Biskut dan makanan Tex-Mex pedas mungkin terdengar seperti gabungan yang ganjil, tetapi cuba sekali sahaja dan anda juga akan menjadi mualaf. Satu lagi yang menonjol ialah picadillo yang dihidangkan dalam roti buatan rumah yang segar. Jika anda baru dengan pengalaman migas, ini adalah tempat yang sangat baik untuk merasai hidangan telur pedas dan cheesy. Mengikuti tradisi yang biasa di San Antonio, kopi dibuat dengan sedikit kayu manis ditambah.