Ulasan Perayaan di Lele di Lahaina, Maui

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:32

Apa yang berlaku apabila anda menggabungkan masakan Polinesia Chef James McDonald (terkenal Pacific'O dan I'O Restaurant), kepakaran hiburan orang yang mengendalikan Lahaina Luau Lama dan salah satu tetapan tepi pantai terbaik di Hawaii? Jawapannya ialah Pesta di Lele di Lahaina, Maui.

Lokasi

Beberapa tahun lalu Lahaina Luau Lama berpindah ke kawasan yang lebih besar di pantai berhampiran Cannery Mall di Lahaina. Ini menyebabkan tapak lama mereka kosong. Hartanah di 505 Front Street di Lahaina adalah terlalu berharga dan wajar untuk kekal kosong lama. Penghuni baru menjadi The Feast at Lele.

Nama itu berasal daripada nama tradisional Hawaii untuk kawasan yang kini dikenali sebagai Lahaina. Kawasan ini pernah menjadi ibu negara Kerajaan Hawaii tempat diraja menjamu selera di pantai yang sama yang kini menganjurkan The Feast at Lele.

Makanan Persendirian

Kenduri di Lele bukan luau. Anda tidak akan menemui upacara imu biasa, demonstrasi kraf berbilang atau barisan bufet biasa. Kenduri di Lele lebih seperti pertunjukan makan malam yang menarik daripada luau tradisional. Walaupun tetamu masih menerima ucapan lei bunga tradisional dan gambar diambil (kemudian tersedia untuk pembelian), persamaan lain dengan suasana luau tradisional berakhir di sana. Sebaliknyadaripada duduk beramai-ramai dengan orang yang tidak dikenali, tetamu duduk di meja yang disusun khusus untuk saiz kumpulan individu mereka, sama ada kumpulan dua atau sepuluh atau lebih.

Setiap meja mempunyai alas meja, china dengan peralatan perak dan tuala kain. Tetamu mendapat perhatian yang sangat peribadi daripada sekurang-kurangnya dua pelayan, selepas model pelayan dan pembantu yang ditemui di banyak restoran mewah.

Minuman dihidangkan kepada setiap tetamu di meja mereka. Tiada menunggu di barisan minuman di sini. Bar terbuka termasuk pelbagai pilihan daripada Mai Tai's tradisional, Piña Colada's, Lava Flow's dan Blue Hawaii's kepada bir, wain dan pelbagai jenis minuman keras yang lebih keras.

"Kenduri" itu sendiri adalah bintang sebenar di sini, diikuti rapat dengan hiburan hebat yang disediakan oleh kumpulan penghibur yang kecil tetapi berbakat tinggi.

Menu

Menu ini terdiri daripada hidangan lima hidangan yang menampilkan masakan dari Hawaii, Tonga, Tahiti dan Samoa, serta pencuci mulut. Hidangan Hawaii termasuk babi kalua panggang imu tradisional dan moi kukus, ikan yang jarang dihidangkan hanya kepada roy alti Hawaii.

Hidangan Tonga termasuk sotong, udang galah dan salad ogo serta daging lembu pulehu yang lazat dihidangkan di dalam labu yang baru dipanggang.

Kursus Tahiti termasuk fafa Tahiti - ayam kukus dan daun talas dalam santan, serta hidangan kerang bay yang indah.

Pensampel pulau terakhir menampilkan masakan Samoa dan termasuk ikan bakar yang dibalut dengan daun pisang, palusami - sukun dengan daun talas - dan krim kelapa, udang dan alpukat denganlilikoi.

Pencuci mulut termasuk tart kacang macadamia karamel dengan haupia, truffle coklat Hawaii dan buah eksotik segar.

Hiburan

Setiap kursus diikuti dengan hiburan Polinesia yang dramatik dari setiap pulau. Sebagai contoh, kursus Hawaii diikuti oleh hula Hawaii, kursus Tonga oleh tarian Tonga, dsb. Mengikuti kursus Samoa, tetamu dijamu dengan penari pisau api yang menakjubkan dari Samoa. Anda akan kagum dengan pelbagai bakat dalam penari hebat ini yang telah menguasai tarian daripada empat budaya Polinesia yang berasingan.

The Feast at Lele ialah perkara yang paling hampir dengan teater makan malam mewah yang anda akan dapati di Hawaii. Jika anda ingin merasai keseronokan luau Hawaii atau Polinesia, terdapat beberapa pilihan terbaik di Maui. Jika anda inginkan pengalaman menjamu selera yang lazat dengan pilihan makanan yang mungkin anda tidak akan pernah rasai di tempat lain, perkhidmatan yang sangat baik dan hiburan terkemuka, maka The Feast at Lele adalah untuk anda.

Maklumat Kemas Kini

Sejak kami menulis ulasan kami, Adrian Aina telah menyandang peranan sebagai Chef Eksekutif di The Feast at Lele.

Kenduri di Lele diadakan setiap hari. Tempahan awal diperlukan. Masa tempat duduk berbeza mengikut musim. Harga pada Musim Panas 2017 ialah $140 setiap orang dewasa dan $99 untuk kanak-kanak berumur 2-12 tahun.

Lawati Laman Web Mereka