Restoran Terbaik di Anchorage

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:21

Untuk sebuah bandar yang agak kecil, Anchorage mencapai tahap yang lebih tinggi dalam suasana restoran. Tempat makan di bandar ini terdiri daripada kedai kopi tunai sahaja yang unik kepada bilik makan yang dihormati yang telah memikat pelanggan selama beberapa dekad. Pengunjung mungkin hanya mendapat contoh makanan di bandar semasa lawatan singkat mereka, tetapi terdapat beberapa tempat yang mesti disinggahi tempatan yang menonjolkan Anchorage.

Stik isi keju Bleu di Club Paris adalah kegemaran abadi, begitu juga dengan pinggan halibut goreng bersaiz Alaska di Stesen F Street bertemakan penerbangan. Pengunjung boleh menerokai kawasan kejiranan eklektik di bandar ini untuk mendapatkan beberapa warna tempatan: Spenard untuk ramuan pasta terkenal di Pizza Olympia, sandwic yang menjulang tinggi di Charlie's Bakery di Midtown, atau tahi lalat coklat yang menghangatkan jiwa di South Anchorage's Mexico di Alaska.

Baca terus untuk 10 restoran terbaik di Anchorage.

Terbaik Keseluruhan: Simon & Seafort

Bertenggek di atas bukit dengan pemandangan Cook Inlet yang menyeluruh, Simon & Seafort’s merupakan kegemaran lama dalam kalangan mereka yang biasa dengan bandar ini. Para tetamu akan mendapati ruang makan yang meriah dengan perkhidmatan yang berkebolehan, mesra dan hiasan ulang-alik yang membangkitkan gril mewah pada awal abad ke-20th. Selalunya terdapat banyak yang segarmakanan laut istimewa; menu kegemaran termasuk pipi halibut, stik, rusuk utama (digandingkan dengan makanan laut segar untuk hasil terbaik), ketam raja dan senarai panjang koktel yang licik.

Makanan Terbaik Terbaik: Kafe Marx Bros

“Intim” ialah kata kunci di ruang makan kecil ini di salah satu rumah tertua di bandar ini. Cukup besar untuk hanya 16 meja, Marx Bros. Café telah sinonim dengan santapan mewah di Anchorage selama hampir setengah abad. Menu ini tidak kurang daripada perarakan mewah makanan laut mampan seperti Alaskan sockeye salmon en papillote atau lobster bisque yang dihiasi dengan ketam raja dan salad truffle. Salad Caesar terkenal dilambung di tepi meja, selalunya oleh pemilik bersama restoran (yang seorang lagi ialah chef).

Mediterranean Terbaik: Pizza Olympia

Institusi Spenard Road yang diterajui oleh keluarga yang sama sejak 1984, Pizza Olympia menyemak semua kotak untuk menjamu selera Mediterranean: makanan segar, bahagian yang banyak dan suasana keluarga. Menu ini adalah pilihan yang sangat standard bagi hidangan pembuka dan piza Yunani dan Itali gaya Amerika, tetapi terdapat satu kelebihan yang tiada tandingan: Zoi's Special. Hidangan ini terdiri daripada spageti yang dilambung dengan anak udang, kerang, bawang putih segar, parmesan dan pasli segar, semuanya dicampur dalam sos merah vegetarian buatan sendiri. Bagi mereka yang lebih suka memesan dalam bahasa Yunani, kakitangan dwibahasa bersedia untuk menerimanya.

Steak Terbaik: Club Paris

Satu lagi institusi Anchorage yang dihormati ialah Club Paris. Tiada apa-apa khas Perancis tentang cubby pusat bandar yang selesa ini, dengan perabotnya yang sangat digemari dan etos kenang-kenangan yang indah yang wujud daripada menu hingga keperalatan perkhidmatan-tetapi ia adalah restoran terbaik di bandar apabila ia datang ke stik. Mereka keluar dari dapur sambil mendesis di atas pinggan besi panas, dan anda boleh memesannya dengan pemadat keju bleu jika anda berasa dekaden. Makanan laut Alaska yang segar juga menonjol dalam menu, termasuk "jari" halibut yang dipukul bir, kerang pengukus dan kaki ketam raja bersaiz hidangan pembuka yang menakutkan.

Makanan Segera Terbaik: Lucky Wishbone

Restoran bersejarah ini betul-betul dalam perjalanan anda ke bandar. Lucky Wishbone telah menghidangkan ayam goreng (di atas atau di luar tulang), burger, sandwic dan milkshake kepada penduduk Anchorage sejak tahun 1955. Coleslaw terutamanya dibuat dengan saus nanas buatan sendiri, dan pengunjung nostalgia boleh menikmati hidangan lama- soda ais krim fesyen, kentang goreng yang disiram atau cincin bawang di samping pesanan mereka.

Makanan Laut Terbaik: Stesen F Street

Lama menjadi kegemaran krew penerbangan antarabangsa (pelekat penerbangan menghiasi dinding di sekeliling dan di atas bar), bar-dan-grill yang digemari ini terkenal dengan halibut gorengnya (bahagian "Texas" adalah separuh saiz dan harga bahagian “Alaska”), dan untuk blok gergasi Tillamook Sharp Cheddar Cheese yang terletak di atas bar. Papan tanda itu menyatakan ia "untuk paparan sahaja" (atas sebab liabiliti), tetapi itu tidak menghalang pengunjung yang mengetahui daripada mencukur hirisan dari bahagian atas untuk dinikmati sementara mereka menunggu hidangan mereka.

Sarapan Terbaik: Snow City Café

Snow City hampir menjadi selebriti tersendiri. Kerana berdekatan dengan Kapten HotelCook, ia popular dengan pelakon dan orang terkenal lain yang menetap di sana-paling terkenal Presiden Obama, yang membeli keseluruhan pelengkap gulungan kayu manis kafe itu semasa lawatan pada tahun 2015. Pada pagi yang lebih kerap, pengunjung boleh memanaskan badan dengan sup tomato buatan sendiri dengan pesto, roti bakar Perancis yang disumbat dengan keju krim oren mandarin walnut, atau "Serangan Jantung di Pinggan" - coklat cincang yang disiram dengan bakon, keju, bawang, cendawan, tomato dan krim masam.

pub Brew Terbaik: Glacier Brewhouse

pub brew di pusat bandar ini (secara tempatan dikenali sebagai "The Brewhouse") adalah penawar yang baik untuk malam musim sejuk yang sejuk. Disambut dengan kehangatan dan aroma gril kayu, pengunjung memadankan bir kraf mereka dengan daging rotisserie dan makanan laut Alaska. Kegemaran lama termasuk salad keju bleu dengan pecan karamel dan anggur merah, pasta jambalaya, halibut isi ketam dan puding roti "terkenal di dunia".

Amerika Latin Terbaik: Mexico di Alaska

Terletak di dalam bangunan gaya misi di Lebuhraya Old Seward, kegemaran lama ini telah menyajikan resipi keluarga dari Mexico sejak 1972. Tahi lalat, sos dan salsa dibuat di rumah setiap hari, yang, bersama-sama dengan burrito, dijual di kedai runcit di sekitar bandar. Bagi mereka yang menjamu selera, sukar untuk mengalahkan pinggan gabungan dengan tamal, enchilada dan "anjing rangup" yang ditutupi tahi lalat - daging lembu frank dengan keju yang dibalut dengan tortilla, digoreng, kemudian diletakkan di atasnya dengan salad, tomato, lebih banyak keju, dan créma Mexicana.

Asia Terbaik: Charlie’s Bakery

Diselit ke sudut jalurpusat beli-belah di C Street, Charlie's Bakery terkenal dengan sandwic hari kerjanya pada roti yang baru dibakar, ditambah dengan menu masakan Cina yang pelbagai seperti dim sum dan itik panggang keseluruhan. Ia juga merupakan tempat yang baik untuk memesan kek majlis khas, yang terdapat dalam perisa seperti mocha dekaden dan nanas strawberi. Ia adalah perkhidmatan kaunter dengan tempat duduk yang tidak masuk akal, tetapi makanan adalah tarikan utama di sini.