Kilang Bir Terbaik Hawaii

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:34

Jika anda ingin menghabiskan percutian Hawaii anda dengan menghirup koktel daripada gelas tiki, kami faham sepenuhnya, ia sedap. Walaupun begitu, jangan abaikan adegan bir tempatan yang luar biasa di negeri ini, sama ada. Hawaii sudah tentu telah meningkatkan permainannya dalam dunia bir dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan mari kita hadapi, adakah ada yang lebih menyegarkan daripada bir sejuk pada hari yang hangat? Terokai tempat terbaik untuk menikmati bir Hawaii dengan panduan ini ke 10 kilang bir terbaik di negeri ini.

Syarikat Pembuatan Bir Waikiki

Tempat ini tidak berhenti berkembang sejak ia menjadi kilang bir khusus pertama Waikiki pada tahun 2015. Apabila menjadi jelas bahawa kilang bir tujuh tong di lokasi pertama, yang mampu mengeluarkan 1, 100 tong setahun, tidak dapat bersaing dengan popularitinya yang semakin meningkat, mereka tahu sudah tiba masanya untuk berkembang. Syarikat itu membuka dua lagi lokasi dalam beberapa tahun akan datang, satu di Lahaina, Maui dan satu lagi di Oahu di Kakaako yang berseni. Syarikat Pembuatan Bir Waikiki ialah perniagaan tempatan yang sebenar, membeli tinnya daripada kilang pembuatan di pulau dan mendermakan bijirin yang dibelanjakan kepada ladang tempatan. Cuba Hana Hou Hefe yang sangat menyegarkan, Skinny Jeans IPA hoppy, atau Jalapeno Mouth Amber Ale yang unik.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks dibuka pada tahun 2014 betul-betul di tengah-tengah aksi di Kakaako, kawasan kejiranan Honolulu yang bergaya yang telah membantu menghidupkan semula suasana bir di Oahu. Ia mempunyai suasana kasual terbaik dengan tempat duduk dalaman-luaran yang berangin, dinding kayu kitar semula dan banyak koleksi karya seni oleh artis tempatan. Ia juga merupakan tempat terbaik untuk menjadi post-Eat the Street, acara berfokuskan makanan bulanan yang diadakan setiap bulan di Kakaako. Brewpub sentiasa mengeluarkan keluaran terhad dan bermusim, tetapi beberapa klasik yang paling lazat termasuk Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo’s Cream Ale dan Point Panic Pale Ale.

Syarikat Pembuat Bir Lanikai

Cari Syarikat Pembuat Bir Lanikai di bandar Kailua yang indah di sebelah timur berangin Oahu. Bukan sahaja syarikat yang mementingkan alam sekitar mengambil perisanya daripada bahan-bahan tempatan, jarang dan eksotik dari ladang Hawaii, ia juga berusaha untuk menggunakan buah-buahan yang akan menjadi sia-sia. Cuba sampel koleksi khasnya minuman kumpulan kecil di dalam bilik rasa yang selesa, seperti Pillbox Porter yang dibuat menggunakan kacang vanila Hawaii, atau Route 70 Saison yang diperbuat daripada madu organik Ohia Lehua Hawaiian dan bunga raya.

Syarikat Bir Aloha

Kilang bir desa ini juga boleh ditemui di daerah Kakaako di Honolulu, terletak di antara beberapa kedai perindustrian dan bangunan tinggi. Itu pastinya tidak menghilangkan daya tarikan kejiranannya, walaupun, terima kasih kepada birnya yang besartaman dan pelayan bar yang mesra. Semasa berpindah dari bekas lokasinya di Nimitz, Aloha Beer Company menambah pembuat bir tempatan terkenal Dave Campbell ke dalam senarainya, menghasilkan beberapa bir yang cukup lazat di ketik. Bersantai kembali dengan Queen St Pils yang menyegarkan (dinamakan untuk jalan tempat kilang bir itu terletak) atau manjakan diri dengan Cyclhops, 85-IBU IPA yang berusia selama enam bulan.

Syarikat Pembuatan Bir Maui

Apa yang bermula pada tahun 2005 sebagai kilang bir kraf kecil di Lahaina kini telah menjadi salah satu nama yang paling dihormati dan terbesar dalam komuniti bir Hawaii. Maui Brewing Company kini mempunyai restoran yang sibuk di Lahaina, Waikiki dan Kailua, serta ibu pejabat kilang birnya yang baharu di Kihei. Lawatan berpandu selama satu jam ke kilang bir Kihei memberikan pandangan yang dekat ke dalam proses pembuatan bir, serta merasai bir kegemaran syarikat seperti bir Bikini Blonde dan Pau Hana Pilsner. Petua profesional jika anda melawat dengan bukan peminum: syarikat itu juga membuat barisan minuman soda yang sedap.

Kohola Brewery

Terselip di belakang pusat membeli-belah di Lahaina, Kohola Brewery berada di dalam ruang pertama Maui Brewing Company (sebelum syarikat itu membesarkannya). Ia mungkin agak sukar untuk ditemui bagi sesetengah pelawat, tetapi usaha itu berbaloi untuk ditunggu. Kilang bir kraf kecil ini mempunyai kedua-dua suasana yang santai, mesra dan pilihan bir yang memenangi anugerah berkualiti daripada bir ambar Pasir Merah hingga bir buah Pineapple Blonde. Tambahan pula, ia hanya berjalan kakijarak dari Front Street yang padat pelancong Maui.

Big Island Brewhaus

Terletak di Waimea di bahagian utara Pulau Hawaii, permata tersembunyi ini menyediakan bir bertimbang rasa yang dibancuh dan dibotolkan di lokasi. Patio luar tropika yang kasual menyediakan gabungan sempurna suasana pulau dan suasana hangat untuk minum bir. Menu makanan Mexico-meet-Hawaii yang unik di brewpub ini juga berbaloi untuk dikunjungi. Pilih IPA Overboard aromatik, Golden Sabbath gaya Belgium, atau Paniolo Pale Ale yang berbunga-bunga.

Syarikat Pembuatan Bir Kona

Boleh dikatakan kilang bir paling terkenal di Hawaii, Kona Brew telah memberikan orang ramai rasa sebenar pulau itu sejak ia diasaskan pada tahun 1994. Ia mungkin membuat sebahagian besar birnya di tanah besar A. S., tetapi label besar sentiasa kekal teguh pada asalnya dengan mengekalkan ibu pejabatnya di kilang bir Kailua-Kona yang asal. Longboard Lager dan Big Wave Golden Ale syarikat adalah ikonik di sekitar pulau, dan lokasi Big Island mempunyai lanai luar seluas 2,000 kaki persegi untuk dinikmati pelawat. Pada tahun 2003, mereka membuka satu lagi tempat di Hawaii Kai di Oahu, betul-betul di dok Koko Marina.

Syarikat Pembuat Bir Hilo

Dulu dikenali sebagai Mehana Brewing dan Hawaii Nui Brewing, Hilo Brewing Company mempunyai bilik merasa yang disambungkan ke kilang bir di selatan Hilo di Big Island. Syarikat mementingkan kualiti berbanding kuantiti, denganbilik untuk beberapa orang sahaja di dalam bilik merasa dan beberapa meja gaya berkelah di luar. Volcano Red Ale bertubuh penuh lazat dan Tsunami IPA mempunyai lada hitam dan sitrus.

Syarikat Bir Kauai

Terletak di Rice Street di Lihue, hanya 2 batu dari lapangan terbang komersial utama pulau itu, Kauai Beer Company ialah tempat melepak yang popular untuk pelancong dan penduduk tempatan. Ia telah wujud sejak 2013, dengan tempat duduk dalaman dan luaran tersedia (sentiasa ciri yang berguna memandangkan cuaca hujan di Kauai). Brew utamanya, Back Limousine Lager dan Lihue Lager, menahan kubu setiap tahun sementara pilihan bermusim mikrobrew berputar sepanjang tahun.