Kilang Bir dan Bar Bir Terbaik untuk Dilawati di Copenhagen

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:30

Terdapat banyak peluang berbeza untuk merasai dan menemui øl (itu perkataan Denmark untuk bir!) di Copenhagen. Daripada kilang bir mikro hingga klasik Denmark dan kerjasama Amerika yang mengejutkan, bandar Scandinavia ini mempunyai minuman yang disukai oleh peminat bir. Jadi, ambil basikal anda dan rakan anda dan terokai bandar untuk rasa Copenhagen yang berbeza.

BRUS

Dibina di kilang lama di Copenhagen, BRUS adalah hasil kerjasama antara To Øl (sebuah kilang bir perjalanan) dan Mikropolis, yang memuncak dalam penciptaan taman permainan dengan makanan, minuman dan keseronokan yang hebat. Mengkhususkan diri dalam bir mikro dan minuman ringan, kilang bir menapai sehingga 13 ramuan berbeza pada satu masa dan bertujuan untuk mencipta pengalaman baharu bagi penggemar bir. Dengan bir yang dibuat dengan herba dan bahan bukan konvensional seperti yuzu, anda pasti akan menemui sesuatu yang anda tidak dapat temui di tempat lain.

Walaupun lawatan kilang bir dan hidangan istimewa hanya diadakan sebulan sekali, bar dan restoran dibuka setiap hari-cuma jangan lupa dapatkan bir di kedai sebelah mereka untuk dibawa pulang.

Carlsberg

Kilang bir terbesar di Denmark, Carlsberg, telah membuat bir sejak 1845. Dengan pelbagai jenis minumandaripada pilsner tradisional hingga lager, bocks dan juga cider, terdapat minuman Carlsberg untuk semua orang.

Dengan merasai bir dan lawatan yang diadakan setiap hari, kilang bir utama Carlsberg di kejiranan Vestebro di Copenhagen adalah satu kemestian bagi setiap penggemar bir. Selain bir klasik mereka, pastikan anda merasai pilihan dari kilang bir Denmark yang lain, Tuborg, cider buah yang lazat dari Somersby dan banyak lagi.

Tuborg

Ditubuhkan pada tahun 1880, Tuborg ialah salah satu kilang bir tertua di Copenhagen. Selepas bergabung dengan Carlsberg pada tahun 1970, bersama-sama mereka adalah salah satu pengeksport bir terkemuka di dunia.

Jika anda kebetulan berada di bandar pada hari Jumaat pertama pada bulan November, anda bertuah! Pelancaran tahunan ale Krismas Tuborg, Julebryg diadakan pada hujung minggu itu sebagai perayaan di seluruh Denmark. Wakil jenama memandu berkeliling dengan trak Tuborg rasmi mereka melawat bar dan kafe sambil menyanyikan lagu Tuborg Christmas Brew tradisional. Paling penting, jika anda menaiki trak, anda akan berpeluang mendapatkan bir percuma untuk bersekolah pada permulaan musim perayaan.

Nørrebro Bryghus

Terletak di tengah-tengah kejiranan Nørrebro yang popular, Nørrebro Bryghus ialah sebuah kilang bir mikro moden yang menyajikan bir unik mereka sendiri yang dipengaruhi oleh Belgium, Jerman dan Amerika Syarikat, dengan sentuhan Nordic mereka sendiri.

Masakan tradisional Nordic di restoran mereka ialah cara terbaik untuk merasai masakan Denmark klasik yang digandingkan dengan bir baharu.

Mikkeller & Friends

Sebuah kilang bir 'hantu' yang diisytiharkan sendiri, Mikkeller tidak mengendalikan kilang bir rumah dan sebaliknya bergantung pada kerjasama dengan pembuat bir lain untuk mencipta bir mereka. Dengan eksport yang terdiri daripada IPA klasik kepada minuman sekali sahaja percubaan, Mikkeller ialah tempat untuk menikmati bir yang unik.

Lokasi kedua Mikkeller ini, salah satu eksport bir kraf terbesar di Copenhagen, adalah tiga kali ganda saiz bar asal dengan tidak kurang daripada 40 pili berputar ditampilkan sekaligus.

Selain bir, Mikkeller & Friends menampilkan Mikkeller Spirits istimewa, minuman ringan dan makanan ringan untuk menikmati semua minuman kraf yang lazat.

Jika anda bernasib baik untuk melawat Copenhagen pada bulan Mei, anda akan mendapat pengalaman sambutan bir tahunan Mikkeller yang menampilkan tong dan rasa istimewa dari kilang bir kecil dari seluruh dunia, dengan banyak bir baharu yang ditayangkan perdana atau merasai bir istimewa -bekas kumpulan yang dibancuh khusus untuk perayaan tahunan.

Ølsnedkeren

Bar bir Nørrebro ini adalah persinggahan yang sempurna selepas seharian menerokai Copenhagen yang indah. Walaupun saiznya kecil, kilang bir kecil ini menyediakan beberapa minuman mikro kumpulan kecil mereka sendiri bersama-sama putaran mingguan mereka pada paip.

Dengan rangkaian perabot eklektik dan harga yang berpatutan, anda akan mempelajari erti sebenar hygge selepas meluangkan masa beberapa jam berehat bersama rakan anda.

WarPigs Brewpub

Jika anda seorang peminum bir kraf Amerika yang gigih, anda bertuah. WarPigs ialah anak cinta kepada 3 Floyd's Indiana danMikkeller dari Denmark. Menampilkan barbeku gaya Texas, minuman gaya Amerika dan Denmark, ini adalah peluang terbaik anda untuk merasai sedikit pengalaman di rumah dengan sentuhan Denmark yang menarik dan inovatif.

Terletak di tengah-tengah daerah pembungkusan daging Vestebro, brewpub sentiasa mempunyai 22 bir di paip, 6 bir rumah dan 14 putaran yang akan mengejutkan mana-mana orang asli atau pengunjung.

Jika anda ingin meluangkan masa di luar rumah, dapatkan crowler 1 liter untuk dinikmati di Kongen Have atau salah satu daripada banyak jambatan, seperti orang Denmark sejati.