48 Jam di Bandar Ho Chi Minh: Jadual Perjalanan Terbaik

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:34

Walaupun Vietnam pastinya mempunyai sejarah yang dilanda perang, Bandar Ho Chi Minh telah bangkit mengatasi masa lalunya yang penuh kemelut dan berkembang menjadi sebuah bandar yang mempesonakan, di mana yang lama bertemu dengan yang baru. Penuh dengan tanda tempat bersejarah, kedai makan yang terdiri daripada penjual jalanan hingga ke restoran berbutang, pasar yang sibuk dan pemandangan kehidupan malam yang eklektik, terdapat banyak perkara untuk membuat anda sibuk di metropolis. Untuk membantu anda menavigasi Saigon, nama lama ibu negara dan selalunya cara ia masih dirujuk, kami telah mengumpulkan beberapa tempat terbaik untuk diterokai, makan dan bermain. Di sini, panduan 48 jam anda ke Ho Chi Minh City.

Hari 1: Pagi

7:30 a.m.: Selepas anda mendarat di Lapangan Terbang Antarabangsa Tan Son Nhat (SGN), membersihkan kastam dan mengumpulkan bagasi anda, beratur di laluan teksi untuk panggil teksi atau gunakan aplikasi Grab untuk menempah kereta dan menuju ke hotel anda. Walaupun anda mungkin tidak akan dapat mencatat daftar masuk awal, anda sekurang-kurangnya boleh meletakkan beg anda sebelum anda meneroka. Dan jika anda menginap di hartanah mewah seperti Park Hyatt Saigon atau Reverie Saigon, mereka biasanya akan membenarkan anda pergi ke spa danmenyegarkan badan. Walaupun anda telah memilih untuk tidak berbelanja secara berfoya-foya, pastikan anda menempah sesuatu di Daerah 1. Hab komersial ialah tempat anda akan menemui kebanyakan mercu tanda bersejarah dan pemandangan kehidupan malam di Ho Chi Minh, dan kemungkinan tempat anda akan berada menghabiskan sebahagian besar masa anda.

8:30 a.m.: Pertama, anda mungkin berasa sedikit lembap dan memerlukan sedikit java. Jika anda ingin berehat seketika di hotel anda, mereka mungkin mempunyai tempat untuk anda berehat dengan secawan kopi Vietnam atau ca phe da. Kopi drip panggang gelap yang dicampur dengan susu pekat pasti akan mengejutkan anda. Tetapi jika kafe yang bergaya lebih pantas untuk anda, September Saigon adalah antara yang paling fotogenik di bandar. Sebaik sahaja anda mendapat pembaikan kafein anda sudah tiba masanya untuk makan yang enak. Untuk memulakan pengembaraan makanan yang menarik, pilih hidangan kebangsaan negara, pho. Hidangan mi sup panas di mana kuahnya-sama ada daging lembu atau ayam-direbus selama berjam-jam, ia adalah makanan selesa yang dimakan sepanjang masa sepanjang hari. Untuk jenis daging lembu yang lebih biasa, tiada tempat yang lebih baik daripada Pho Le di Daerah 5. Pesan semangkuk dengan mana-mana topping yang anda mahu, seperti bebola daging dan stik yang jarang atau dimasak dengan baik, dan nikmati sup yang kaya dengan setiap hidangan.

10:30 a.m.: Memandangkan anda sudah berada di Daerah 5, pergi menyusuri jalan ke Chinatown Saigon, atau Cholon, dan bersiar-siar di sekitar Pasar Binh Tay yang baru diubah suai, di mana lebih seribu gerai menjual segala-galanya daripada pernak-pernik kepada gigitan yang lazat. Walaupun anda tidak mencari cenderamata, kami akan mengesyorkan anda melawat penjual buah-buahan untuk mendapatkan beberapa hidangan eksotik untuk dimakannanti. Kemudian pergi ke Kuil Thien Hau, salah satu yang paling indah seumpamanya di bandar dengan muka bangunan berhias dan kemenyan bergulung berbentuk kon digantung dari bumbung. Jika anda ingin melihat lebih banyak pagoda dan kuil, pergi ke kawasan seperti taman di Pagoda Giac Lam, salah satu yang tertua di bandar yang juga menawarkan pemandangan yang menakjubkan; timur ke Pagoda Maharaja Jade, boleh dikatakan salah satu yang paling popular di kalangan pelancong, dan lebih-lebih lagi selepas lawatan Presiden Barack Obama pada 2016; dan kembali ke Daerah 1 untuk Pagoda Xa Loi, pusat penentangan penting terhadap rejim Diem pada tahun 1960-an.

Hari 1: Petang

1:30 p.m.: Untuk makan tengah hari, cuba kegemaran Vietnam yang lain: banh mi. Walaupun perkataan secara teknikal diterjemahkan kepada roti, ia sering digunakan untuk merujuk kepada sandwic yang dibuat dengan baguette panggang yang dipengaruhi oleh Perancis yang disumbat dengan pâté, kultus sejuk, daging babi panggang, sayur-sayuran dan herba, menggabungkan campuran perisa dan tekstur yang klasik dalam masakan Vietnam. Salah satu tempat paling popular yang melakukan yang terbaik ialah Banh Mi Huynh Hua. Penduduk tempatan dan pelancong sama-sama beratur di gerai ini untuk kapal selam mereka, tetapi jangan dihalang oleh barisan yang panjang kerana ia berlalu dengan agak cepat. Sebaik sahaja anda mengambil pesanan anda, kembali ke hotel anda untuk mendaftar masuk, melarikan diri dari terik matahari, menyegarkan badan semula dan berehat sebentar selepas pagi anda yang sibuk.

4 p.m.: Jika anda boleh mengumpul tenaga, pergi ke Muzium Peninggalan Perang dan ketahui lebih lanjut tentang sejarah Vietnam yang bergolak. Dan jika anda berminatmelihat beberapa hasil kerja yang akan datang oleh komuniti kreatif, lawati 289e untuk merasai tentang latar belakang seni yang sedang berkembang di bandar ini.

Hari 1: Petang

6 p.m.: Sebagai sebuah negara pantai, makanan laut merupakan sebahagian besar masakan Vietnam. Kegemaran ialah siput, dimasak dalam pelbagai sos penuh umami yang akan membuatkan anda inginkan lebih banyak lagi. Jika anda ingin pergi ke tempat yang benar-benar tempatan, terokai Quan Oc Cam di Daerah 10. Terdapat juga Gerai Siput Truoc di Daerah 1 yang dipaparkan dalam "Street Food: Asia" Netflix. Dan walaupun kedua-dua tempat terkenal dengan siputnya, mereka juga menawarkan moluska dan kerang seperti ketam, kerang dan kerang. Basuh semuanya dengan bia hoi, atau "bir segar," untuk pengalaman Vietnam penuh. Dan jika anda inginkan tempat dengan suasana yang lebih meriah, Khe Food Garden juga menyajikan hidangan makanan laut yang lazat, tetapi dengan suasana pesta yang santai.

8 p.m.: Memandangkan anda sudah kenyang dan matahari terbenam, tiba masanya untuk melihat beberapa hiburan malam di Ho Chi Minh. Bersantai sedikit malam ini dan singgah di Jalan Pham Ngu Lao dan Jalan Bui Vien. Dikenali sebagai Jalan Backpacker, jalan raya yang sibuk penuh dengan pengunjung yang mencari keseronokan yang murah di salah satu daripada berdozen bar dan kelab di tepi jalan. Ya, ia adalah pelancongan, tetapi anda perlu sekurang-kurangnya datang ke sini sekali untuk melihat apa itu semua dan orang ramai menonton jika tiada yang lain. Hanya berhati-hati dengan barang-barang anda, terutamanya beg dan telefon pintar, sebagai penyeluk saku danmalangnya ragut adalah perkara biasa di Vietnam. Jika anda menyukai apa yang anda lihat, kekal, tetapi jika anda mendapati bahawa ia bukan adegan anda dan lebih suka mendengar muzik secara langsung, pergi ke Daerah 3 yang menarik dan lihat Yoko Café atau Acoustic Bar. Atau, jika anda ingin menyanyi sendiri, bar karaoke seperti King Karaoke dan Kingdom Karaoke menawarkan bilik peribadi yang mewah dengan perkhidmatan pelayan supaya anda boleh menyanyi sepuas-puasnya sambil membuang beberapa yang sejuk.

Hari 2: Pagi

11 a.m.: Selepas hari yang sibuk dan mungkin juga lewat malam, anda mungkin telah memutuskan untuk tidur sebentar. Sebaik sahaja anda berjaya bangun, pergi ke pusingan kedua pho, tetapi kali ini cuba variasi ayam di Pho Mien Ga Ky Dong. Terletak di sebuah lorong, penduduk tempatan akan memberitahu anda tempat ini mempunyai pho ayam terbaik di bandar. Terdapat pilihan untuk mi beras biasa, tetapi kami mengesyorkan agar anda mendapatkan bihun kacang hijau untuk kontras tekstur yang bagus. Dan jangan lepaskan salad ayam yang kenyal, yang diperap dengan bawang dan dicampur dengan herba untuk menambah sedikit sepakan tambahan pada setiap gigitan.

Hari 2: Petang

12 p.m.: Luangkan masa tengah hari menyelami sejarah Vietnam dan mengagumi seni bina yang dipengaruhi Perancis melalui Daerah 1. Mercu tanda seperti Istana Penyatuan Semula, Pejabat Pos Pusat Saigon, Katedral Notre Dame dan Panggung Opera Saigon semuanya berada dalam jarak berjalan kaki antara satu sama lain. Dan jika anda ingin meneroka pasaran lain, Ben ThanhPasar juga berdekatan. Jika anda mendapati panas tidak tertahankan, pergi ke salah satu daripada banyak pusat membeli-belah di kawasan itu untuk minum sejuk dan penyaman udara.

3 p.m.: Jika anda sedang mencari hidangan tengah hari dengan campuran masakan Vietnam yang mungkin anda tidak pernah cuba sebelum ini, cubalah hidangan di Com Que Muoi Kho. Di sini anda akan temui segala-galanya daripada daging babi karamel hingga lumpia kertas beras DIY. Selepas itu, kembali ke hotel anda untuk bersiap sedia untuk malam yang akan datang.

Hari 3: Petang

5:30 p.m.: Saigon terkenal dengan bar atas bumbung dan Chill Skybar dianggap sebagai yang terbaik. Jemputlah untuk menikmati minuman beralkohol matahari terbenam dan nikmati pemandangan bandar yang menakjubkan. Mereka mempunyai kod pakaian yang dikuatkuasakan dengan ketat, jadi biarkan pakaian atas kebal dan selipar di rumah. Dan memandangkan anda sudah berpakaian untuk bermalam, tinggalkan gerai jalanan pada petang ini dan buat tempahan di restoran duduk yang betul. Untuk masakan Vietnam moden, Anan mempunyai hidangan inovatif seperti banh xeo taco dan "pizza" Da Lat. Tetapi jika anda ingin memulakan parti lebih awal dengan menu gabungan Asia, Qui Cuisine Mixology menyediakan hidangan yang sesuai untuk berkongsi dengan tawaran koktel yang hebat dan mempunyai suasana yang meriah pada hujung minggu yang bertukar menjadi ruang istirahat yang riuh-rendah ketika malam. diteruskan.

8 atau 10 p.m.: Jika anda lebih cenderung kepada budaya, pergi ke pertunjukan di Saigon Opera House. Anda perlu menyelesaikan makan malam dengan cepat dan berada di sana pada pukul 8 malam, tetapi tempat bersejarah itu mengadakan persembahan sepanjang tahun yang terdiri daripada balet hingga konsert. Tetapi jika anda seorang pengunjung parti, mulakanmalam anda nanti sekitar jam 10 malam. dan terokai bar dan kelab eklektik di Daerah 1. Bagi penggemar koktel, pemandangan Ho Chi Minh City telah berkembang pesat dalam beberapa tahun kebelakangan ini dan beberapa bar sedang mencampurkan minuman berkualiti. Rabbit Hole digemari kerana suasana yang canggih dan koktel klasik, Qui Cuisine Mixology adalah mengenai inovasi, dan Firkin Bar menarik minat peminat wiski. Lebih kepada peminat bir kraf? Kemudian East West Brewing Co. akan tiba di tempat itu. Tetapi jika anda ingin menari sehingga awal pagi keesokan harinya, sashay pergi ke salah satu daripada banyak kelab malam di bandar ini. Lush boleh dikatakan kelab malam paling popular di bandar ini serta salah satu pertubuhan yang paling lama beroperasi dan digemari oleh DJ antarabangsa; Envy Club menggabungkan persembahan teater dengan muzik yang mendebarkan; dan hip hop ialah muzik pilihan di tempat-tempat intim seperti Commas Saigon dan Candi Shop. Mana-mana satu daripada ini yang anda tentukan untuk pilih, bersedia untuk malam yang panjang tetapi menyeronokkan.