Kilang Bir Terbaik di Pittsburgh

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Pittsburgh datang lebih awal ke tempat pembuatan bir dan dengan lebih daripada 60 kilang bir di dalam dan sekitar bandar, sukar untuk memutuskan tempat untuk menaikkan gelas anda. Sudah tentu, anda sentiasa boleh mencuba beberapa kilang bir dengan menempah lawatan awam atau persendirian dengan syarikat seperti City Brew Tours Pittsburgh. Atau, masa lawatan anda bertepatan dengan salah satu daripada beberapa festival bir-termasuk Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour dan Good Wood Barrel Aged Beer Fest-untuk merasai minuman terbaik di bandar ini.

Berikut ialah 10 kilang bir terkemuka di Pittsburgh, Pennsylvania.

Grist House Craft Brewery

Jika anda menikmati bir, anjing dan duduk di tepi lubang api, pergi ke Grist House di Millvale. Dengan dek mesra anjing dan "hoppy hour", kilang bir ini ialah "tempat di mana rakan minum menjadi kawan seumur hidup." Barisannya termasuk bancuhan kopi yang mantap, ambar Amerika dan IPA gaya New England. Kilang bir ini mempunyai lokasi kedua di bekas kemudahan peluru berpandu Nike di Collier.

Church Brew Works

Bertempat di bekas gereja Roman Katolik, kilang bir ikonik ini adalah salah satu yang tertua di bandar ini. Apabila anda masuk, anda akan melihat peralatan penapaian dipasang di atas mezbah dan slogan yang berbunyi, "Pada hari kelapan, manusia mencipta bir." Duduk di salah satu meja makan yang panjang dan tempah Celestial Gold, PipeOrgan Pale Ale, atau Saleh Monk Dunkel. Pemulihan gereja telah mengekalkan banyak lekapan dan bahan, dan dalam pengakuan di belakang bar anda boleh membeli barangan Church Brew Works. Menu ini termasuk menu kanak-kanak dan makanan bebas gluten.

Syarikat Pembuatan Bir East End

Pub minuman di Larimer ini menawarkan makanan ruji sepanjang tahun, minuman bermusim dan kelompok sekali sahaja-termasuk bir You Are Here, dinamakan untuk setiap 90 kejiranan di Pittsburgh. Sertai lawatan kilang bir untuk mendapatkan sampel percuma dan melihat kemudahan di belakang tabir, atau datang untuk acara seperti malam trivia. Jika anda berasa lapar, anda boleh dapatkan makanan bar versi kelas atas (fikirkan roti bakar Perancis brioche dan sayap ayam salai dengan za'atar dan madu aprikot) di Larder of East End. Anjing dialu-alukan di ruang luar.

Hitchhiker Brewing Co

Dengan dua bilik paip di utara dan selatan bandar serta trak bir pop timbul, Hitchhiker menawarkan senarai pelbagai jenis minuman kraf dengan nama yang unik seperti Bane of Existence dan Unpopular Opinion. Mereka mempunyai IPA dan stout standard anda di ketuk-tetapi jangan lari daripada rasa luar biasa mereka (seperti piña colada IPA) atau gaya bir yang tidak biasa (ales hitam India). Tempat ini mempunyai suasana santai, kakitangan yang mesra dan makanan bar.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. membawa bir kraf ke bandar pada tahun 1986 dengan lager klasik dan bir Jerman. Gandingkan kegemaran sepanjang tahun (seperti Penn Pilsner, Penn Dark, atau Penn Weizen gaya Bavaria)-dengan hidangan Jerman yang lazat seperti wurst,schnitzel, pierogies, atau gulai. Walaupun ia terkenal dengan bir, anda boleh mendapatkan IPA dan arak bermusim di sini juga. Untuk melihat muzik secara langsung dan orang ramai yang bertenaga, pergi ke taman kecil atau restoran.

VooDoo Brewery

VooDoo Brewing Co. di Homestead berwarna-warni seperti dalamannya yang dicat. Di antara banyak minumannya ialah beberapa kegemaran sepanjang tahun, termasuk Hoodoo (IPA sitrus pain dengan tujuh jenis hop) dan VooDoo Love Child (ale buah). Datang untuk makan tengah hari Taco Selasa atau Ahad, dan pastikan anda pergi ke lokasi Meadville semasa Pesta Bir Good Vibes tahunan mereka.

Hop Farm Brewing Co

Terletak di kawasan kejiranan Lawrenceville yang bergaya, Hop Farm dikhususkan untuk penggunaan sumber semula jadi yang bertanggungjawab dan menanam hop sendiri secara organik. IPA utamanya, beberapa gaya Belgium, bir masam dan One Nut Brown Ale tersedia sepanjang tahun, tetapi mereka juga mempunyai senarai paip bermusim. Dengan Provision Pittsburgh sebagai rakan kongsi dapurnya, mereka menyajikan hasil dan daging dari sumber tempatan untuk pelanggan yang lapar.

Brew Tuan-tuan

Dimulakan oleh dua graduan Universiti Carnegie Mellon, bekas kedai bekalan elektrik ini membancuh bir ringkas yang menekankan hop. Pilihan sepanjang tahun dan bermusim adalah draf sahaja, walaupun bilik paip menjual beberapa barang untuk pergi. Trak makanan menghidangkan gyros, fish and chips, torta vegetarian dan banyak lagi, menyediakan makanan enak yang akan menggembirakan sesiapa sahaja.

412 Kilang Bir

Kilang bir McKees Rocks ini menyimpan tujuhminuman mikro buatan tangan pada paip, bersama-sama dengan cider atau mead tempatan. Jika anda suka bir gelap, cuba Cinnamon Swirl, bir coklat klasik dengan molase dan kayu manis. IPAnya, Mo Hops Mo Problems, menambah kebanyakan hop dalam 15 minit terakhir mendidih untuk mengurangkan kepahitan. Bilik paip adalah mesra haiwan peliharaan dan mempunyai tempat duduk di luar di halaman belakang.

Cinderlands Beer Co

Dengan dua lokasi, Cinderlands Beer Co. bukan sahaja menghasilkan IPA atau pilsner standard anda. Mereka menawarkan perisa yang benar-benar luar biasa (strawberi wafel tartshake IPA, sesiapa?) serta wain, cider dan koktel. Menu makanan mereka juga pelbagai, dengan item menu yang terdiri daripada pub klasik seperti sandwic sosej nacho ayam kepada pinggan elegan seperti kembang kol Alfredo. Gudang Daerah Strip mendapat trafik yang tinggi, jadi pastikan anda menempah tempat anda lebih awal.