Perkara Terbaik untuk Dilakukan di Lucknow, Uttar Pradesh

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Walaupun menjadi ibu kota Uttar Pradesh, Lucknow kekal sebagai destinasi pelancongan yang dipandang rendah yang masih di luar landasan. Namun, beberapa peristiwa paling penting dalam sejarah India berlaku di sana. Pada tahun 1856, apabila British mengambil alih kota itu, ia diperintah oleh Nawab (bangsawan) Awadh. Umat Islam Syiah ini datang dari Parsi pada awal abad ke-18 dan menguasai wilayah itu apabila empayar Mughal runtuh.

Penduduk tempatan sangat membenci kehadiran British, terutamanya selepas British menghalau nawab terakhir, Wajid Ali Shah, ke Calcutta. Apabila Perang Kemerdekaan India Pertama (juga dikenali sebagai Pemberontakan India dan Pemberontakan Sepoy) bermula pada tahun 1857, mereka tidak sabar-sabar untuk menyertainya. Ini memuncak dengan pengepungan yang sengit selama lima bulan di bangunan Residency, yang diduduki oleh British. Walaupun pemberontak berjaya menggulingkan British, British bertindak balas dengan kejam dan menakluk semula wilayah itu 18 bulan kemudian.

Walaupun pencinta sejarah dan seni bina pasti akan gembira dengan Lucknow, bandar ini juga terkenal dengan masakan, seni dan krafnya.

Pergi Lucknow Heritage Walk

UttarPelancongan Pradesh menjalankan berjalan kaki warisan berpandu yang murah yang sangat disyorkan untuk mengenali Kota Lama Lucknow dan monumen utama dari era Nawabi. Jalan kaki yang dirancang dengan baik ini meliputi Masjid Teele Wali, pintu mercu tanda Bara Imambara, Gol Darwaza dan Akbari Darwaza, lorong-lorong yang meriah di Chowk Bazaar dan Phool Wali Gali (lorong penjual bunga). Ia juga memberi peluang untuk menyelami kehidupan dan budaya tempatan. Anda akan digalakkan untuk berinteraksi dengan orang yang anda temui di kawasan pasar dan mendengar cerita mereka. Berjalan kaki berjalan setiap hari dari 7:30 pagi hingga 10 pagi April hingga September, dan 8 pagi hingga 10:30 pagi Oktober hingga Mac. Kos untuk warga asing ialah 330 rupee seorang. Tornos juga menawarkan lawatan berjalan kaki peribadi yang luar biasa di kawasan Chowk Bazaar.

Bayangkan Semula Kekang Nawab

Uttar Pradesh Tourism Lawatan berpandu kedua tertumpu pada kompleks istana Kaiserbagh, yang telah disiapkan oleh Nawab Wajid Ali Shah pada tahun 1850. Malangnya, British memusnahkan banyak daripadanya selepas pemberontakan yang gagal pada tahun 1858. Ia dikatakan telah yang paling menakjubkan daripada semua istana Awadh, direka dengan teliti dengan taman berlandskap, pasar, masjid, dewan penonton dan tempat tinggal yang mewah. Sedikit imaginasi dan panduan yang baik akan memberi anda gambaran tentang bagaimana rasanya tinggal di sana. Pilihan alternatif untuk menerokai Kaiserbagh ialah Wajid Ali Shah Walk yang dikendalikan oleh Tornos. Ia termasuk teh di Kotwara House, yang merupakan sebahagian daripada istanakompleks dan kini menjadi rumah kepada pembikin filem Muzaffar Ali.

Jejak Semula Sejarah British

Bangunan British Residency ialah pentas pertempuran dramatik abad ke-19 ke atas Lucknow, dan kini menanggung parut pengepungan. Bangunan itu telah musnah semasa pertempuran dan beribu-ribu nyawa terkorban. Lekukan dari bola meriam dan peluru menyelubungi dindingnya. Sebuah muzium yang baru dipulihkan (Jumaat ditutup) di premis menyediakan maklumat tentang pertempuran. Tiket masuk berharga 300 rupee untuk warga asing dan 25 rupee untuk India. Tanah perkuburan yang mengelilingi runtuhan gereja Saint Mary adalah tarikan lain. Mayat mereka yang mati dalam pemberontakan (termasuk Sir Henry Lawrence, yang mengetuai pertahanan) dikebumikan di sana. Penggemar sejarah mungkin ingin mengikuti lawatan Residency Reconstructed dan/atau Lucknow Mutiny Tour yang bermaklumat ini.

Menginap di Rumah Agam Warisan yang Dipulihkan

Mengimbau lagi era silam dan kemegahan seni binanya di Lebua Lucknow-sebuah rumah agam art deco 1936 yang elegan yang baru-baru ini dipulihara dan dibuka sebagai hotel warisan butik. Hotel itu, yang mungkin hotel paling hebat di bandar ini, sudah tentu menunjukkan bahawa warisan tidak perlu berdiam diri. Ia menarik pasangan muda dan keluarga yang bergaya untuk bercuti dan, ia terletak berhampiran dengan tapak warisan seperti Bara Imambara dan Residency. Lebih-lebih lagi, ia mempunyai kereta Duta kuning klasik ikonik untuk tetamu pergi bersiar-siar. Pembaikan adalah kerja penuh kasih sayang untuk suami danpemilik isteri, yang menyelamatkan harta daripada terbiar. Terdapat 41 bilik tetamu, dua restoran (satu menyajikan masakan Awadhi asli), bar lounge, bar atas bumbung, pusat kecergasan dan kolam renang. Jangkakan untuk membayar kira-kira 7, 500 rupee setiap malam untuk bilik double.

Temui Masakan Awadhi

Masakan Awadhi yang tersendiri Lucknow banyak dipengaruhi oleh teknik memasak Mughal. Walau bagaimanapun, gaya "dum" memasak di atas api perlahan yang terkenal di bandar ini. Masakan ini menampilkan hidangan berempah seperti biryani, kebab, keema (daging cincang), dan nihari (rebus daging). Daging kambing-berhati-hati bahawa ia adalah kambing, bukan biri-biri-digunakan secara meluas. Vegetarian tidak perlu risau tentang kelaparan, kerana terdapat hidangan tanpa daging. Jika anda seorang pengembara yang suka makan, anda akan temui pelbagai juadah tempatan di sepanjang jalan Bazar Aminabad. Tunday Kebabi yang sangat popular telah berniaga selama lebih dari satu abad di sana. Kenali restoran di Aminabad melalui laluan makanan yang dikendalikan oleh Lucknow Magic. Pakar Culinary Walk dan Beyond the Kebab Walk yang ditawarkan oleh Tornos juga sangat baik. Untuk masa yang tidak dapat dilupakan, anda juga boleh menjamu selera dengan diraja dan merasai resipi rahsia keluarga mereka!

Ambil Kelas Memasak

Jika anda rasa makanan di Lucknow sedap dan ingin belajar cara membuatnya sendiri, kelas memasak akan membantu anda memahami kerumitan masakan dan memberi anda penglibatan secara langsung. Tornos menyusun tiga jenis yang sangat berbezadaripada kelas. Sesi 2 hingga 3 jam di dapur peribadi dengan keluarga tempatan menumpukan pada nuansa hidangan tunggal yang mudah untuk ditiru di rumah. Mereka yang ingin melihat hidangan lengkap disediakan akan menghargai pengalaman menjamu selera yang berpengalaman, yang berlangsung bersama chef di dapur artisanal Tornos yang dipanggil Coquina. Atau, untuk sesuatu yang berbeza, cuba pengalaman masakan kampung. Anda akan dibawa ke kampung berdekatan untuk memerhati dan merasai masakan tradisional di atas api kayu.

Bersantai di Taman Memorial Ambedkar

Hentikan kerakusan anda, atau nikmati selera makan, di Taman Memorial Ambedkar yang luas dan moden. Taman itu dibina daripada marmar dan batu pasir merah dari Rajasthan sebagai mengenang Doktor Bhimrao Ambedkar, yang merangka Perlembagaan India. Ia menampilkan lebih daripada 50 gajah batu besar, patung gangsa Ambedkar, mural, dan muzium dengan patung-patung pembaharu sosial yang lain. Masa terbaik untuk melawat adalah sebelum matahari terbenam. Rancang untuk menghabiskan sekurang-kurangnya sejam di sana dan tinggal untuk melihatnya diterangi dengan indah pada waktu petang. Terdapat yuran penyertaan sebanyak 10 rupee.

Nikmati Matahari Terbenam Dengan Pemandangan Hebat

Bar tertinggi di Lucknow, Sky Bar, terletak di tingkat 16 hotel Renaissance yang bergaya, menghadap ke Taman Memorial Ambedkar dan bandar di Gomti Nagar. Bar ialah tempat kontemporari dengan tempat duduk terbuka, kolam renang, koktel kreatif dan pembuka selera. Ia dibuka setiap hari dari tengah harisehingga tengah malam. Terdapat suasana parti dengan muzik pada malam Jumaat dan Sabtu.

Bergambar Dengan Sir Cliff Richard

Adakah anda peminat Cliff Richard? Jika ya, jangan lepaskan peluang untuk bergambar di hadapan muralnya. Ia dicat pada awal 2018 sebagai sebahagian daripada projek pengindahan bandar yang menampilkan enam individu terkenal yang dilahirkan di Lucknow. Projek ini dijalankan sebagai kerjasama antara Pihak Berkuasa Pembangunan Lucknow, Seni Jalanan Delhi, dan Colorothon (platform yang menggalakkan orang ramai untuk berkumpul dan melukis atau melukis). Anda akan temui mural di tepi laluan jejambat Shaheed Path berhampiran Indira Gandhi Pratishthan di Gomti Nagar.

Lihat Bengkel Kraf

Selain masakannya, Lucknow juga terkenal dengan sulaman chikan bunga yang halus. Ia kelihatan kebanyakannya pada sari dan di sepanjang garis leher kurta (baju longgar tanpa kolar). Tempat terbaik untuk melihatnya, dan kraf lain, adalah di kawasan pasar Chowk yang sesak di Kota Lama, di mana terdapat banyak bengkel. Barisan kedai menyediakan pakaian bersulam untuk semua peringkat umur juga. Bazaar Walk yang dihoskan oleh Lucknow Magic termasuk lawatan ke bengkel chikan, serta bengkel percetakan kerajang perak dan blok. Jika anda benar-benar berminat dengan sulaman chikan, anda juga boleh mengikuti kursus setengah hari di studio pereka.

Lihat Pakaian Dicuci Di Tepi Sungai

Berjalan di sepanjang Sungai Gomti akan memberi anda ganjarantarikan luar biasa yang penting dalam kefungsian bandar ini-dhobi ghats di mana pakaian dicuci secara manual, dengan memukulnya secara berirama di atas batu dan melepaknya untuk dikeringkan di bawah sinar matahari. Para dhobis (tukang cuci) pakar dalam kanji dan menyeterika pakaian yang baru disulam. Mulakan di Kudia Ghat, yang terletak 5 minit berjalan kaki ke utara Rumi Darwaza berhampiran Bara Imambara. Menaiki bot juga disediakan dari ghat.

Tonton atau Belajar Tarian Kathak

Terima kasih kepada Nawab Wajid Ali Shah, pemerintah terakhir kota yang artistik, Lucknow juga sangat dihormati kerana tarian klasik kathak yang anggun yang menggambarkan cinta dan percintaan. Nawab sangat bersemangat tentang kathak dan ia berkembang terutamanya di istana dirajanya. Dia berlatih dalam tarian sehingga dia menyempurnakannya, dan membentuk bentuk modennya. Daripada tiga gaya kathak di India, Lucknow dianggap lebih unggul kerana pergerakannya yang rumit. (Gaya lain berasal dari Jaipur dan Varanasi). Anda boleh mengambil bahagian dalam sesi pembelajaran dan apresiasi kathak, menonton penari berlatih atau menerima tafsiran tarian.

Alami Perayaan Muharram

Muharram ialah perayaan terbesar di Lucknow. Ia adalah tempoh berkabung bagi Muslim Syiah, yang diadakan untuk memperingati kematian Hussein ibn Ali (cucu Nabi Muhammad) semasa Pertempuran Karbala abad ke-7. Walau bagaimanapun, apa yang menjadikan perayaan itu unik ialah penganut Hindu juga dengan hormat menyertai upacara tersebut, menyatukan kedua-duanyaagama. Chhota Imambara dihias cantik dengan candelier dan pencahayaan semasa perayaan. Muharram akan berlangsung dari 18 Ogos hingga 26 Okt 2020, dengan acara istimewa seperti perarakan pada hari terpilih. Tornos menawarkan lawatan pendidikan yang menggabungkan kuliah, dokumentari dan penyertaan dalam acara dan ritual.