Restoran Terbaik di Belfast

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Makanan British mendapat rap yang tidak adil kerana agak berat, atau lebih teruk lagi, membosankan. Walau bagaimanapun, suasana restoran yang berkembang pesat di Belfast bersedia untuk mengubah semua itu. Ibu kota Ireland Utara telah mengalami kelahiran semula masakan dan kini penuh dengan kedai makan baharu yang berani.

Terbaik untuk Sarapan: Kopi Tertubuh

Terkenal dengan reka bentuk perindustrian minimalis dan kopinya yang luar biasa, Establish Coffee ialah tempat terbaik untuk hidangan pagi di Queen’s Quarter. Kedai kopi moden menyajikan minuman istimewa yang dipanggang di Ireland dan seterusnya, tetapi anda juga boleh merebut tempat duduk di meja komunal yang panjang untuk menikmati menu yang diilhamkan oleh tempatan. Daripada bubur hingga telur rebus yang sempurna, dan rasa yang mengejutkan pada huevos rancheros, perhentian kopi yang menarik mempunyai pilihan sarapan yang luar biasa tersedia pada nilai yang hebat. Terdapat juga makanan bakar segar seperti pai epal untuk permulaan yang manis atau hidangan pada bila-bila masa sepanjang hari.

Terbaik untuk Makanan Laut: Morne Seafood Bar

Belfast dikelilingi oleh air jadi adalah wajar untuk memberi ruang dalam jadual makan anda untuk merasai makanan laut terbaik di bandar ini. Morne Seafood Bar, betul-betul di sebelah Dewan Bandaraya, didedikasikan untuk membiarkan rasa ikan dan kerang tempatan menyerlah dalam menu. Untuk memastikan sangatkualiti terbaik, restoran malah menyimpan katil kerangnya sendiri di Carlingford Lough. Tiram di sini adalah luar biasa (dan mencuri pada 10 paun untuk setengah dozen), tetapi sup makanan laut terkenal di luar had bandar. Untuk hidangan utama, hake dan salmon merupakan hidangan istimewa tempatan dan linguine kerang adalah impian mutlak.

Terbaik untuk Ikan dan Kerepek: John Long

Anda tidak boleh meninggalkan Belfast tanpa mencuba fish and chips, dan John Long's kekal sebagai chipper yang paling digemari di bandar ini. Kedai gaya makanan segera itu mula dibuka pada tahun 1914 dan telah kekal dalam perniagaan selama lebih daripada satu abad berkat ikan yang digoreng sempurna dan kerepek masin yang mengenyangkan. Atau untuk hidangan di kampung halaman, cuba pastie (daging sosej dan kentang goreng menjadi patty). Jangkakan gerai penuh pada waktu makan, jadi hadir lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk.

Terbaik untuk Daging: Api

Seperti namanya, restoran Belfast yang sibuk ini membolehkan api menjadi bintang dapur. Restoran ini mempunyai gril asador Argentina sepanjang 10 kaki serta ketuhar tandoor untuk membakar daging lembu, ayam dan ikan dengan pelbagai rempah ratus di ruang makan terbuka. Stik adalah legenda, tetapi sentiasa terdapat sekurang-kurangnya satu hidangan mesra vegan pada menu seperti risotto bit. Flame juga menyajikan sarapan tradisional Isnin hingga Sabtu hingga 11 pagi

Terbaik untuk Pizza: Pizza Punks

Untuk gourmet terbaik, piza kayu bakar di Belfast terus kePizza Punk. Tempat piza anti-pertubuhan percaya bahawa piza harus datang dengan topping tanpa had untuk satu harga yang rendah. Bina pai anda sendiri dengan gabungan tersuai lebih 50 bahan, atau cuba pai daripada menu pilihan kakitangan seperti Super Thai Guy yang lazat, dihiasi dengan sos cili hangus, mozzarella, perut babi yang melekit dan ricotta limau pedas. Koktel juga sangat baik tetapi anda tidak boleh salah dengan bir kraf sejuk di sebelah.

Terbaik untuk Makan Tengahari: Dibuat di Belfast

Direka bentuk untuk kelihatan sedikit seperti kedai makan kegemaran nenek anda, Made in Belfast ialah tempat yang sesuai untuk makan tengah hari di Cathedral Quarter. Restoran ini menumpukan pada bahan-bahan sumber tempatan dan mengubah hasil dan daging menjadi hidangan klasik yang moden. Mulakan dengan sup makanan laut yang mampan yang disajikan dengan roti Guinness buatan sendiri, tetapi jimatkan ruang untuk dada itik Thornhill yang digoreng dengan pemadat roti halia dan sayur-sayuran tempatan. Menu bermusim berubah jadi ia sentiasa berbaloi untuk dikunjungi jika anda telah keluar dari bandar untuk seketika. Terdapat lokasi kedua di sebelah Dewan Bandaraya juga.

Terbaik untuk Makan Malam Ayam: Yardbird

Terletak di atas pub Dirty Onion, Yardbird terkenal dengan ayam rotisserie percuma. Menu yang dikupas menampilkan ayam yang digosok kering, sayap dan tulang rusuk, tetapi apa yang anda perlu pesan ialah ayam panggang. Ia diperap selama 24 jam dalam buttermilk, lemon dan paprika supaya ia keluarluar biasa juicy setiap masa. Pesan burung penuh, separuh atau suku tetapi pastikan anda mendapatkan kentang goreng keledek dan salad alpukat di sebelah.

Terbaik untuk Santapan Baik: OX

Beberapa restoran gourmet telah menggembirakan Belfast seperti OX di Oxford Street. Restoran mewah itu telah memperoleh bintang Michelin yang diidam-idamkan kerana pendekatannya yang halus tetapi tidak cerewet terhadap makanan. Restoran tepi laut menyajikan menu bermusim yang berubah berdasarkan hasil terbaik yang tersedia. Di sinilah anda boleh berbelanja secara berbelanja untuk menu rasa pelbagai hidangan untuk mencuba sebanyak mungkin hasil ciptaan chef. Jangkakan gandingan kreatif seperti ikan trout laut yang diawet, dengan kupang dan jeruk akar chervil, atau articok Jerusalem, dengan limau, kulit ayam dan soya. Tamatkan hidangan dengan pilihan tiga jenis keju Ireland, walaupun pencuci mulut juga ada dalam liga tersendiri.