Restoran Terbaik di Johannesburg, Afrika Selatan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:52

Destinasi penggemar makanan yang paling dipuji di Afrika Selatan mungkin Cape Town dan kawasan wain di sekitarnya, tetapi Johannesburg juga mempunyai banyak tawaran kepada pengembara yang mencari makanan dan minuman berkualiti. Pemandangan kulinari Jozi sangat pelbagai, mencerminkan penduduk berbilang budaya Afrika Selatan, pendatang dan ekspatriat di bandar ini. Anda boleh mendapati diri anda berbelanja besar dengan tambang Eropah lima bintang pada suatu malam, dan membelanjakan hanya beberapa rand untuk makanan asli India pada malam berikutnya. Walaupun masakan dari seluruh dunia diwakili di Johannesburg, pastikan anda mencuba sekurang-kurangnya satu hidangan tradisional Afrika semasa anda berada di sana. Ini boleh menjadi jamuan shisa nyama di perbandaran, atau tafsiran gourmet makanan ruji asli seperti umngqusho atau chakalaka. Temui pilihan kami untuk pengalaman masakan terbaik yang ditawarkan oleh City of Gold.

Terbaik Keseluruhan: Plaka Restaurant Cresta

Terletak di dalam Pusat Beli-belah Cresta di pinggir barat laut Randburg, Plaka Restaurant Cresta menduduki tempat pertama daripada lebih 1, 300 restoran Joburg di TripAdvisor. Ditubuhkan pada tahun 1993, pengulas menyukainya kerana suasana yang mesra dan masakan Yunani asli yang ringkas. Duduk di tengah-tengah warna biru dan putih Mediterranean di restoran yang dipenuhi cahaya dan pesan pinggan mezze tradisional untuk dikongsibersama keluarga dan rakan-rakan. Dolmade, sotong jeruk, spanakopita, falafel-apa sahaja citarasa atau keperluan diet anda, ada sesuatu untuk semua orang di Plaka. Hidangan utama terdiri daripada hidangan kegemaran Yunani seperti moussaka dan pastitsio kepada makanan ruji antarabangsa seperti ikan dan kerepek. Dengan dua lokasi lain di Eastgate dan Pusat Membeli-belah Menlyn, Plaka dibuka dari jam 12 malam. hingga 10 malam Selasa hingga Sabtu, dan dari jam 12 malam. hingga 9 malam pada hari Isnin dan Ahad.

Afrika Terbaik: Kitamu

Untuk merasai rasa Afrika, pergi ke pusat beli-belah terbuka dan hiburan yang bergaya di Melrose Arch. Di sini, restoran Kitamu (dinamakan untuk perkataan Swahili yang bermaksud "sedap") menyajikan pelbagai masakan dari seluruh benua. Sebagai permulaan, pilih roti rata Tunisia atau cacing mopane Zimbabwe. Pai Sprinbok, lidi kudu dan udang Mozambique memberi peluang kepada karnivor untuk mencuba persembahan daging dan makanan laut yang lebih unik di Afrika. Kitamu melayani vegetarian juga dengan hidangan ikonik termasuk koshari Mesir asli. Anda pasti mahu memastikan anda meninggalkan ruang untuk pencuci mulut: Pilihan terdiri daripada koeksisters Afrikaans tradisional kepada hidangan manis yang paling digemari di negara ini, puding malva. Hiasan dan muzik sama-sama mencerminkan budaya dan adat resam Afrika, manakala tempat duduk dalaman dan luaran yang atmosfera menjadikan Kitamu pilihan yang bagus dalam apa jua cuaca.

Makanan Terbaik Terbaik: dw eleven - 13

Diperingkat sebagai salah satu destinasi terbaik di bandar untuk masakan haute, dw eleven - 13 ialah pilihan yang idealuntuk epikur yang arif. Terletak di pinggir bandar Dunkeld West, ia dimiliki dan dikendalikan oleh cef induk Marthinus Ferreira, yang menggunakan pengaruh global untuk mencipta hidangan baharu eksperimen dan mencipta semula kegemaran terkenal. Setiap hidangan dibuat dengan bahan mampan yang diperoleh daripada pembekal artisanal tempatan. Tentukan antara menu empat hidangan biasa dan menu rasa lapan hidangan, kemudian duduk dan nikmati perarakan hidangan istimewa bersalut indah. Setiap hidangan dipasangkan dengan salah satu daripada 250 butik Afrika Selatan atau wain antarabangsa yang jarang ditemui (melainkan sebaliknya anda memilih pasangan bukan alkohol atau wiski). Menu sentiasa berubah, walaupun contoh hidangan termasuk siakap rebus dan kambing sous-vide.

Makanan Murah Terbaik: Dosa Hut

Jika anda meneroka Joburg secara ringkas, jangan risau: Terdapat banyak restoran yang memenuhi keperluan pengunjung bajet. Salah satu yang terbaik ialah Dosa Hut, terletak di Fordsburg, suku India tidak rasmi di bandar ini. Jangan mengharapkan apa-apa tambahan dari tempat berlubang-di-dinding ini, yang menawarkan meja putih ringkas dan lantai jubin praktikal. Menu ini cukup alasan untuk dikunjungi, dengan kari India Selatan dan Indo-Cina, briyani, mi, dan sudah tentu, dosas, yang terdapat dalam 17 perisa berbeza. Jika anda ingin mencuba masakan India yang unik dari Afrika Selatan, pesanlah makanan arnab. Keistimewaan Durban ini terdiri daripada sebuku roti berlubang yang diisi dengan kari kacang atau daging. Dosa bermula dari 30 rand ($2) setiap satu, manakala kari berharga serendah 59 rand ($4).

Keluarga Terbaik:Bambanani

Di Bohemian Melville, anda akan dapati perkara yang paling jarang berlaku: restoran kelas atas yang secara aktif mengalu-alukan kanak-kanak. Kegemaran yang kukuh dengan keluarga Johannesburg, Bambanani memancarkan gaya dewasa dengan permaidani Oriental, candelier dan pendiangan tengah yang selesa. Ia juga menawarkan pelbagai kawasan permainan dalaman dan luaran yang direka untuk kanak-kanak berumur dari 6 bulan hingga 12 tahun. Ini termasuk gim hutan empat tingkat, kawasan berpakaian dan bilik media dengan permainan Playstation dan Xbox. Anak kecil anda juga boleh mengambil bahagian dalam aktiviti biasa (fikir lukisan muka dan pertunjukan silap mata) di bawah pengawasan pekerja penjagaan kanak-kanak terlatih. Menu ini berjaya memuaskan hati muda dan tua, dengan kegemaran kanak-kanak seperti piza dan keju mac’n ditawarkan bersama barangan antarabangsa yang lebih canggih seperti salmon panggang shichimi dan kambing Maghribi.

Romantis Terbaik: Tahap Empat

Bertempat di dalam hotel mewah 54 di Bath, Tingkat Empat merupakan satu lagi lokasi santapan mewah yang dihormati, kali ini di daerah Rosebank yang mewah di Jozi. Pasangan berduyun-duyun ke sini untuk menikmati suasana romantis, yang dicipta oleh lantai marmar berkotak-kotak dan kertas dinding bunga merah. Teres yang dibasahi matahari, sementara itu, sesuai untuk tarikh makan tengah hari. Mulakan dengan membakar majlis atau ulang tahun istimewa dengan buih tandatangan dari bar Perrier-Jouët. Kemudian, pesan fillet daging lembu yang berair atau sepinggan ravioli yang berperisa daripada menu klasik Eropah. Senarai wain adalah kemuncak, begitu juga dengan menu pencuci mulut, yang menampilkan pilihan yang memanjakan daripada jeli strawberi danrosewater panna cotta kepada ganache coklat putih dan aiskrim raspberi. Untuk sesuatu yang berbeza, pertimbangkan untuk melayan orang yang anda sayangi dengan pengalaman Minum Petang Inggeris yang tulen.

Arah Aliran Terbaik: Urbanologi

Bujang, bujang bergaya atau kumpulan rakan boleh menyertai Joburg beramai-ramai untuk makan malam dan minuman di Urbanologi. Terletak di Ferreirasdorp, bahagian tertua di dalam bandar, restoran ini berkongsi ruang bangunan dengan Mad Giant Brewery bebas. Pada 2017, ia telah dinamakan sebagai restoran reka bentuk terbaik di Afrika dan Timur Tengah untuk hiasan bergaya industrinya. Dapatkan tempat duduk di salah satu meja trestle komunal dan kagum melihat bagaimana lantai konkrit, kerja keluli terdedah dan mentol telanjang entah bagaimana bersatu untuk mewujudkan suasana yang selesa dan bergaya. Menu bermusim mempamerkan bahan mampan dari ladang dalam radius 150 kilometer dan menampilkan pinggan kecil yang dibuat untuk perkongsian.

Vegan Terbaik: Kafe Hijau Berdaun

Kebanyakan restoran Joburg menghidangkan sekurang-kurangnya satu pilihan vegetarian, tetapi vegan semakin dilayani juga. Walau bagaimanapun, untuk menjamu selera vegan terbaik di kawasan itu, anda patut memandu keluar ke Leafy Greens Café. Terletak di ladang di Muldersdrift, ia menawarkan menu bermusim yang menampilkan buah-buahan dan sayur-sayuran organik yang ditanam di lokasi. Masukkan ke dalam mangkuk Buddha yang sihat, bungkus falafel atau sandwic sarapan pagi yang dibuat dengan keju vegan dan daging kelapa. Ais vegan buatan sendirikrim adalah sorotan tertentu, dan untuk minum, terdapat jus yang ditekan sejuk, tonik kesihatan, dan minuman panas yang dibuat dengan susu badam mentah atau soya. Leafy Greens Café dibuka dari 8:30 pagi hingga 5 petang. setiap hari.

Kafe Terbaik: Tashas Rosebank

Salah satu daripada beberapa Tashas yang terletak di seluruh Afrika Selatan, Tashas Rosebank ialah tempat sarapan pagi dan sarapan tengah hari yang digemari untuk penduduk tempatan Joburg dan pelawat yang tahu. Kafe gaya hidup butik menarik untuk dilihat, dengan pemasangan buku gantung yang unik di atas meja kayu dan teres luaran yang cerah, sesuai untuk pagi hujung minggu yang malas. Terdapat dua menu untuk dipilih: Menu Klasik, yang menampilkan kegemaran lama dan adalah sama di setiap cawangan, dan menu Inspired By, yang unik untuk Tashas Rosebank. Yang terakhir ini menampilkan flapjack bacon maple dan bagel salmon dan keju krim untuk sarapan pagi, anjing keju New York untuk makan tengah hari dan sundae dekaden untuk pencuci mulut. Kafe ini juga menyajikan alkohol dan tetap dibuka untuk makan malam setiap hari kecuali hari Ahad dan cuti umum.