Restoran Terbaik di Bangkok

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

Memilih antara restoran terbaik di Bangkok adalah satu usaha yang agak sukar. Tempat makan unik berselerak dekat dan jauh merentasi banyak kawasan kejiranan yang menarik di bandar. Setiap megalopolis cenderung menarik ramai chef terkenal dari semua genre makanan tetapi Bangkok lebih-lebih lagi.

Nasib baik, tindakan keras kerajaan terhadap makanan jalanan pada tahun 2017 tidak menghapuskan kejadian itu-tetapi gerobak penjaja sememangnya bukan satu-satunya cara untuk makan di Bangkok. Setiap hotel bertingkat tinggi, terutamanya di Silom, nampaknya menawarkan santapan mewah dengan pemandangan. Beberapa orang membanggakan bintang Michelin.

Apabila, jika pernah, anda ingin menyimpang daripada makan hidangan mi Thai yang lazat, anda akan menemui makanan dari setiap sudut di dunia, bukan hanya Asia. Jangan berasa sedih untuk bercabang. Anda mungkin secara tidak sengaja menjumpai hidangan Perancis atau Lubnan kegemaran baharu anda yang bersembunyi secara senyap di beberapa bistro lorong belakang di Sukhumvit.

Bo. Lan

Untuk pengalaman makanan Thai kelas atas di Bangkok, Bo. Lan berada di bahagian atas setiap senarai. Bersama-sama dengan mendapatkan bahan organik daripada petani tempatan, mereka juga telah membawa beberapa hidangan tradisional Thai kembali dari ketidakjelasan. Menu bermusim berkembang daripada permulaan kecil kepada pengalaman merasa penuh. Rancang untuk membelanjakan sekitar $60 padamakan tengah hari dan $110 semasa makan malam, setiap orang, serta cukai dan perkhidmatan.

Sra Bua oleh Kiin Kiin

Terletak di tengah antara Rumah Jim Thompson dan Kuil Erawan, Sra Bua bersembunyi di dalam Hotel Siam Kempinski yang mewah. Restoran yang terkenal ialah satu lagi pilihan Thai berbintang Michelin, jarang berlaku sebelum 2018 untuk restoran yang mengkhususkan hanya dalam masakan Thai. Kayu jati dan kolam teratai dalaman menyumbang kepada suasana romantis. Lupakan mempertaruhkan à la carte; sebaliknya, biarkan chef Denmark membawa anda menumpang! Sra Bua berharga sama dengan Bo. Lan. Menu digilirkan setiap suku tahun.

Som Tam Jay So

Apabila anda berjalan ke Som Tam Jay So di tepi jalan di Silom, anda akan bersumpah anda berada di tempat yang salah. Tidak seperti restoran cantik yang digariskan di atas, ia kelihatan seperti mana-mana tempat terbuka di luar dapur lain yang menghiasi jalan-jalan di Bangkok. Itu sehingga anda melihat orang ramai. Masakan dari wilayah timur laut Isan terkenal sedap, dan Som Tam Jay So terkenal dengan masakan yang terbaik di Bangkok. Menu bahasa Inggeris mungkin tidak tersedia, jadi ketahui beberapa hidangan Isan sebelum anda pergi, atau minta cadangan. Dengan harga sekitar $2 sepinggan, anda tidak boleh silap! Jelaskan tentang kepedasan anda mahukan makanan anda kerana Isan berbangga dengan hidangan mereka yang luar biasa berapi-api. Jika anda lebih suka suasana "restoran" dengan penghawa dingin, Somtum Der di Jalan Sala Daeng (10 minit berjalan kaki) ialah satu lagi pilihan popular untuk makanan Isan.

Shintaro

Bangkok ialah rumah kepadasalah satu populasi Jepun terbesar di luar Jepun, jadi mencari masakan Jepun berkualiti tinggi adalah mudah. Shintaro, yang terletak di utara Taman Lumphini, akan menetapkan standard baharu untuk cara anda menikmati sushi anda.

Ini bukan sekadar tempat sushi yang menarik. Kakitangan di Shintaro mesra seperti ikan segar. Anda akan mahu membuat tempahan; walau bagaimanapun, masuk ke Shintaro adalah lebih mudah berbanding tempat panas sushi lain seperti Isao, sebuah kedai makan yang sangat popular di Soi Sukhumvit 31.

Thipsamai

Anda mungkin akan makan pad thai lebih daripada sekali semasa berada di Bangkok, jadi pergi ke tempat yang dianggap terbaik di bandar.

Mee thai pad rumah yang disediakan dengan minyak udang sangat enak, kedai makan kecil itu secara tidak sengaja memperoleh bintang Michelin pada tahun 2018. Bekas pelanggan mengadu bahawa kemasyhuran baru telah menyebabkan menunggu lebih lama dan masa makanan yang tergesa-gesa akan mengetahui sama ada makanan itu dan perkhidmatan boleh bersaing.

Tanda merah Thipsamai adalah dalam bahasa Thai, jadi cari sahaja orang ramai. Keadaan menjadi sibuk apabila restoran kecil dibuka untuk makan malam pada pukul 5 petang. Jangan biarkan rating Michelin menakutkan anda kerana makan di Thipsamai adalah sangat santai.

Pad thai berbalut telur dengan dua ekor udang besar menarik perhatian orang ramai. Jus oren yang baru diperah juga mendapat sambutan; sitrus mengimbangi rasa sedikit manis mi.

Lokasi Thipsamai kedua dibuka di dalam pusat beli-belah IconSIAM Bangkok di sungai.

Indulge Fusion Food and Cocktail Bar

Dalam suasana restoran yang berubah-ubah dan kompetitif seperti Bangkok, restoran sama ada menggunakan gimik ataukehebatan. Nasib baik, Indulge memilih yang terakhir. Setiap hidangan dan koktel yang dihasilkan adalah fotogenik, disajikan dengan baik dan lazat. Suasana yang bersahaja bertukar tanpa keributan daripada kumpulan perniagaan siang hari kepada tarikh romantis malam.

Indulge mempunyai menu campuran Asia-Barat yang berkesan. Hidangan kari Thai adalah asli dan tepat. Tetapi jika anda memerlukan rehat dari nasi, burger, pasta, dan salmon disediakan dengan banyak. Salad betik som tam adalah permulaan pedas yang sesuai untuk dikongsi. Jika pergi ke Chiang Mai bukan pilihan dalam perjalanan ini, pertimbangkan untuk mencuba khao soi, hidangan kari gaya utara berasaskan santan.

Lagi Petua untuk Makan Malam Hebat di Bangkok

• Makanan Jepun: Sebilangan besar restoran Jepun tulen boleh didapati di kawasan Sukhumvit, terutamanya di Soi 33 dan Soi 24. Banyak yang tidak mempunyai menu Inggeris. Anda mungkin mahu membetulkan etika makan Jepun anda terlebih dahulu.
• Makanan Timur Tengah: Koleksi besar kedai makan menggoda yang menyajikan masakan Timur Tengah boleh didapati di sekitar “Soi Arab” di Soi Sukhumvit 3/1. Ikuti sahaja bau harum paip air yang berasap.
• Bufet: Untuk salah satu bufet popular di bandar, pertimbangkan Goji Kitchen + Bar di dalam Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park. Penyebaran antarabangsa mempamerkan banyak makanan laut. Menu a la carte disediakan untuk bufet-enggan. Di dalam hotel yang sama, anda juga akan temui Akira Back, pilihan terbaik untuk makanan Korea. Kafe Momo di Jalan Ratchadamri(kebetulan juga sebahagian daripada Marriott) ialah satu lagi pilihan padat untuk makan bufet di Bangkok.
• Makanan Jalanan: Bersama-sama dengan Pulau Pinang di Malaysia, Bangkok masih dikreditkan sebagai mempunyai beberapa makanan jalanan terbaik di dunia. Pemandangan makanan kaki lima yang sibuk di Chinatown terkenal; namun, makanan jalanan yang lazat terdapat di mana-mana di Bangkok. Cara paling mudah untuk mencari makanan jalanan terbaik di Bangkok adalah dengan memberi perhatian kepada pelanggan.
• Makanan Keluarga: Perlu menggembirakan semua orang dalam kumpulan? Medan selera di atas Terminal 21 di Asok boleh tahan sendiri. Jangan biarkan idea untuk makan di medan selera pusat membeli-belah menghalang anda. Pilihan tulen pada harga yang murah menarik ramai penduduk tempatan untuk makan tengah hari. Medan selera di dalam pusat beli-belah MBK, satu lagi pilihan, ternyata kurang sibuk berbanding pusat beli-belah di bawahnya.