Ulasan Minum Petang Sanderson London Mad Hatter

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

Hidangan minum petang The Mad Hatter di hotel Sanderson merupakan penghormatan yang indah kepada Lewis Caroll. Ia dihasilkan dengan kerjasama Luna & Curious yang mereka bentuk pinggan mangkuk monokrom yang unik dan konsep teh.

Untuk lebih banyak ulasan minum petang lihat:

Majlis Petang Terbaik di London.

Ulasan Minum Petang Sanderson London Mad Hatter

Saya suka jadi saya sepatutnya mencuba minum petang ini lebih awal. Ia dihidangkan di Sanderson Hotel berhampiran Oxford Street. Bangunan tahun 1950-an pernah menjadi kilang kertas dinding Sanderson dan walaupun ia mungkin tidak kelihatan sangat istimewa dari luar (Warisan Inggeris telah memberikan bangunan itu status tersenarai Gred II jadi ia perlu dipelihara) hotel ini direka oleh pereka Perancis Philippe Starck jadi ia sangat dalam teater.

Teh petang dihidangkan di taman halaman di tengah-tengah bangunan yang pernah menjadi tempat pekerja kilang kertas dinding makan tengah hari. Philippe Starck memasang taman gaya Jepun yang direka dengan cantik dengan ruang makan di kedua-dua belah pihak yang boleh digunakan sepanjang tahun dengan pemanas yang diletakkan dengan teliti di siling. Walaupun saya duduk di luar, satu-satunya masa saya berasa sejuk ialah apabila pintu restoran di dalam dibuka.

Setiap meja sudah adaberpakaian apabila anda tiba dengan pinggan mangkuk yang unik dan serbet dibalut dengan teka-teki. Sebuah buku vintaj di atas meja mengandungi menu dan saya menjumpai kotak muzik di bawahnya yang mengandungi kiub gula dan penyepit.

Terdapat meja untuk memuatkan kumpulan besar dan pesta untuk wanita/bujang popular di sini. Saya juga melihat perayaan keluarga dan ramai rakan menikmati petang yang memanjakan bersama-sama.

KakitanganSaya amat kagum dengan kakitangan di Sanderson, terutamanya di kawasan restoran. Kek itu digambarkan dengan penuh semangat dan pengetahuan dan keyakinan itu amat dihargai.

Pilihan Teh

Menu penyamaran yang menarik tidak termasuk pilihan teh tetapi sebaliknya empat botol kaca kecil dengan penyumbat, diisi dengan teh berperisa, dengan reben untuk dilabelkan setiap satu, dibawa ke meja untuk anda pilih. Saya memilih strawberi dan krim kerana ia sangat sesuai dengan majlis itu tetapi terdapat juga rhubarb & kastard, pai epal dan coklat pudina. Jika anda lebih suka teh biasa, terdapat juga teh hitam standard dan Earl Grey yang saya nikmati selepas itu. Semuanya adalah teh daun lepas dan dihidangkan dalam teko putih yang menarik dengan mahkota kertas hitam. Mengapa mahkota kertas? Untuk membingkai periuk dengan wajah raja di atasnya sudah tentu!

Makanan SedapSaya sentiasa berminat untuk melihat cara sandwic boleh dipersembahkan dalam pelbagai cara. Di Sanderson sandwic adalah seperti gulung Swiss mini. Sementara intinya adalah pada bahagian tradisional - ham Cumbrian salai dengan mustard bijirin penuh, timun dan keju krim kucai, salaisalmon, mayonis telur - roti itu mencabar dan termasuk roti tomato kering matahari, roti bayam, roti rai gelap dan juga roti lemon. Semuanya baru dibuat dan lazat.

Serta sandwic terdapat juga quiche mini yang ringan dan gebu.

Skon sesuai dengan kategori manis dan berperisa kerana kami menyediakan scone keju yang dihidangkan dengan mentega herba dan scone coklat yang dihidangkan dengan pengawet krim dan strawberi.

Makanan ManisLapisan atas tempat letak kek tiga peringkat ialah sebuah alam ajaib yang berwarna-warni. Di bahagian paling atas kami mempunyai cawan teh berjalur dengan pucuk kacang yang tumbuh daripadanya dan meringue lobak merah yang indah terletak di atasnya. Di sebelah cawan teh terdapat cendawan strawberi dan krim marshmallow.

Saya memuja jam span Victoria tradisional 'Tick Tock' dan kek keju mangga cair berbentuk titisan mata yang disalut coklat putih bercorak pelangi sungguh ilahi. Pusat mangga lembut adalah satu kejutan yang indah dan ia meleleh keluar seperti kuning telur. Terdapat satu lagi kejutan dalam teh hijau matcha dan mousse coklat putih kerana bukan sahaja cawan teh coklat gelap boleh dimakan tetapi terdapat gula-gula meletus di dalamnya juga!

Ramuan 'Drink Me' datang dalam botol kaca kecil berwarna coklat dengan penyedut minuman dan kami dinasihatkan untuk menghisap perlahan-lahan kerana terdapat tiga perisa untuk dinikmati. Semua orang di dalam bilik itu mempunyai senyuman di wajah mereka ketika mereka mencuba hidangan lazat ini.

Jelly WonderlandSerta gerai kek yang hebat, semua tetamu boleh melawat 'Jelly Wonderland' untuk jeli buah-buahan yang luar biasa yang dibuat dalam acuan jeli Victoria dan dipersembahkandi atas troli kek Phillipe Starck yang mewah. Kegembiraan memenuhi ruang ketika kami dapat menikmati pencuci mulut seperti kanak-kanak ini.

KesimpulanTeh petang memerlukan sandwic, scone, kek dan teh dan semuanya ya, semua elemen ini ada di sini tetapi dengan cara yang benar-benar unik. Walaupun minum petang berubah mengikut musim, saya pasti ia akan terus menggembirakan.

Maklumat Minum Petang

Tempat:

The Courtyard Garden

Hotel Sanderson50 Berners Street, London W1T 3NG

Stesen Tube Terdekat:

Oxford Circus atau Tottenham Court Road. Gunakan Journey Planner untuk merancang laluan anda dengan pengangkutan awam.

Hari dan Masa: Dihidangkan setiap hari dari 11 pagi hingga 5.30 petang.

Kos: Daripada £48 seorang dan £35 setiap kanak-kanak

Kod Pakaian: Kasual pintar.

Tempahan: 020 7300 5588

Fotografi: Dibenarkan.

Keluarga: Selamat datang.

Muzik: Tiada muzik latar belakang.

Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis diberikan perkhidmatan percuma untuk tujuan semakan. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, Dot Dash percaya dengan pendedahan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk mendapatkan maklumat lanjut, lihat Dasar Etika kami.