Restoran Itali Terbaik di Rhode Island

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:55

Pemandangan makanan Itali sangat kuat di Rhode Island: negeri yang, seperti negara Mediterranean, diberkati dengan ladang dan perairan yang subur. Sama ada anda inginkan masakan desa, masakan rumah asli atau kelainan segar pada hidangan klasik - atau hanya sekeping piza yang luar biasa - restoran Itali terbaik di Rhode Island menawarkan pengalaman makan yang mengangkut. Mulakan perjalanan masakan anda di ibu kota Providence, di mana kejiranan Federal Hill Itali menawarkan pelbagai restoran dan kelihatan bahagiannya, dengan meja kafe mengelilingi air pancut di Dataran DePasquale. Tetapi jangan terlepas pandang tempat terkenal Itali yang lain semasa anda menjelajah Rhode Island. Berikut ialah lapan pilihan yang lazat.

Al Forno

Destinasi kelas atas untuk hidangan Itali dengan hidangan istimewa yang jelas di rumah - piza panggang - telah menjadi standard restoran Itali yang lain dibandingkan selama hampir empat dekad. Terletak di kawasan kejiranan Fox Point di tepi sungai Providence, peningkatan populariti Al Forno didorong oleh pendekatan suka bermain pemiliknya yang kreatif terhadap masakan tradisional Itali dan pergantungan mereka pada kurniaan New England, seperti kerang George’s Bank panggang kayu dengan puri parsnip danasparagus panggang. Anda akan menyesal jika anda tidak menjimatkan ruang untuk kuki akhir besar untuk dua orang.

Angelo's Civita Farnese

Anda mungkin berasa sebak apabila merasai makanan keselesaan Old-World yang dimasak dengan susah payah, restoran milik keluarga ini dikenali sejak tahun 1924. Di Bukit Federal Providence, terdapat hanya satu restoran yang telah dihidangkan beberapa hidangan kegemaran yang sama selama 95 tahun dan resipi, dan harga, telah berubah sedikit pada tahun-tahun itu. Jika anda tidak pernah mencuba babat, ini adalah tempat untuk bertualang, terutamanya kerana ini adalah salah satu kegemaran rumah yang tersedia dalam bahagian separuh saiz.

Caserta Pizzeria

Tempat untuk piza di kawasan kejiranan Itali Federal Hill di Providence ialah kafeteria merah-hitam-putih yang sederhana ini, di mana anda boleh menjamu diri anda dengan sangat baik dengan harga di bawah 10 dolar. Dalam perniagaan selama lebih daripada 60 tahun, ciptaan terbaik Caserta ialah Wimpy Skippy: pai bayam yang dilipat ala calzone dan disumbat dengan keju, buah zaitun hitam dan pepperoni pedas. Anda tidak boleh salah di sini, walaupun, dengan kepingan Sicily yang ringkas, semuanya kenyal dan kenyal dan terlalu berat, sebenarnya, untuk pinggan kertas yang dihidangkan (jangan angkutnya tanpa dulang). Pai kerak nipis dengan topping pilihan anda terdapat dalam saiz untuk dikongsi atau untuk disimpan sendiri.

Enoteca Umberto

Tanpa tapak web dan halaman Facebook yang tidak dikemas kini selama bertahun-tahun, Enoteca Umbertosesuatu yang dirahsiakan di Providence, dan anda tidak akan tahu apa untuk makan malam sehingga anda duduk di salah satu daripada 18 tempat duduk sahaja (dengan beberapa meja patio ditambah pada bulan-bulan cuaca panas) kerana tiada menu. Walau bagaimanapun, anda boleh yakin bahawa anda sedang menikmati pengembaraan masakan yang akan membawa citarasa anda ke Itali Selatan. Chef, Lia Bellini, mengambil inspirasi daripada penerokaan pasarannya dan mengarang makanan yang luar biasa di dapur terkecil. Suaminya, Umberto, ialah pemandu pelancong anda untuk makan malam dan wain yang akan anda gemari. Hubungi 401-272-8466 jauh lebih awal untuk membuat tempahan, yang merupakan satu kemestian.

Maria's Seaside Cafe

Apabila anda telah meningkatkan selera makan dari berjalan-jalan di pantai dan luncur badan, pergi ke Maria's Seaside Cafe untuk menimbun pinggan pasta buatan sendiri, cumi panggang limau dan ikan yang ditangkap segar, dan padankan dengan bellini atau segelas masakan Itali wain. Dibina semula selepas kemusnahan Superstorm Sandy, kafe terang, lapang, menghadap bukit pasir pantai ini beroperasi secara bermusim. Perjalanan untuk makan tengah hari Ahad juga berbaloi, apabila hidangan menarik seperti penkek lemon ricotta dan roti bakar Itali Nutella disertai dengan banyak mimosa atau bellinis.

Massimo

Pendatang baru di Providence's Federal Hill, Massimo bukan sahaja terkenal Itali: Ia adalah salah satu restoran terbaik di seluruh Rhode Island. Untuk benar-benar mengetahui keluasannya, anda perlu melawat beberapa kali. Theistimewa jam gembira tiga jam hari bekerja, termasuk peluncur bebola daging $5 atau cumi fritti, adalah pengenalan yang sangat baik. Tawaran "presto! lunch" tiga hidangan akan membuatkan anda gembira dan berpuas hati. Makan malam, bagaimanapun, adalah peluang anda untuk menyelam dalam-dalam: peluang untuk merasai hidangan Itali berbilang serantau buatan tangan dengan tumpuan pada bahan-bahan tempatan bermusim. Dan makan tengah hari, walaupun sentiasa dihidangkan, menjadi keseronokan yang menjijikkan apabila ratu tarik membuat persembahan pada hari Ahad pertama setiap bulan.

Pasquale's 'A Pizza Napulitana

Move over, Connecticut, Little Rhody ialah pesaing baharu dalam peperangan pizza. Sesetengah penduduk Rhode Island akan memberitahu anda bahawa permata tersembunyi Pasquale Illiano asli Naples mempunyai pai terbaik. Terletak di plaza South County Commons di South Kingstown, piza gaya Neapolitan kerak nipis Pasquale dibakar pada suhu 900 darjah Fahrenheit dalam ketuhar pembakaran kayu yang dibina oleh tukang Neopolitan. Bukan di situlah keaslian berhenti. Pai yang cepat masak ini dihiasi dengan mozzarella segar yang dibuat oleh pembuat keju Itali dan bahan-bahan yang diimport dari negara ibu. Mereka sangat menepati cita-cita, mereka diperakui oleh Associazione Vera Pizza Napoletana antarabangsa. Dua masakan bertembung dalam pai yang dihiasi dengan mozzarella salai, buah zaitun yang diawet, arugula dan cumi goreng segar, yang dinamakan "The Rhode Island." Pembuka selera, salad dan sandwic melengkapkan menu.

Scarpetta Newport

Terkenal dengan lokasi mewahnya di Las Vegas, NYC dan Miami serta tambang beraninya, Newport, RhodePulau, penjelmaan Scarpetta yang ditempatkan di dalam Gurney's Newport Resort & Marina di Pulau Kambing-adalah tempat anda untuk merasai pengalaman indah perkahwinan pasta buatan tangan dan makanan laut New England dalam hidangan seperti lobster tagliatelle. Skor meja di dek marina, dikelilingi oleh bot tajam dan riak air masin yang menenangkan; menghirup Margarita Italiana atau bir kraf tempatan; dan nikmati suasana kehidupan kapal layar Newport pada musim panas.