9 Restoran Itali Terbaik di Atlanta

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

Walaupun Atlanta mempunyai bahagian restoran yang memenangi anugerah, masakan Itali mungkin tidak difikirkan apabila merancang lawatan ke ibu kota Negeri Peach. Tetapi sepatutnya begitu.

Tidak, bandar ini tidak mempunyai Little Italy yang bersejarah, tetapi ia mempunyai permata kejiranan, destinasi santapan mewah dan tempat sekolah lama yang menyajikan segala-galanya daripada pasta desa hingga piza kayu hingga hidangan makanan laut kontemporari. Berikut ialah panduan ke sembilan restoran Itali terbaik di Atlanta.

BoccaLupo

Terletak di banglo yang telah diubah suai yang menawan di tengah-tengah Taman Inman, BuccoLuppo ialah restoran Itali kejiranan terbaik. Dapatkan pasta buatan sendiri dan tersemperit-termasuk spageti hitam dengan sosej calabrese panas, udang merah dan daun bawang-tetapi jimatkan ruang untuk antipasti bermusim seperti pucuk brussels rangup dengan oren darah, soppressata dan chicory. Dengan hanya $42, menu rasa empat hidangan chef adalah salah satu yang paling berpatutan di bandar ini.

Sotto Sotto

Restoran Inman Park ini telah menghidangkan pasta segar, wain cemerlang dan suasana yang selesa selama lebih 15 tahun. Kegemaran alum Top Chef dan chef dan pemilik El Super Pan Hector Santiago, Sotto Sotto pakar dalam masakan tradisional Itali seperti Tortelli diRavioli berbantal Michelangelo yang disumbat dengan ayam, daging babi dan daging lembu dalam sos bijak dan mentega dekaden yang disajikan dengan bahan-bahan bermusim dan tempatan. Petua profesional: ambil tempat duduk di teres, cuaca mengizinkan.

Storico Fresco Alimentari dan Ristorante

Salah satu restoran popular di Buckhead, permata kejiranan ini ialah restoran dan kedai runcit yang digabungkan menjadi satu. Menu ruji Itali, termasuk antipasti seperti bebola daging babi dan doh piza goreng dan pasta tradisional seperti lasagna bolognese dan cacio e pepe pasti menggembirakan setiap selera. Bukan semua karbohidrat di sini: bahagian sayur-sayuran, seperti brokoli rabe dan pucuk Brussel, dan beberapa salad yang banyak akan memastikan anda mendapat hidangan yang seimbang. Ingin meniru hidangan anda di rumah? Beli pasta buatan tangan, sos dan lasagna pra-buat serta hidangan lain selepas anda makan.

Nino's

Mencari tempat sekolah lama yang dikendalikan oleh keluarga? Jangan lihat lebih jauh daripada Nino's, restoran Itali yang paling lama beroperasi di bandar ini. Orang asli pantai Amalfi, Antonio Noviello membuka institusi Atlanta ini pada tahun 1982, dan sejak itu, selebriti dan penduduk tempatan sama-sama memenuhi rumah untuk layanan mesra, dibuat daripada ravioli awal dan gnocchi serta resipi Dunia Lama yang menonjol seperti oreganata kerang bakar: fresh-shucked, dibakar, dan disajikan pada separuh kulit dengan perencah oregano.

Tidak. 246

Terletak di tengah-tengah Decatur, tempat yang selesa ini menawarkan hidangan Itali yang ringkas dan bermusim daripada pasta klasik seperti rigatonibolognese dan cacio e pepe kepada piza kayu seperti Margherita. Inginkan tempat duduk barisan hadapan untuk beraksi? Tempah tempat duduk di Meja Chef komunal, yang boleh memuatkan sehingga 12 untuk makan gaya keluarga dan berharga $50 seorang dengan gandingan minuman pilihan.

Osteria Mattone

Pasti, ini OTP (itu "di luar Perimeter" bagi mereka yang tidak fasih berbahasa Atlantan), tetapi tempat pinggir bandar yang menonjol dari saudara Pernice ini sangat berbaloi untuk memandu. Digelar "Rome in Roswell", restoran itu mengkhusus dalam makanan Rom seperti arancini (bola risotto goreng) dan cumi fritti serta piza, pasta tradisional (cuba spageti all carbonara) dan hidangan utama yang lazat seperti New Zealand panggang dua potong daging kambing dengan gnocchi akar saderi. Gandingkan makan malam anda dengan wain dari restoran 2,000 lebih koleksi botol.

La Tavola

Terselip di ruang sempit di tengah-tengah Virginia-Highland, konsep Kumpulan Kelima ini berada di bawah radar tetapi sangat berbaloi untuk dikunjungi. "Molto Mondays, " yang termasuk semangkuk pasta dengan segelas wain dengan harga hanya $15, adalah salah satu rahsia terbaik di bandar ini.

Pricci

Jika anda sukakan alas meja putih Itali dengan perkhidmatan yang luar biasa, jangan cari lebih jauh daripada institusi Buckhead ini. Makan a la carte pada kegemaran rumah seperti ladu ricotta gnocchi formaggi e tartufo-billowy dengan truffle hitam yang dicukur dan jeruk chanterelles-atau berbelanja secara berbelanja untuk makan malam wain lima hidangan, iaitu hanya $100 seorang.

St. Cecilia

Buckhead yang menakjubkan ini (pemenang anugerah James Beard 2017 untuk reka bentuk restoran terbaik) pakar dalam masakan Mediterranean pantai. Walaupun pasta seperti cacio e pepe dan agnolotti rusuk pendek sangat baik, makanan laut seperti sotong hangus dan ikan todak yang diperap Harissa-adalah yang paling menyerlah di sini. Jangan ketinggalan makan tengah hari Ahad mingguan, yang termasuk antipasti makan sepuasnya di kaunter chef.