Restoran Terbaik di Ecuador: Guayaquil

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:12

Bandar pantai Guayaquil ialah salah satu pelabuhan terpenting di Ecuador. Ia juga menempatkan beberapa makanan laut terbaik yang terdapat di negara ini, yang bermaksud ia menawarkan beberapa restoran terbaik di Ecuador dan tidak boleh dilepaskan oleh penggemar makanan.

Seperti kebanyakan Amerika Selatan, ceviche ialah salah satu hidangan ikan paling popular di restoran makanan laut Guayaquil di mana ikan diperap dalam jus sitrus, manakala encebollado rebus ikan juga merupakan hidangan yang sangat popular dan lazat. Sebagai sebuah bandar kosmopolitan, terdapat banyak jenis masakan yang ditawarkan di sini, tetapi lawatan ke Guayaquil tanpa mencuba masakan tempatan akan menjadi peluang yang baik untuk dilepaskan.

Marrecife Marisqueria

Restoran Marisqueria mungkin bukan pilihan yang paling mudah diakses di Guayaquil kerana jaraknya yang dekat di luar pusat bandar, tetapi ini sememangnya salah satu pilihan terbaik untuk mereka yang ingin mendapatkan rasa asli Ecuador.

Tidak dinafikan salah satu restoran paling popular di Ecuador, ruang makan di sini selalunya dipenuhi dengan penduduk tempatan Guayaquil yang menikmati hidangan ikan yang lazat. Terdapat pelbagai cevich berbeza ditawarkan pada menu, manakala satu lagi kemuncak hebat di sini ialah spageti makanan laut, yang merupakan cara terbaik untuk menyediakan ikan segar yangterperangkap di kawasan itu.

Lo Nuestro

Ini adalah satu lagi restoran Ecuador yang paling berjaya di bandar dengan makanan laut yang sangat baik disajikan dalam suasana desa dengan meja yang cantik dan hiasan yang cantik di seluruh ruang makan.

Seperti kebanyakan restoran di Ecuador, menu ini agak bermusim dan istimewa harian akan bergantung pada kualiti ikan yang telah dibawa masuk oleh armada nelayan pada hari itu. Udang memainkan peranan penting dalam menu dan disediakan dalam pelbagai cara kreatif, manakala satu hidangan yang tidak boleh dilepaskan ialah ikan siakap panggang yang lazat yang disajikan dengan sos ketam yang sangat baik.

Asia De Cuba

Restoran Asia ini terletak di daerah Urdesa tengah Guayaquil dan telah membangunkan reputasi yang baik untuk menghasilkan pelbagai hidangan Asia yang lazat. Bahagian dalaman yang bergaya dan berwarna-warni memberikan restoran suasana yang sangat baik untuk pengunjung di restoran, manakala menu minuman kreatif juga mengekalkan perkara yang menarik.

Pengaruh pada menu termasuk India, Thai dan Peru, dan rasa kuat dalam hidangan berbeza-beza dengan ketara bergantung pada kawasan Asia yang berbeza yang memberi inspirasi kepada setiap hidangan. Sorotan pada menu termasuk ikan tuna yang digoreng yang dilumatkan dengan biji bijan, manakala daging babi dalam sos adobo juga merupakan hidangan yang menarik untuk dicuba.

Caracol Azul

Ini adalah salah satu restoran yang paling terkenal di Guayaquil, dan terletak di bangunan berinspirasikan Perancis di pusat bandar, dan pengaruh Eropah ini juga boleh dilihat dalam beberapa hidangan dalam menu juga.

Makanan laut mendominasi menu di sini, dan bagi mereka yang menggemari sotong, terdapat pelbagai cara memasak ikan yang ditangkap tempatan ini. Satu lagi bahan popular yang boleh didapati dalam menu ialah udang galah, dan kedua-dua lobster thermidor dan udang galah dalam sos badam adalah hidangan yang sangat baik. Tukang masak menyediakan ceviche udang yang lazat, yang merupakan satu lagi contoh makanan laut yang hebat yang boleh dirasai di bahagian negara ini.

Ketam Merah

Walaupun terdapat pelbagai jenis makanan di Ecuador bergantung pada rantau ini, nama Red Crab ialah hadiah sebenar tentang jenis makanan yang ditawarkan. Suasananya juga sangat khusus untuk makanan laut, dengan beberapa tangki ikan antara hiasan di sekeliling ruang makan.

Bagi mereka yang mencari rasa ketam yang beradab maka terdapat kuku yang telah dikupas untuk anda, tetapi bintang sebenar pertunjukan adalah ketam kreol yang dihidangkan dengan jagung dan sayur-sayuran lain dalam sos yang sangat lazat. Jika ketam tidak menepati citarasa anda, maka terdapat makanan laut dan hidangan daging lain yang tersedia.