Perkara Terbaik untuk Dibeli di Pasar Besar Riga

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:14

Menduduki satu siri lima hangar pesawat Zeppelin WWI, Pasar Sentral Riga meliputi ruang lantai yang luas dan merupakan pasaran terbesar di Eropah. Lebih daripada 3, 000 vendor menjual pelbagai hasil tempatan segar yang mengagumkan, dan gerai dibahagikan kemas kepada hangar berasingan yang menjual daging, ikan, tenusu dan sayur-sayuran. Inilah pilihan kami tentang perkara terbaik untuk dimakan dan dibeli semasa anda menerokai salah satu tarikan yang mesti dilihat di Riga.

Pasar mempunyai lokasi yang berguna-ia berhampiran pinggir Sungai Daugava, berhampiran dengan stesen kereta api dan bas utama Riga, dan berhampiran daerah kebudayaan Spikeri dan muzium holocaust di bandar ini. Ia juga kira-kira 15 minit berjalan kaki dari Bandar Lama Riga yang cantik, Tapak Warisan Dunia UNESCO yang ditetapkan.

Acar Dan Sauerkraut

Terdapat hangar Zeppelin yang dipenuhi dengan gerai yang menjual buah-buahan dan sayur-sayuran serta pelbagai pilihan acar. Pengusaha gerai membolehkan anda membantu diri anda untuk mencari kubis kubis rangup, dan anda akan menemui pelbagai jenis hasil termasuk lobak merah, tomato, bawang putih, cendawan, kacang hijau, kembang kol dan timun yang berperisa dengan pelbagai jenis herba dan rempah ratus. Sauerkraut adalah ruji Latvia dan biasa digunakandalam ulam, ladu, dan sup. Anda mungkin melihat penduduk tempatan memesan segelas jus sauerkraut, yang dikatakan penuh dengan antioksidan dan baik untuk sistem pencernaan.

LaduPelmeni

Walaupun ia mungkin tidak berasal dari Latvia, pelmeni dimakan di seluruh Riga dan pastinya berbaloi untuk dicuba. Persilangan antara pierogi Poland dan tortellini Itali, ladu kecil ini dibuat dengan doh tidak beragi dan diisi dengan daging cincang, sayur-sayuran atau keju. Mereka boleh dihidangkan dalam sup atau goreng dan sentiasa datang dengan sebiji krim masam. Pergi ke Pelmenu Sturitis, gerai kecil yang dikendalikan oleh keluarga di dewan buah-buahan dan sayur-sayuran, untuk semangkuk ladu yang dibuat mengikut tempahan dengan harga sekitar 3 euro. Menurut penduduk tempatan, ia adalah salah satu tempat terbaik untuk mencuba hidangan gulung tangan yang lazat ini.

Uzbekistani Bukan Roti

Latvia mempunyai hubungan rapat dengan Uzbekistan, dan terdapat beberapa restoran serta kafe Uzbekistan terletak di sekitar Riga. Ikuti hidung anda ke kedai roti Uzbekistan di antara dewan yang menjual sayur-sayuran dan ikan, dan pesan bukan, roti rata bulat tradisional yang dihidangkan segar dari ketuhar. Bersedia untuk menunggu dalam barisan kerana gulungan gergasi ini sangat popular. Mereka dihidangkan kosong atau ditambah dengan biji bijan atau keju dan membuat snek yang lazat dan berpatutan dengan harga kurang daripada 2 euro setiap satu.

Ikan Asap

Anda akan melihat pelbagai jenis ikan segar, makanan laut dan ikan salai yang luar biasa dijual di Riga's CentralPasaran, dan beberapa paparan kelihatan seperti karya seni. Ikan salai dan masin adalah tawaran besar di Latvia, dan anda akan melihatnya dalam menu di seluruh Riga. Salah satu hidangan yang paling digemari di negara ini ialah Liepaja menciņš, hidangan menyelerakan yang diperbuat daripada ikan tongkol salai, kentang, bawang dan krim. Ambil beberapa makanan tempatan untuk dicuba seperti ikan tenggiri salai, acar herring dan sprat salai dalam minyak.

Keju Latvia

Di dewan tenusu, anda boleh mengambil pelbagai jenis hidangan berkrim yang dihantar segar dari ladang Latvia. Cuba beberapa kefir tempatan, minuman susu yang ditapai yang popular di kebanyakan Eropah timur untuk manfaat kesihatan usus yang luas. Kebanyakan keju Latvia yang ditawarkan berperisa lembut dan selalunya disalut dengan herba dan rempah ratus. Cuba beberapa Mednieku, keju salai dengan lapisan coklat yang boleh dimakan dan Monterigo, masakan Latvia dengan Parmesan. Anda akan melihat Biezpiens di setiap kaunter. Keju kotej ini dihidangkan manis atau berperisa dan dijual mengikut baldi untuk dinikmati di atas roti rai dan penkek serta dihidangkan bersama kentang rebus dan acar herring.

Roti Rai

Jika anda sedang berkumpul untuk berkelah di salah satu daripada banyak taman yang indah di Riga (Bastejkalna, Taman Esplanade dan Taman Kronvalda semuanya menjadi tarikan utama), anda pasti ingin membeli roti rai yang lazat. Dikatakan bahawa purata orang Latvia menggunakan kira-kira 50kg roti rai setahun dan tradisi menetapkan bahawa jika roti terjatuh secara tidak sengaja, ia mesti diambil dengan segera dandicium. Rupjmaize (roti rai gelap) ialah roti padat yang dihidangkan sebagai iringan kepada kebanyakan hidangan bersama mentega berperisa herba. Anda akan melihat banyak pilihan roti yang ditawarkan di pasaran termasuk Jagung Saldskaaba (asam yang lazat) dan pelbagai jenis roti rai yang berperisa dengan pelbagai jenis kacang dan biji.