Restoran Terbaik di Hayes Valley, San Francisco

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:20

Apabila Lebuhraya Pusat San Francisco menutup tanjakan di Hayes Valley berikutan gempa bumi Loma Prieta 1989, ia mengubah kawasan kejiranan daripada hamparan bandar menjadi salah satu komuniti paling mewah di bandar ini: tempat yang tinggi -butik akhir dan restoran yang menarik perhatian ramai masuk dengan pantas. Kini terdapat sedikit sesuatu untuk semua orang di pusat ini, daripada makanan laut yang mampan kepada masakan berinspirasikan karnival, dan pilihannya semakin berkembang. Bersedia untuk menjamu selera anda? Berikut ialah beberapa tempat makan kegemaran kami untuk bersiar-siar malam (atau sehari) di Lembah Hayes.

Tuan Benjamin

Sertai beramai-ramai penonton opera dan simfoni yang datang ke pra-pertunjukan bistro Perancis moden ini untuk hidangan kaki katak yang rangup, kaki arnab rebus dan escargot. Hiasan Monsieur Benjamin - ruang anggun dengan tingkap hadapan yang besar dan mentol terdedah tergantung di siling - dan senarai wainnya sama mengagumkannya dengan makanannya, walaupun pengalaman itu pasti mahal. Ia juga merupakan salah satu restoran 'tiada tip' yang semakin meningkat di San Francisco, jadi 20 peratus bayaran perkhidmatan ditambah pada bil. Untuk pengalaman yang lebih berpatutan, pilih makan tengah hari semasa makan malam.

Suppenküche

Sebuah institusi tempatan, Suppenküche telah menghidangkan masakan Jerman yang lazat dalam suasana gaya kedai Bavaria sejak awal 90-an, jauh sebelum Hayes Valley berubah menjadi hud mewah seperti hari ini. Dengan suasana mesra dan mesra yang dipenuhi dengan meja berkongsi serta hiasan ringkas yang jarang, restoran popular ini mengkhususkan hidangan tradisional seperti sosej daging babi panggang dengan sauerkraut dan spätzle keju dalam sos mentega bawang, serta bir dari seluruh Jerman. Bersama-sama dengan makan malam setiap hari, Suppenküche juga merupakan tempat yang popular untuk sarapan tengah hari Ahad.

Petit Crenn

Hayes Valley ialah rumah kepada beberapa bistro Perancis yang digemari, termasuk yang ini oleh Dominique Crenn - satu-satunya tukang masak wanita di A. S. yang menyelia restoran tiga bintang Michelin. Zaman kanak-kanak Crenn di Brittany, Perancis, adalah inspirasi untuk menu bistro, menu rasa tujuh hidangan yang sentiasa berubah-ubah yang merupakan makanan laut ke hadapan dan diilhamkan oleh pantai California tempatan. Gandingan wain juga disediakan, dan sarapan lewat pagi adalah a la carte.

Rich Table

Pasukan suami dan isteri Evan dan Sarah Rich ialah pemilik dan tukang masak di sebalik restoran berbintang Michelin yang meriah ini yang menyajikan hidangan California yang terkemuka dalam suasana yang santai dan riang. Pilih antara pilihan pilihan chef atau hidangan pembuka individu seperti cannelloni daging lembu tua dengan daun bawang hangus, dan ikan kod batu dengan asparagus yang dihias badam, atau pilih untuk menjamu selera ala keluarga. Pasangan itu juga memiliki dan mengendalikan ruang kasual cepat berhampiran, RTRotisserie, yang memasak masakan berkualiti menggunakan banyak bahan yang sama dan pada sebahagian kecil daripada kos.

Souvla

Masakan kasual pantas yang lazat sebenarnya merupakan salah satu trend makan terhangat di San Francisco dan Souvla telah mendahului sejak dibuka pada tahun 2014. Yang pertama daripada empat lokasi San Francisco - yang turut termasuk satu di NOPA dan satu lagi di Misi - kedai sandwic Greek ini (dimodelkan pada souvlaki atau gerai makanan “lidi” negara) menawarkan menu padat makanan seperti daging babi, kambing dan ayam, serta pilihan vegetarian, yang disajikan dalam kedua-dua sandwic dalam bentuk salad. Tetamu memesan di kaunter sama ada untuk pergi atau menjamu selera di salah satu tempat duduk dalaman atau luaran restoran; kedua-duanya adalah terhad, walaupun parklet yang baru ditambah (tempat letak kereta menjadi taman) di hadapan menyediakan ruang tambahan.

Lers Ros

Untuk pengalaman Thai yang asli dan unik, jangan ketinggalan Lers Ros, sebuah kedai makan mewah yang melanda San Francisco sejak mula dibuka di Larkin Street pada tahun 2008. Lokasi Lembah Hayes merupakan salah satu lokasinya yang lebih terkini spin-off, walaupun yang menyajikan gaya yang sama masakan timur laut Thai yang lazat yang Les Ros dikenali. Nantikan hidangan eksotik seperti Pad Ped Moo Pah, atau babi tumis, dan Pad Kra Pow Kob - katak yang dihidangkan dalam sup tulang dengan daun selasih - diiringi hidangan yang lebih tradisional seperti sup nasi dan tumis makanan laut.

Straw

Hanya dibuka pada hujung minggu, Strawmenyediakan makanan keselesaan berinspirasikan karnival dengan kelainan California untuk sarapan tengah hari dan makan tengah hari, dalam suasana kecil yang unik dan berwarna-warni. Terdapat gerai Tilt-o-Whirl yang popular untuk keselesaan, walaupun restoran itu juga menawarkan pelbagai tempat duduk dalaman dan luaran yang tipikal. Straw mengkhususkan diri dalam item menu yang tidak konvensional seperti “Burger Donutnya yang terkenal,” dua roti daging lembu yang diberi makan rumput di atasnya dengan keju Amerika dan diapit di antara dua roti donat sayu buatan sendiri, dan telah muncul di "Restoran Paling Aneh Dunia" Food Network, sebagai baik di Saluran Memasak dan Saluran Perjalanan. Ayam Goreng dan Wafel Monte Cristo ialah satu lagi restoran kegemaran.

DragonEats

Hanyai kedai makan kecil bertingkap bay ini untuk mendapatkan makanan jalanan Vietnam yang berpatutan di luar kawasan kejiranan Little Saigon SF. Dibuka setiap hari dari 11 pagi hingga 6 petang, DragonEats menawarkan pilihan sandwic banh mi, mangkuk dan roti gulung seperti tauhu teriyaki dan daging babi panggang, tersedia dalam ketiga-tiga gaya. Lengkapkan pesanan anda dengan kopi ais Vietnam atau air limau masin buatan sendiri, kemudian ambil bangku di kaunter tingkap untuk menonton dunia di luar. DragonEats mempunyai beberapa lokasi lain, termasuk satu di Haight-Ashbury.

Robin

Sebagai salah satu hidangan omakase paling moden dan inventif di San Francisco - bermakna tetamu duduk dengan pilihan chef - Robin dipuji kerana tawaran kontemporarinya, apatah lagi hiasannya yang unik. Kedai makan Jepun nipakar dalam ikan tempatan seperti albacore dan lingcod, serta uni (landak laut) dari pelbagai tempat di seluruh dunia, semuanya dihidangkan di ruang berseni dengan tingkap dari lantai ke siling terbuka, sentuhan logam dan juga percikan belakang yang diilhamkan ikan di sebalik bar sushinya. Nigiri di sini sangat prolifik, begitu juga dengan gandingan yang tidak dijangka seperti kerepek nori dengan tartare wagyu dan buah ara tempatan yang dihidangkan di atas kepala keluli.

Hayes Street Grill

Jika makanan laut tradisional adalah beg anda, tiada apa yang dapat mengalahkan Hayes Street Grill, sebuah kedai makan terkenal yang meraikan 40 tahun pada 2019. Dengan alas meja putih dan hiasan yang tidak masuk akal, restoran ini menarik gabungan penonton teater tempatan, penduduk kejiranan, dan pelanggan setia yang lama (ia adalah tempat yang bagus untuk membawa ibu bapa) yang datang untuk menukar menu setiap hari untuk menuai ikan dan kerang secara mampan dari ladang tempatan dan pengeluar kecil - barangan seperti kerang panggang dan tapak Petrale - serta sorotan bermusim seperti sambil mengelap pasir Half Moon Bay.

The Grove

Bersukan di beberapa lokasi di seluruh bandar, Grove ialah sebuah kafe sambilan, bar separuh bir dan wain, serta kedai makan makanan yang selesa, semuanya bercampur bersama dalam suasana berhutan, gaya rumah persinggahan dengan alang balak, pendiangan batu dan pelbagai tempat duduk yang termasuk sudut dan sofa yang selesa. Ia dimiliki secara bebas dan menyajikan sarapan sepanjang hari, serta pilihan sandwic, sup dan salad, serta hidangan utama seperti pai periuk ayam dan keju mac n'. Pembekal tempatan Kopi Sightglass ialah produk yang disediakanorang ramai yang berkafein.

a Mano

Sibuk, lantang dan kelihatan sentiasa sibuk, seorang Mano menarik ramai dengan pasta buatan sendiri, bahagian dalam yang luas dan menu makanan Itali yang diilhamkan oleh California yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan bermusim, seperti tagliatelle dengan cendawan kaki kuning, dan dakwat sotong orecchiette dengan ragu dan kerang. Pastri yang diawet di rumah ialah hidangan makan tengah hari yang istimewa.