9 Restoran Sushi Terbaik di Vancouver

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:25

Vancouver mempunyai beberapa sushi terbaik di Kanada, dan restoran sushi Vancouver terbaik menawarkan pengalaman kulinari yang benar-benar asli untuk sesiapa sahaja yang menggemari kegemaran Jepun ini.

Terdapat restoran sushi makan sepuasnya di hampir setiap sudut di Vancouver--ia ada di mana-mana seperti Starbucks--tetapi 10 restoran sushi Vancouver terbaik ini menawarkan kualiti berbanding kuantiti dan akan menggembirakan walaupun yang paling lelangit arif!

Tojo's

Dimiliki oleh chef selebriti terkenal dunia Hidekazu Tojo, Tojo's boleh dikatakan restoran sushi Vancouver yang paling terkenal: Ia adalah kegemaran di kalangan selebriti dan penduduk tempatan. Joe Perry dari Aerosmith hanyalah salah satu daripada banyak bintang yang menyukai mercu tanda Vancouver ini, mengisytiharkan kepada Georgia Straight bahawa "Ia tidak akan menjadi persinggahan di Vancouver jika saya tidak pergi ke sana sekurang-kurangnya sekali." Walaupun Tojo's menawarkan pilihan a la carte, ia terkenal dengan makan malam omakase ("serahkan kepada kami"): Selepas bertanya tentang suka dan tidak suka anda, Chef Tojo et al mencipta makan malam tersuai untuk anda. Satu-satunya kelemahan syurga sushi ini ialah harga: Makan malam Omakase berharga $80 - $180 seorang.

Harga: Atasan/kelas atas

Hoshi Sushi di Restoran Sandbar

Jika anda mencari sushi edomae yang sangat tulen sehingga chef sushi Jepun makan di sini, maka ini adalah tempat untuk anda! Sebahagian daripada Restoran Makanan Laut Sandbar di Pulau Granville, bar sushi kecil ini hanya mempunyai beberapa tempat duduk, pintu masuk yang tidak mencolok dan ikan terbaik di bandar ini.

Petua orang dalam: Jika anda google "Hoshi Sushi Vancouver," anda tidak akan menemui bar sushi yang terkenal ini, anda akan mendapat "Hoshi Sushi" yang lain sepenuhnya. Gunakan pautan Restoran Makanan Laut Sandbar di atas, kemudian klik pada "menu" untuk menu Hoshi Sushi.

Harga: Julat pertengahan

Toshi Sushi

Salah satu restoran sushi Vancouver "tawar murah" terbaik dan salah satu restoran terbaik di South Main Street, Toshi's menyajikan sushi segar yang cair di mulut anda bersama-sama dengan hidangan istimewa Jepun yang sukar ditemui. Satu-satunya kelemahan kegemaran kejiranan ini ialah hampir selalu ada barisan yang panjang untuk masuk. Berbaloi untuk menunggu? Sudah tentu.

Harga: Mesra bajet/julat sederhana

Kedai Makan & Orang Ramai

Berkongsi pemilik yang sama, The Eatery dan The General Public menghidangkan roti fusion unik serta menu sushi tradisional.

Bersama-sama dengan hidangan sushi yang sangat lazat (pada harga yang berpatutan), The Eatery di Kitsilano juga terkenal sebagai salah satu restoran sushi Vancouver yang paling zani: dindingnya dilitupi dengan hiasan Astro Boy dan budaya pop. Selalunya dibungkus dengan UBCpelajar, roti gulung kreatif--seperti "Japanese Fortress Roll" tuna pedas yang dihiasi dengan kentang goreng--yang menjadikan ini patut dikunjungi.

Sementara itu, Orang Ramai di Jalan Utama mempunyai suasana dan tenaga tersendiri (hiasan industri bertemu tulang dan tanduk) dan sushi yang sama lazat. Yang ini juga dalam jarak berjalan kaki dari beberapa kilang bir Main Street!

Harga: Mesra bajet/julat sederhana

Miku & Minami

Pergi ke sini untuk mendapatkan jenis sushi yang akhirnya anda impikan. Restoran bersaudara Miku (Canada Place) dan Minami (Yaletown) kedua-duanya menyajikan sushi panggang api gaya Aburi yang istimewa - salmon aburi adalah untuk dimakan dan limau nipis ebi (udang) aburi juga menjadi idaman.

Harga: Atasan/kelas atas

Sedap untuk Pergi

Apa yang kurang dari segi estetika dan suasana, Yummy to Go menggantikan dengan sushi lazat mesra bajet. 'Istimewa harian' adalah sama sejak ia dibuka tetapi ia adalah harga yang murah untuk dulang besar sushi keladi, tuna dan alpukat serta gulungan California. Dijalankan oleh keluarga dan mesra, tempat berlubang di Davie Street ini terletak berhampiran dengan English Bay untuk berkelah di pantai.

Harga: Mesra bajet

SushiNaruto

Masuk ke dalam kedai sushi kecil ini, yang berhampiran dengan stesen Skytrain Commercial-Broadway. Bahagiannya banyak dan anda akan menemui variasi pada gulungan California daripada versi ketam sebenar kepada yang digoreng. Murah dan ceria, Naruto juga menawarkan versi nasi perang sushi gulung yang lebih sihat.

Harga: Belanjawan-mesra

Sushi by Yuji

Kingsway's Sushi by Yuji ialah ruang yang kecil, jadi datang lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk dan pastikan anda memesan sushi gaya gunkan Jepun (diatas telur ikan), gulungan kerang yang dicincang dan hidangan telur puyuh yang halus. Mampu milik dan besar dalam saiz bahagian (fikir sashimi hamachi potongan tebal), sambungan lubang-di-dinding ini adalah permata Vancouver Timur.

Harga: Mesra bajet/julat sederhana

Sushi Bar Maumi

Mempamerkan ikan segar dari Jepun, Sushi Bar Maumi terkenal dengan uni (landak laut) dan hidangan istimewa hariannya, yang disediakan di hadapan pengunjung oleh cef berbakat. Tempat duduk hanya sepuluh pengunjung di sekeliling bar, ruang intim menganjurkan dua majlis makan malam: 6:00 p.m. hingga 7:45 p.m. dan 7:45 p.m. hingga 9:30 malam Kedua-duanya mesti ditempah lebih awal. Maumi pakar dalam sushi 'omakase' (pilihan terbaik chef), jadi duduk sahaja dan bersedia untuk terpesona.

Harga: Atasan/kelas atas