Tempat Makan Makanan Puerto Rico di San Juan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

San Juan telah memperoleh reputasi sebagai ibu kota masakan Caribbean, dan tempat makan adalah luar biasa-tetapi ia bukan masakan Puerto Rico semata-mata. Malah, banyak kedai makan terbaiknya tidak mengklasifikasikan sebagai comida criolla tulen. Masakan fusion sangat popular, begitu juga hidangan Puerto Rico moden atau "nouveau".

Jadi di mana di San Juan anda boleh menemui masakan pulau yang benar? Di manakah anda boleh mendapatkan mofongo, asopao dan lechón anda? Restoran dalam senarai ini telah membantu anda.

La Casita Blanca

Tiada penginapan di San Juan lengkap tanpa perjalanan ke Casita Blanca yang sederhana, santai dan dihormati. Ramai di San Juan merasakan bahawa ia mewakili hati dan jiwa makanan Puerto Rico, disajikan dalam suasana desa yang sederhana dan berperibadi tinggi. Menu ini ditulis di papan tulis, makan tengah hari Ahad mesti dicuba bagi sesiapa yang ingin menikmati masakan rumah pulau, dan menaiki teksi di sini adalah lebih berbaloi. Jika anda ingin makan seperti 'Rican, anda perlu bermula di sini.

Platos

Platos tidak mendapat banyak gembar-gembur; ia terletak di Coral by the Sea Hotel yang kecil dan di luar laluan kebanyakan pelancong. Tetapi makanannya benar Puerto Rico. Daripada mofongos yang telah dicuba dan benar (dihidangkan dengan sos kreol atau bawang putih pilihan anda) kepadamakanan laut tempatan (cuba c hillo entero atau ikan kakap merah goreng) kepada daging babi panggang yang ada di mana-mana, ia akan memberi anda makanan ruji pulau dengan kemeriahan yang minimum dan banyak rasa.

Raíces

Dari hiasan yang berwarna-warni kepada masakan yang menjiwai kepada muzik secara langsung dari pedalaman pulau, Raíces adalah menyelami sepenuhnya budaya Puerto Rico. Malah nama, yang bermaksud "Akar", mentakrifkannya. Anda akan temui semua suspek biasa (mofongos, asopao, frituras dan gula-gula lain), banyak koktel berasaskan rum dan secawan kopi yang dikisar kuat untuk menghabiskan hidangan anda.

La Fonda El Jibarito

Suasana desa yang berwarna-warni, kolar biru comida criolla staples dan harga yang murah digabungkan untuk menjadikan La Fonda El Jibarito tempat yang popular di Jalan Sol di Old San Juan. Tetapi ia bukan slam dunk. Sesetengah orang tidak menyukai makanan itu, dan anda mungkin mempunyai beberapa hits dan rindu di sini. Menu ini tidak menjadi kreatif, dan perkhidmatannya boleh menjadi perlahan, tetapi di bandar lama, ia adalah penghormatan lama kepada Jíbaro, penduduk desa dari pedalaman pergunungan.

La Placita

Plaza del Mercado, atau La Placita, ialah sebuah plaza besar di kawasan kejiranan Santurce. Pasar makanan pada siang hari dan tempat melepak popular pada waktu malam pada hujung minggu, ia merupakan tarikan besar untuk penduduk tempatan dan pelancong yang mengetahuinya. Tempat ultra kasual ini mempunyai sekumpulan restoran tempatan yang menyajikan hidangan Puerto Rico yang ringkas. Ia adalah tempat yang bagus untuk merasai dunia luas makanan jari dan makanan ringan yang membentuk sebahagian besar masakan pulau itu. La Placitaterletak di Dos Hermanos dan Capitol Streets. Pertaruhan terbaik anda ialah menaiki teksi di sini, kerana tempat letak kereta pada malam hujung minggu adalah mimpi ngeri.

Barrachina

Bagaimana mungkin tempat kelahiran piña colada yang diisytiharkan sendiri tidak berada dalam senarai ini? Para tetamu di Barrachina menikmati lokasinya yang berpusat di Jalan Fortaleza, halaman yang menyenangkan, dan hidangannya yang lazat. Semua yang ditawarkan pada harga yang lebih tinggi daripada restoran lain dalam senarai ini (walaupun harga mencerminkan perkara yang anda akan dapati di Fortaleza), tetapi keseluruhan pengalaman adalah pengalaman yang baik.

Faedah tambahan Barrachina untuk pengembara pada hari terakhir mereka di bandar dengan penerbangan lewat malam keluar dari Puerto Rico: perkhidmatan simpanan bagasi percuma yang disediakannya.

Kelab Pantai Escambrón

Escambrón mempunyai dua perkara untuknya. Untuk satu, ia mempunyai menu penuh klasik Puerto Rico. Satu lagi, ia adalah salah satu daripada beberapa restoran Puerto Rico di San Juan yang terletak betul-betul di pantai. Datang ke sini untuk bacalaítos (goreng ikan kod), koktel carrucho (conch), tin asopao dan chuletas; tinggal di pantai dan perairan biru Lautan Atlantik. Terletak di Puerta de Tierra, ia berjalan kaki dari Old San Juan, tetapi perjalanan teksi yang mudah dari zon pelancongan.