Restoran Mofongo Terbaik di Puerto Rico

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

Mofongo, hidangan popular di Puerto Rico, boleh terdiri daripada yang ringkas hingga yang hebat. Hidangan dimulakan dengan bahan asas jeruk, goreng dan tumbuk. Ini kemudiannya dicampur dengan bawang putih, kerisik babi dan daging, dan biasanya dibentuk menjadi bola sebelum dihidangkan.

Tetapi dari situ, hampir semua perkara berlaku dari segi perisa dan penyediaan tambahan. Makanan laut, ayam, daging lembu dan daging babi boleh ditambah, biasanya dilonggokkan ke dalam rongga yang berenden di bahagian atas mofongo. Daging boleh dihidangkan sebagai dimasak atau dipertingkatkan dengan pelbagai sos. Makanan serba boleh tanpa henti, mofongo berfungsi sebagai asas hidangan tempatan dan, tanpa hiasan, juga berfungsi sebagai hidangan sampingan yang popular.

Tiada perjalanan ke Puerto Rico benar-benar lengkap tanpa sekurang-kurangnya mencuba mofongo, yang mewakili budaya tempatan serta apa-apa lagi di pulau itu. Nasib baik, terdapat banyak tempat untuk mendapatkan mofongo yang mudah dicapai dari kawasan pelancongan San Juan. Berikut ialah restoran dan kafe mofongo popular di dalam dan sekitar bandar -- tempat terbaik dan paling mudah untuk pengunjung Puerto Rico menyelami dunia mofongo yang tidak berkesudahan!

Semak Kadar dan Ulasan Puerto Rico di TripAdvisor

El Jibarito, Old San Juan

Restoran Sol Street di Old San Juan ini membawakan bahagian luar dengan reka bentuk dalaman yang diilhamkan olehnyakejiranan yang dicat terang. Bagi makanan, ia adalah masakan Puerto Rico Creole yang murah. Restoran ini terkenal dengan "trifongo" -- campuran pisang manis, ubi kayu dan pisang hijau.

Punto de Vista, Old San Juan

Untuk mofongo dengan pemandangan, lihat Punto de Vista, yang terletak di atas bumbung Hotel Milano di Old San Juan. mofongo udang dan ayam adalah antara yang terbaik di bandar lama.

Santaella

Santaella terletak berhampiran dengan Pasar Tani barrio Santurce, yang dikenali sebagai La Placita. Restoran ini terkenal dengan comida criolla yang dipengaruhi oleh masakan Sepanyol, India dan Afrika. Minta mofongo udang galah, digambarkan di sini. Restoran dan pasar berada dalam jarak berjalan kaki dari Doubletree by Hilton San Juan dan hotel Condado yang lain.

Mi Casita, Isla Verde

Terletak di pusat membeli-belah di kawasan kejiranan Isla Verde, Mi Casita ialah restoran tempatan yang sering menjadi tempat pertama pelancong merasa mofongo, berkat lokasinya yang berdekatan dengan lapangan terbang dan pusat peranginan pantai di Isla Verde, termasuk Ritz-Carlton San Juan, Intercontinental, dan El San Juan. mofongo udang ialah hidangan istimewa mereka.

Oceano, Condado

Rasakan mofongo anda dengan angin laut di Oceano, sebuah kedai makan mewah di bangunan moden bertingkat yang menghadap ke Lautan Atlantik di Condado. Chef Eksekutif Eric Gonzales mengungguli mofongo udang besarnya dengan buah markisapengurangan dan juga menyajikan versi vegetarian.

Molini's Cafe

Lepak hipster Santurce ialah rumah kepada Molini's Cafe, sebuah restoran tempatan mesra bajet dengan ketam, ayam dan stik mofongo yang terkenal.

Orozco's, Condado

Orozco's yang mesra keluarga terletak di tengah-tengah Condado dan merupakan tempat yang cerah dan ceria untuk menyelami dunia mofongo. Basuh roti mofongo udang mereka yang banyak dengan mojito pudina yang besar!

Cafe Manolin, Old San Juan

Cafe Manolin telah menghidangkan comida criolla di Old San Juan selama lebih daripada 70 tahun. Restoran gaya kafeteria tidak terlalu mewah tetapi mofongo ayam dan mofongo udang adalah harga yang terbaik. Atau, pesan sampingan mofongo pisang hijau dengan stik bawang Puerto Rico klasik anda, stik hati, stik skirt, kerapu atau daging babi.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan

Terletak di Hotel El Convento yang elegan -- yang dahulunya merupakan sebuah biara -- Patio del Nispero menghidangkan ayam, stik skirt atau udang mofongo al fresco di salah satu suasana terindah di bandar ini.