2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:22
Sandwic Cuban ialah karya agung yang dibuat dengan menggabungkan lapisan ham rebus, daging babi panggang, hirisan keju Swiss dan jeruk dill pada roti Cuba yang disapu dengan mustard kuning. Roti adalah kunci: ia mesti kenyal, mengelupas, dan mentega. Setelah sandwic dibina, ia ditekan dalam gril sandwic untuk membiarkan semua bahan cair antara satu sama lain. Sandwic yang melekit rasanya manis dan masin, menyebabkan anda terus mengalami koma makanan. Cubano klasik secara tradisinya disajikan di kaunter pengambilan 24/7 dari kafe atau deli Cuba.
Sandwic Cuban dicipta oleh komuniti pendatang Cuba di Florida pada akhir 1800-an. Ia merupakan topik perdebatan hebat tentang sama ada ia berasal dari Tampa atau Miami. Ini mengakibatkan persaingan antara kedua-dua bandar, dengan Tampa menamakannya semula sebagai "Sandwich Cuban Tampa Bersejarah." Ketepikan perbahasan, sandwic menjadi item menu popular di seluruh restoran, kafe dan delis Florida Selatan.
Berikut ialah 13 tempat terbaik untuk makan sandwic Cuba di Florida Selatan.
Ana's Cuban Cafe
Key West terletak hanya 90 batu dari pantai Cuba, jadi tidak hairanlah bahawa bandar tropika ini adalah rumah kepada masakan Cuba yang lazat. Kafe Cuban Ana ialah tempat kecil di Jalan Simonton dan Jalan Greene yang menyajikan sarapan dan makan tengah hari. Yang mesra bajetmenu termasuk lima jenis sandwic Cuba yang berbeza. Sandwic Cuban Authentic Ana adalah kegemaran, tetapi gunakannya lebih baik dengan Fiery Cuban yang dibuat dengan keju pepper jack, habanero mayo dan jalapenos. Pelanggan boleh memesan seperti orang tempatan di tingkap bawa pulang dan kemudian menikmati sandwic yang penuh sambil menonton orang ramai di titik paling selatan negara itu.
Restoran Havana
Restoran Havana bukanlah kafe hole-in-the-wall anda, tetapi ia mendakwa sebagai "makanan Cuba terbaik di bandar." Jadi apakah yang membuatkan sandwic Cuba Havana begitu istimewa? Ia mendapat tempat di 10 sandwic Cuban teratas USA Today di Florida. Cubano dibuat dengan ham, daging babi, dan keju Swiss yang dikukus dan ditekan di antara dua keping roti Cuba yang segar. Jika anda peminat acar, anda bertuah kerana Havana mendahului sammy epik dengan hirisan jeruk yang tebal dan rangup. Bagaimana untuk hidangan yang memuaskan?
Kafe Cuban Kecil
Little Cuban Cafe betul-betul seperti bunyinya-kecil tetapi hebat. Cari bendera Cuba semasa anda menyusuri jalan Griffin, kemudian belok ke tempat letak kereta dan ketuk "Tingkap Hialeah." Ia adalah perniagaan yang dikendalikan oleh keluarga yang membuatkan anda berasa seperti di rumah sebaik sahaja anda berjalan melalui pintu. Little Cuban Cafe boleh menyediakan jamuan Cuba atau kafe con leche ringkas, tetapi ia paling terkenal dengan Cuban Supreme. Oh ya, bayi ini dinaik taraf dengan menambah banyak ham serrano, daging babi yang dipanggang perlahan dan jeruk berair. Pastikan anda menambah soda Jupinapesanan anda-ini adalah minuman nanas yang menyegarkan dari Cuba.
Sanguich de Miami
Saguicheria di Little Havana, Florida ini, mencipta semula deli Cuba klasik dengan dinding berwarna pastel dan lantai berjubin Sepanyol. Pemilik bersama Daniel Figueredo dan Rosa Romero membuka Sanguich de Miami membuka kedai batu bata dan mortar pada 2018 selepas sebelum ini menjual sandwic Cuba daripada bekas penghantaran yang ditukar. Mereka ini mengambil serius dalam pembuatan sandwic kerana semua bahan (ham, daging babi, mustard dan jeruk) disediakan dan dimasak sendiri, kecuali roti Cuba. Sandwic El Cubano yang besar, dipasangkan dengan milkshake mangga dan trigo, akan membuatkan anda merancang untuk perjalanan seterusnya ke Little Havana.
Restoran Sergio
Sergio's telah memasak masakan Cuba dan Amerika yang tipikal sejak tahun 1975. Nampak seperti rangkaian biasa anda dari luar, tetapi restoran yang dikendalikan oleh keluarga ini menganjurkan menu yang mengenyangkan, berperisa dan mengenyangkan. Sergio juga berbangga bahawa ia adalah peneraju dalam menyajikan makanan Cuba yang sihat di Florida Selatan. Anda akan menemui tujuh lokasi yang tersebar di sekitar Florida Selatan kerana ia telah dinamakan sebagai tempat teratas untuk makanan Cuba di Miami. Menu ini termasuk halaman istimewa sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, tetapi anda perlu membuat perjalanan istimewa untuk pilihan dua untuk dua supaya anda boleh merasai kerepek Cuba dan mariquita (kerepek pisang pisang) yang lazat.
Kedai Sandwic Enriqueta
Selepasberkeliaran di sekitar Tembok Wynwood yang berwarna-warni, singgah di Enriqueta untuk mengisi minyak dengan jamuan Cuba. Ia adalah lubang literal di dinding yang boleh anda lalui jika bukan kerana garisan berterusan yang melilit kaunter makan tengah hari. Sandwic Cuba Enriqueta bekerja keras. Ia termasuk timbunan ham, daging babi, jeruk dan keju Swiss, dihiasi dengan croquetas goreng untuk memberikan kelainan. Tambah sos pedas untuk sepakan, dan jadikan ia berganda jika anda tahu apa yang baik untuk anda.
El Meson de Pepe
Muzik langsung, matahari terbenam dan makanan yang lazat? Kami bercakap tentang El Meson de Pepe di Old Town, Key West. Selepas mengambil bahagian dalam sambutan matahari terbenam di Mallory Square, pergi ke El Meson de Pepe untuk hidangan Cuba. Restoran tidak menerima tempahan, jadi dapatkan tempat duduk di luar dan pesan campuran Cuban caya hueso (sandwic Cuba versi Key West). Ham salut gula, daging babi panggang, keju Swiss, jeruk, salad, sawi, tomato dan mayonis dilonggokkan ke atas roti Cuba yang ditekan rangup. Ingin mencuba beberapa pinggan untuk dikongsi? Puerco asado (daging babi panggang dalam ketuhar) ialah salah satu makanan terbaik untuk dicuba di Florida Keys.
925 Nuevo Cubano
Selain daripada permainan kata-kata, 925 ialah tempat yang hangat untuk makan tengah hari di Fort Lauderdale. Anda tidak boleh terlepas kaunter tepi jalan berwarna-warni yang ditaburi dengan bendera Cuba di seluruh bumbung. Restoran ini pada asalnya dibina sebagai bahagian hadapan rumah Luis Valdes Sr. pada tahun 1976. Kini, makanan dialih keluar dari dapur terbuka kecil yang dikelilingi oleh barmerentangi bahagian hadapan. 925 mendakwa bahawa daging babi adalah rahsia sandwic Cuba mereka kerana ia ditarik, bukan dihiris, yang menjadikannya lebih berair. Restoran ini memasak 14 kaki daging babi sehari yang dipanggang perlahan selama 16 jam. Perkhidmatan pantas dan banyak makanan akan membuatkan anda, seperti yang mereka katakan dalam bahasa Sepanyol, satisfecho.
The Butcher Shop
The Butcher Shop ialah deli tipikal anda, kuno dan tidak ribet. Anda boleh memesan di tingkap etalase atau masuk ke dalam untuk menyemak imbas kaunter bufet. Ia terkenal dengan pan con lechón dan sandwic Cuba. Apa yang membuatkan mereka begitu hebat? Roti itu. Apabila ditekan, ia membentuk lapisan keemasan yang rangup di luar dan memegang semua jus daging di bahagian dalam. Ianya berfungsi. Dapatkan beberapa chicharrone (khinzir babi) untuk jalan dan soda untuk mencucinya.
El Exquisito
Jika anda sedang mencari hidangan Cuba gaya rumah, El Exquisito menyajikannya. Ia merupakan restoran Miami sekolah lama yang telah wujud sejak tahun 1974. Suasana kasual biasanya menjadi tuan rumah kepada pelanggan setia Cuba. Menu ini adalah sebuah buku (ia memberikan Kilang Kek Keju berlari untuk wangnya), jadi anda akan mempunyai banyak pilihan. Untuk membantu mengecilkan carian anda, nikmati Cubano Especial. Ia adalah versi sandwic klasik yang besar (we're talkin' LARGE). Tostones rellenos picadillo (pisang goreng hijau dengan daging lembu) dan tomal con mojo (roti jagung dengan perasa bawang putih) menambah rasa Cuba yang enak di sebelah. Jika anda mempunyai ruang, berjalan melintasi Calle Ocho ke Azucar untuk sesudu ais krim.
The Cuban Cafe
The Cuban Cafe di Boca Raton ialah sebuah restoran kecil tetapi mesra yang dihiasi dengan Cuba dalam fikiran. Di sini anda akan berpeluang merasai hidangan asli Cuba tanpa meninggalkan negara ini. Cuba yuca con mojito (yuca dengan sos bawang putih oren) atau croqueta preparada (ham goreng, keju dan daging babi) sebagai pembuka selera sebelum menggali sandwic Cubano yang berair. Pantai terletak dalam jarak lima minit pemanduan dan tempat yang sesuai untuk meletakkan gaya ikan bintang untuk mencerna hidangan anda.
Frita's Cuban Burger
Anda tidak mengalami keraguan sehingga anda melihat menu Frita. Ia bukanlah sebuah buku, tetapi ia dipenuhi dengan pilihan berkualiti yang akan membuatkan anda terdiam. Pilih antara enam sandwic Cuba, semuanya dengan personaliti mereka sendiri. The Cuban Wreck disumbat dengan daging babi panggang, bawang panggang, sos pencicah au jus dan lobak pedas untuk memberi anda peluang untuk mendapatkan wang anda. Mulakan ia dengan Muffaletta Cuba yang dibuat dengan ham salai, sosej chorizo, keju Swiss dan sapukan zaitun. Sandwic besar-besaran berkisar antara $9-11. Frita's terletak hanya beberapa langkah dari Duval Street yang terkenal di Key West, tempat anda akan menemui timbunan kedai untuk membeli-belah selepas makan!
Disyorkan:
Tempat Terbaik untuk Ketam Batu di Florida Selatan
Ketam batu ialah hidangan ikonik Florida yang perlu dicuba oleh setiap pelawat, apabila berada dalam musim. Ketahui tempat terbaik untuk ketam batu di selatan Florida (dengan peta)
Sandwic Terbaik di Austin
Dari kelab ke bánh mìs, restoran Austin menawarkan banyak sandwic yang lazat
13 Sandwic Terbaik di Brooklyn
Sedang mencari sandwic yang hebat? Lihat 13 Sandwic Terbaik Brooklyn, senarai yang merangkumi segala-galanya daripada sandwic sarapan pagi hingga yang klasik (dengan peta)
Sandwic Terbaik di Las Vegas
Sandwic masih hidup dan sihat di Las Vegas dan tempat ini memberikan lebih daripada sekadar daging antara dua keping roti (dengan peta)
5 Sandwic Selatan Klasik di Amerika Syarikat
Temui 5 sandwic Selatan klasik dalam senarai ini, daripada keju pimento kepada tomato klasik, dengan sedikit sejarah dan tempat untuk makan hidangan hebat ini