Ulasan Trattoria da Romano Burano
Ulasan Trattoria da Romano Burano

Video: Ulasan Trattoria da Romano Burano

Video: Ulasan Trattoria da Romano Burano
Video: Итальянский ресторан Bacaro и Salumeria, Провиденс, Род-Айленд — наш обзор! 2024, November
Anonim
gambar trattoria da romano
gambar trattoria da romano

Burano mungkin merupakan jisim daratan yang paling berwarna-warni di lagun Venice yang terkenal. Rumah-rumah itu dikatakan diwarnakan supaya nelayan yang keluar dari laut dapat mengenali tempat tinggal mereka sendiri. Warna-warna cemerlang ini telah menjadi ikonik sejak beberapa tahun yang lalu sehingga penduduk kini perlu mendapatkan kelulusan daripada komune sebelum mengecat rumah mereka untuk memastikan tradisi itu berterusan.

Namun dengan semua warna ini di pulau yang terkenal dengan rendanya (janda nelayan yang kesepian terpaksa melakukan sesuatu!) hidangan yang dicari oleh semua orang kebanyakannya berwarna putih dan disajikan di atas pinggan putih, hidangan yang mencerminkan kejeniusan Itali untuk kesederhanaan dan kemurnian rasa.

Cara Tiba di Trattoria da Romano

Anda boleh sampai ke Burano terus dengan vaporetto dari Venice. Itu cara yang malas. Anda tidak menimbulkan selera makan dengan bersantai di atas feri. Apa yang anda lakukan ialah ini: vaporetto nombor 12 membawa anda dari Fondamente Nove Venice ke Murano dan seterusnya ke Mazzorbo dan kemudian ke Burano. Jangan bawa jauh ke Burano, tetapi singgah di Mazzorbo, turun dan ikut papan tanda ke Burano. Itu akan membawa anda berjalan kaki rata di atas jambatan ke pulau Burano. Dalam perjalanan anda akan melihat menara loceng yang terkenal, gereja Campanile of San Martino. Tidak semua benda bersandar ada di Pisa, anda tahu.

Daripendaratan feri berjalan di jalan utama sehingga terusan, belok kiri dan tidak lama lagi anda akan berada di seretan utama Burano, Via Galuppi. Berjalan melepasi semua restoran, berlari melepasi restoran dengan penjaja mendesak anda melihat menu bahasa Inggeris mereka yang diterjemahkan dengan teruk, berlari lebih laju jika ada gambar makanan. Di penghujung jalan di sebelah kiri, sebelum piazza membesar, anda akan temui Trattoria da Romano. Tanggalkan tuala dan cuba mendapatkan tempat duduk. Anda boleh menempah secara dalam talian untuk mengelak daripada didorong ke pedalaman atmosfera dengan penduduk tempatan; teres di luar adalah menyenangkan hampir setiap hari.

Apa yang Perlu Dipesan

Sekarang anda telah diletakkan di atas meja, anda sudah bersedia untuk memesan. Anda mahu apa yang dipesan Anthony Bourdain ketika dia pergi ke sana. Risotto Buranello atau gó fish risotto.

Jika anda pergi ke pasar ikan Ri alto di Venice, anda akan melihat ikan Gó ini, penduduk lagun yang agak hodoh ini, berpusing-pusing di dalam penjara Styrofoam mereka. Anda tidak akan menjumpai sekerat satu pun dalam risotto anda, jangan risau, hanya air rebusan aromatik ikan digunakan untuk membuat hidangan nasi yang terkenal itu.

Pada musim panas anda boleh menambah risotto dengan pembuka selera makanan laut. Ia menjadikan untuk makan tengah hari yang ringan dan mudah dihadam. Kini anda sudah bersedia untuk mengunjungi Muzium Renda, atau menaiki vaporetto ke pulau Torcello untuk melihat gereja dan mozek Byzantine.

Cara Mendapatkan Makanan Hebat di Restoran Itali

Mengenai makan di restoran di seluruh Itali, jangan hanya melihat menu dan pesanan. Bercakap dengan pelayan. Tanya apa yang istimewa hari itu. Walaupun anda meminta menu dalam bahasa Itali dan bercakap bahasa Itali kepada pelayan,anda tidak akan mendapat tawaran istimewa harian dibacakan kepada anda jika anda seorang warga asing, tidak kira di mana kawasan atau bandar anda berada. Jadi tanya apa yang terbaik untuk dimakan pada hari itu. sungguh. Contohnya, ketam kulit lembut Venice yang terkenal dari lagun, dipanggil Moeche, mempunyai musim yang pendek dan berubah-ubah (pada musim bunga) dan anda akan merinduinya jika anda tidak bertanya kerana ia tidak boleh diletakkan pada menu bercetak.

Beberapa pilihan alternatif untuk restoran Burano yang bagus terdapat pada artikel Martha dan Elizabeth: Restoran Burano.

Burano: Lawatan Sehari Luar Biasa

Burano membuat perjalanan sehari yang menarik. Ia berwarna-warni; terdapat tempat makan yang baik, dan berjalan kaki yang baik. Lawatan pulau membuat perjalanan sehari yang sangat bagus dari Venice. Pulau Torcello, perjalanan vaporetto singkat dari Burano, juga mempunyai beberapa restoran.

Jadi pergilah. Makan dengan baik. Lepaskan. Nikmati segala-galanya di lagun, walaupun ikan yang menggali dalam lumpur.

Disyorkan: