Piza Terbaik Atlanta

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

5 Terbaik Lima Restoran Piza Paling Memenangi Anugerah di Atlanta

29 Oktober 2015

Kita semua tahu bahawa pizza adalah benar, tetapi apakah yang diperlukan untuk membuat pizza yang terbaik? Banyak penerbitan tempatan mencipta senarai terbaik mereka sendiri, berpuluh-puluh pai yang menguji rasa di sekitar bandar; jadi daripada bersaing dalam pasaran yang sudah tepu, kami menggabungkan semua pemenang nombor satu semuanya di satu tempat. Walaupun terdapat berpuluh-puluh pilihan lazat di sekitar bandar dengan reputasi piza yang luar biasa, seperti Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti dan Avellino's, senarai kami hanya meliputi 5 pemenang tetap Terbaik yang dijamin menggembirakan pizza anda. Klik tayangan slaid untuk senarai penuh piza terbaik Atlanta.

Kisah oleh Savanna Sturkie

Antico

Antico telah mencipta lebih banyak nama sejak dibuka di Westside pada tahun 2009- dinamakan restoran pizza terbaik di negeri ini oleh Huffington Post, nombor satu di Eater's Most Iconic Atlanta Pizzeria, dan pilihan pembaca nombor satu untuk Best Pizza oleh majalah Atlanta, antara anugerah lain. Menghidangkan piza asli gaya Neapolitan, Antico mempunyai banyak bahannya yang diimport terus dari Itali, seperti Tutto Calabria Peppers, Double Zero Flour dari Naples, San Marzano DOP Tomatoes dari Sarno Valley, Coreccelli Olive Oil dari Naples dan Pietro,dan 500 kg setiap minggu Mozzarella di Bufala DOP dari Caserta. Pai istimewa mereka ialah San Gennaro dan menampilkan sosej adas pedas, mozzarella berkrim dan lada merah manis hangus. Jangan lupa untuk BYOB.

Harga: $18-21

O4W Pizza

Sajian piza daripada Anthony Spina ini, yang dibesarkan bekerja dalam perniagaan piza New Jersey, dibuka pada Januari 2015 dan serta-merta mendapat banyak perhatian untuk pai tradisional dan dibuat dari awal. Malah, mereka membawa pulang pingat emas dalam Ultimate Pizza Smackdown Creative Loafing. Walaupun restoran itu akhirnya berpindah dari penggalian Old Fourth Ward ke Duluth, tandatangan mereka, The Grandma Pie-kecantikan berkulit nipis dengan mozzarella, minyak zaitun extra-virgin, basil segar, bawang putih dan marinara-berbaloi untuk memandu OTP. Pai 12 keping mungkin ringkas, tetapi ia sangat lazat sehingga menyumbang hampir 60 peratus daripada jumlah jualan restoran.

Harga: $14.50-29

Varasano's

Digambarkan oleh Bon Appetit sebagai “boleh menjadi piza paling lazat di Amerika,” piza eponim Jeff Varasano dibuka pada Mac 2009. Sejak itu, ia telah mendapat pengikut antarabangsa yang luar biasa dalam talian, ketika Jeff berkongsi resipi piza istimewanya di laman webnya. Keistimewaan rumah ialah pai "Nana" dengan mozzarella, sos tomato dan campuran herba "rahsia", yang paling sesuai dengan lada merah panggang manis.

Harga: $14.95-19.95

Double Zero Napoletana

Pasukan adik-beradik Stephanie dan Frederico Castellucci, pengusaha restoran generasi kelima, membuka Double Zero Napoletana di Sandy Springs pada 2011 dan akhirnya berpindah ke Emory Point. Kedudukan nombor empat di Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, Mereka membungkus menu tradisional piza Margherita dan seterusnya, dibuat dengan kebanyakan bahan serantau daripada sosej bersumberkan Lilburn kepada bakon dan soppressata dari NC's Heritage Farms dan tomato pusaka dari Mountain Song di Alabama. Piza senama mereka ialah The Double Zero Napoletana, kerak pai yang garing di atasnya dengan prosciutto di parma (ham yang kering dan dihiris nipis), grana padana (keju Itali keras serupa dengan parmesan), dan fior di latte (lebih dikenali sebagai lembu. susu mozzarella).