Restoran Fusion Terbaik di Houston

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

Salah satu perkara paling mengejutkan tentang Houston bagi ramai pelawat ialah kepelbagaiannya. Menurut laporan Universiti Rice, Houston mempunyai populasi paling pelbagai di mana-mana kawasan metropolitan utama di negara ini - malah lebih daripada New York atau Washington D. C. Dianggarkan kira-kira satu daripada setiap empat orang Houston dilahirkan di negara lain, apatah lagi. beribu-ribu lagi yang menjalani pemindahan dari tempat lain di A. S.

Kepelbagaian ini telah menyusup hampir setiap aspek budaya Houston, tetapi tidak ada tempat yang lebih jelas daripada makanannya. Houston mungkin terkenal dengan Tex-Mex - masakan Mexico dengan rasa Texas - tetapi ia juga menempatkan Tex-Cajun, tapas Asia dan Korea.

Jika anda ingin menerokai kepelbagaian bandar melalui makanan gabungannya, mulakan dengan restoran-restoran hebat ini.

Peli Peli

Dinamakan sempena rempah yang ditemui oleh Portugis di Afrika Selatan kira-kira enam abad yang lalu, Peli Peli mencampurkan masakan Afrika Selatan dan Amerika dengan bahan-bahan Eropah dan Asia.

Bobotie - pai berkerak serpihan dengan daging kari dan sayur-sayuran, dihiasi dengan chutney mangga - memenangi anugerah. Menu sarapan lewat pagi menawarkan schnitzel dan wafel goreng, memberikan hidangan baharu pada ayam dan wafel kegemaran Houston. Sementara ada banyakdaging lembu, daging babi dan makanan laut, menu ini mempunyai pilihan hidangan vegetarian yang baik, termasuk skuasy spageti kari. Makanan adalah lebih mahal, walaupun makan tengah hari dan sarapan lewat pagi menawarkan menu terhad dengan barangan berharga lebih rendah. Untuk berbelanja besar, cuba salah satu menu rasa buta yang berharga untuk dua atau empat orang untuk mencuba pelbagai hidangan terbaik restoran - membebaskan anda daripada perlu memilih hanya satu.

Ambrosia

Menu Ambrosia menampilkan bahan-bahan sumber tempatan dengan suar Asia. Pinggan diilhamkan daripada pelbagai jenis masakan Asia - daripada roti leper naan buatan sendiri kepada sashimi salmon sitrus kepada rusuk Gangnam. Hidangan dihidangkan gaya tapas di atas pinggan kecil - sesuai untuk mereka yang suka mencuba sedikit daripada segala-galanya. Untuk pengalaman terbaik, dapatkan kumpulan dan pesan sekumpulan pinggan atau roti leper untuk dikongsi. Petua: Gandingkan pinggan dengan minuman dari menu minuman yang agak luas. Lihat waktu gembira restoran Ahad hingga Khamis atau balikkan jam gembira pada hari Jumaat dan Sabtu untuk tawaran minuman.

Bar Makanan & Wain Ibiza

Sepintas lalu, menu Ibiza kelihatan merata-rata. Hidangan Amerika seperti bahu babi diletakkan dengan jelas di samping hidangan kompleks seperti kerang dengan risotto skuasy butternut. Tetapi ada kaedah untuk kegilaan itu, kata Chef Charles Clark.

Sebagai Chef Eksekutif di Ibiza, Clark sentiasa menghasilkan hidangan baharu dan menarik berdasarkan pengalamannya sendiri yang membesar di Selatan dan mengembara ke seluruh Eropah dan tempat lain.

Menunyasentiasa berubah - menjadikannya tempat yang sesuai untuk mereka yang sentiasa mencari beberapa kombinasi perisa baharu untuk dicuba.

Pho-jita Fusion

Bagi mereka yang mendakwa "lebih panas, lebih baik," trak makanan gabungan Latin-Asia ini akan tiba di tempatnya. Menu ini adalah gabungan ringkas hidangan tradisional Thai, seperti pad thai dan kari ayam merah, dan ruji Tex-Mex seperti burrito dan quesadilla. Persampelan bahan Mexico yang berperisa rempah Thai menghasilkan menu berperisa lebih pedas dan lebih berani yang akan membuatkan anda ingin mencuba semuanya. Syukurlah, saiz bahagian adalah besar, jadi perkongsian mudah dilakukan.

Sebelum orang puritan menjelikkan nama - pho ialah hidangan Vietnam, bukan Thai - trak itu menyajikan sup sup nasi dan sup klasik versi Thai yang dipanggil Pho-thai.

Petua: Trak makanan muncul di seluruh bandar dan pinggir bandar di sekitarnya, jadi ia boleh menjadi sedikit pengembaraan untuk ditemui. Ikuti trak di Twitter untuk mengetahui tempat ia akan dipaparkan seterusnya.

Dak & Bop

Ayam Goreng Korea sedang mengalami kebangkitan semula di Houston, dan Dak & Bop mengetuai pertuduhan itu. Terletak di dalam bangunan besar di antara dua lagi restoran Daerah Muzium yang popular, Dak & Bop boleh diabaikan dengan mudah. Halaman dalamnya kecil dan bahagian depan kedainya sederhana, tetapi di dalamnya anda dihias dengan hiasan yang bergaya dan aroma yang lazat.

Menu ini menawarkan makanan ruji Selatan dengan pengaruh Korea yang kuat - kentang goreng dengan kimchi, contohnya, dan bulgogi mac dan keju. Kerana ia Houston, restoran jugamenyajikan sejumlah besar hidangan Korea-Tex-Mex, seperti carnitas bao dan fusion empanadas. Semua hidangan mempunyai rasa pedas - dan selalunya memukau mata.

Ayam mengambil masa sekurang-kurangnya 30 minit untuk disediakan. Bantu diri anda sendiri dan pesan pembuka selera - seperti kentang goreng parmesan truffle - untuk mengasyikkan anda sehingga ia tiba.

Petua: Dapatkan lebih banyak ayam berperisa dengan memasaknya dengan sos dua kali.