14 Restoran Terbaik di Houston

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:20

Tanya mana-mana warga Houston perkara yang paling mereka sukai tentang bandar mereka, dan anda mungkin akan mendapat jawapan yang sama: makanan. Houston mempunyai lebih dua juta orang di dalam had bandarnya. Dianggarkan satu daripada empat orang Houston dilahirkan di negara lain dan mereka membawa citarasa serta masakan mereka bersama mereka. Kepelbagaian budaya dan masakan di bandar ini menghasilkan pelbagai jenis restoran yang menakjubkan - sesetengahnya popular secara meluas dan yang lain adalah permata tempatan tetapi semuanya menyajikan makanan yang lazat. Makanan anda yang seterusnya di Houston hendaklah di salah satu daripada 15 kedai makan ini.

Kelab Sarapan

Tempat makan tengah hari di tengah bandar ini mempunyai beberapa masakan selatan terbaik di Houston. Sebagai tambahan kepada semua lagu popular - biskut dan kuah, ikan keli dan bubur jagung - Breakfast Klub terkenal di kalangan penduduk tempatan untuk ayam dan wafelnya. Wafelnya gebu dan manis, manakala kepak ayam pula rangup dan berperisa. Terdapat sebab orang ramai berbaris di sekitar blok untuk menikmati makan tengah hari di sini - dan mereka benar-benar berbaris di sekitar blok. Tempat ini menjadi sibuk. Jika anda singgah pada pagi hujung minggu, jangkakan untuk melepak di luar sebentar sehingga meja siap. Penantian berbaloi.

Ninfa Asal pada Navigasi

Orang yang munasabah boleh tidak bersetuju di manaTex-Mex terbaik ada di Houston, tetapi tidak ramai yang akan mempertikaikan siapa yang pertama menawarkannya. Kembali pada tahun 1970-an, Original Ninfa's on Navigation mengubah perjalanan sejarah masakan dengan memperkenalkan bandar itu kepada asas Tex-Mex: daging fajita yang dibalut dengan tortilla hangat dengan perasa sempurna. Mama Ninfa tiada di dapur lagi - restoran telah bertukar pemilik tahun lalu - tetapi ramai penduduk tempatan masih akan memberitahu anda jika anda ingin mencari Tex-Mex yang sah, anda tidak boleh salah dengan tacos al carbon (atau fajitas daging lembu) di Ninfa's Asal.

Uchi Houston

Apabila anda ingin menarik perhatian seseorang di Houston pada temu janji pertama, anda membawa mereka ke Uchi. Tempatan kawasan Montrose ini melabelkan menunya sebagai masakan Jepun moden, tetapi ia juga sangat romantis. Daripada gerai yang selesa dan pencahayaan penuh mood, kepada hidangan yang boleh dikongsi dan kakitangan yang prihatin, tempat ini merupakan salah satu tempat temu janji malam terbaik di bandar ini. Walau bagaimanapun, suasananya bukanlah yang menjadikannya salah satu restoran terbaik di Houston. Menunya - kelainan moden pada hidangan Jepun klasik - sememangnya lazat dan sentiasa menjadi pengembaraan yang patut dicuba.

Makanan Khas Phoenicia

Kepelbagaian bandar ini merupakan satu kebanggaan bagi kebanyakan penduduk Houston, mungkin kedua selepas masakannya. Phoenicia Speci alty Foods, bagaimanapun, adalah tempat kedua-duanya bertembung. Pasaran makanan antarabangsa dan deli ini mempunyai lebih daripada 15, 000 produk dari lebih 50 negara, tetapi makanan Mediterranean/Timur Tengah adalah tempat iabenar-benar memukulnya. Bufet ini mempunyai satu tan kegemaran yang baru dibuat seperti tabouli, shawarma dan baklava. Dapatkan makanan siap dari deli, atau sediakan beberapa bekalan untuk memasak sendiri.

Killen’s Barbeku

Killen’s Barbecue ialah salah satu rahsia paling teruk disimpan di bandar ini. Pandu keluar ke pinggir bandar Houston selatan ini pada hari Sabtu atau Ahad, dan anda boleh menunggu sekurang-kurangnya sejam sebelum membuat pesanan anda. Tetapi penantian itu berbaloi kerana Ronnie Killen ialah Raja Daging tidak rasmi di Houston, dan brisketnya adalah legenda. Berbeza dengan barbeku saus di Kansas City atau daging babi di North Carolina yang dibasahi cuka, Killen's mempunyai barbeku Texas sebenar: hanya bergantung pada rempah gosok kering dan daging berkualiti tinggi untuk rasanya. Seperti mana-mana kedai barbeku yang baik, tempat ini tidak mempunyai apa-apa tambahan atau gimik - hanya daging terbaik di Houston.

Thien An Sandwic

Kawasan metro Houston mempunyai penduduk Vietnam terbesar di Amerika Syarikat di luar California. Makanan Vietnam adalah tawaran besar untuk orang Houston, dan Sandwic Thien An ialah salah satu tempat terbaik untuk mendapatkannya. Kafe Midtown ini ialah tempat makan tengah hari yang popular untuk pekerja pejabat pusat bandar dan pusat perubatan kerana lokasi Inner Loop, menu berkualiti tinggi dan harga yang berpatutan. Apabila anda selesai dengan mangkuk bánh mì, phở atau bihun anda, manjakan diri anda dengan kafe sua da - kopi ais berkrim yang kaya dan dibuat dengan susu pekat manis yang biasa di Vietnam.

Deli Terkenal Houston

Jika Amerikasandwic lebih kepada gaya anda, sukar untuk mencari tempat yang lebih baik daripada Deli Terkenal Houston. Ia adalah jenis tempat di mana anda boleh mendapatkan hidangan yang enak dan mengenyangkan dalam masa 10 minit dan di bawah $10. Muffaletta sangat popular di kalangan pelanggan tetap. Sandwic gaya New Orleans ini bertimbun tinggi dengan daging dan keju dan disiram dengan saus zaitun. Dan tidak seperti kebanyakan tempat sandwic yang lain, salad di Houston's Famous Deli adalah ciri - bukan sesuatu yang difikirkan semula. Saladnya rangup, dan sayur-sayurannya segar. Ia adalah ubat yang sempurna untuk makan tengah hari meja yang menyedihkan.

Stanton's City Bites

Stanton’s City Bites ialah tempat anda pergi apabila anda mahu makanan anda digoreng dan burger anda sedikit cerewet (tetapi dengan cara yang baik). Burger di sini disenaraikan antara burger terbaik di Houston dengan bahan-bahan yang menyelerakan seperti bacon goreng dan bayam bawang putih ("Luke Skyburger"), telur goreng dan jeruk goreng ("Cowboy Brunch") dan tidak kurang daripada lima hidangan berbeza. jenis keju ("Lembu Suci"). Sandwic boleh digandingkan dengan salah satu daripada beberapa bahagian sudu yang berminyak - termasuk 11 jenis kentang goreng yang berbeza - yang pasti sesuai.

Hugo’s

Houston tidak kekurangan restoran Mexico, tetapi hanya sedikit yang asli seperti Hugo. Salah satu daripada beberapa restoran tempatan popular yang diasaskan oleh chef Mexico dan pemenang Anugerah James Beard, Hugo Ortega. Menu Hugo menampilkan masakan Mexico asli dengan suar kelas tinggi yang jelas. Ini bukan run-of-the-mill andaTempat Tex-Mex. Ia adalah makanan Mexico yang sah - seperti ceviche segar, barbacoa yang enak dan tahi lalat yang enak - yang anda akan dapati di restoran mewah di Mexico asal Hugo. Makan tengah hari Ahad Hugo adalah item senarai baldi untuk semua penggemar makanan. Bufet makan tengah hari tidak murah tetapi pastinya berbaloi untuk saiz bahagian dan kualiti makanan.

Bar Makanan & Wain Ibiza

Satu lagi tempat popular untuk malam temu janji dan majlis istimewa, Ibiza Food & Wine Bar mempunyai trifecta: makanan yang lazat, perkhidmatan yang hebat dan suasana yang sejuk. Restoran ini ditakrifkan sebagai masakan Amerika moden, tetapi ia lebih kepada periuk cair. Menu yang sentiasa berubah-ubah mendapat pengaruh dari seluruh dunia, di mana ikan keli goreng dan piza berada di tapak yang sama dengan tuna ahi yang digoreng dan lada piquillo yang disumbat. Walaupun menu ini tidak begitu luas (untuk standard Texas pula), ia mempunyai lebih daripada cukup untuk memuaskan kedua-dua pencari pengembaraan yang tinggi dan tradisionalis. Bonus: Datang pada hari lahir anda, dan anda akan mendapat gula-gula kapas dan bunga api.

Baby Barnaby’s

Permainan makan tengah hari adalah sengit di Houston, jadi untuk mengatakan Baby Barnaby's ialah salah satu tempat sarapan terbaik di bandar ini benar-benar mengatakan sesuatu. Restoran ini hanya dibuka untuk sarapan pagi, jadi ia pada dasarnya menyempurnakan hidangan. Hidangan istimewa Baby Barnaby ialah telur hijau (telur hancur yang murah, dicampur dengan bayam dan articok) yang dihidangkan bersama kentang goreng rumah yang merupakan jumlah sempurna yang gebu dan segar. Restoran kawasan Montrose ini kecil - tempat duduk yang terhad di dalam dandi luar hampir menjamin talian pada hujung minggu - jadi dapatkan awal untuk mengelakkan menunggu lama.

Izakaya WA

Dengan mudah sebagai salah satu tempat terbaik di kawasan Houston untuk mendapatkan makanan laut, Izakaya WA menawarkan masakan Jepun, disajikan dalam gaya tapas. Selain hidangan klasik yang lazat seperti sushi, edamame dan lidi panggang, restoran ini menawarkan kedua-dua bir kraf Jepun dan Texas, serta sake dan wain. Tetapi bukan hanya makanan yang membuatkan Izakaya WA berbaloi untuk dikunjungi. Kakitangan mempunyai reputasi sebagai sangat mesra dan prihatin, walaupun ketika sibuk (yang selalunya). Hasilnya ialah suasana hangat dan menarik yang entah bagaimana bergaya dan santai.

Xochi

Jarang ada dua restoran yang menawarkannya di luar taman, tetapi sekali lagi, Chef Hugo Ortega bukanlah chef biasa anda. Usaha kulinari terbaru Ortega, Xochi, dibuka di pusat bandar pada 2017 untuk mendapat pujian hampir sejagat. Seperti restoran utamanya, Hugo's, Xochi memberi penghormatan kepada tanah air Ortega - dalam kes ini dengan menampilkan makanan dari wilayah Oaxaca di Mexico. Pastikan anda mencuba rasa tahi lalat, di mana anda boleh mencuba empat sos tahi lalat pada tortilla hangat. Dan akhirinya dengan salah satu pencuci mulut coklat Xochi, seperti koko panas Oaxacan, yang berbuih di tepi meja dan dihidangkan bersama churros untuk dicelup.

Doris Metropolitan

Texans mempunyai sesuatu tentang daging, jadi kedai stik tidak sukar didapati. Tetapi Doris Metropolitan meniup mereka semuajauh. Sudah tentu, daging lembu kering adalah tarikan utama. Anda juga boleh melihatnya disusun dengan penuh seni dalam cahaya candelier (yup, ia sangat bergaya). Tetapi stik bukan satu-satunya perkara yang disukai di sana. Segala-galanya - daripada perkhidmatan roti yang lazat, ke bahagian sayur-sayuran yang berperisa, kepada koktel yang dihasilkan secara kreatif - menjadikan Doris Metropolitan sebagai salah satu restoran terbaik di Houston, jika bukan Texas. Dan itu mengatakan sesuatu.