Toraja, Indonesia: Perkara yang Perlu Diketahui Sebelum Anda Pergi

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:13

Di Toraja, tinggi di pergunungan Pulau Sulawesi di Indonesia, dunia yang hidup dan yang mati berdiri bersebelahan - dengan hampir tidak ada apa-apa yang memisahkan keduanya. Akibatnya, alam orang mati Toraja sama berwarna-warni (jika tidak semeriah) seperti alam orang hidup.

Lantai gua yang dipenuhi dengan tulang manusia dan persembahan rokok; tongkonan (rumah Toraja) yang menjulang tinggi di atas tiang; patung yang dipanggil "tau-tau" merenung dengan mata yang tidak dapat melihat daripada bukaan di tebing; dan pengorbanan kerbau secara berkala untuk menenangkan roh orang yang baru pergi - ini semua berpunca daripada kepercayaan bahawa nenek moyang Toraja yang telah meninggal dunia tidak benar-benar "berangkat" sama sekali.

Luangkan masa beberapa hari di Toraja untuk menikmati udara pergunungan yang segar dan keramahan penduduk tempatan - dan anda akan dapati betapa gembiranya mereka hidup, walaupun dalam pandangan yang sentiasa ada oleh nenek moyang mereka yang suci. Budaya unik Toraja berbaloi dengan pemanduan gunung melengkung sepuluh jam yang diperlukan untuk sampai ke sana!

Di manakah Toraja, Indonesia?

Dahulu kala, Toraja secara berkesan terlindung daripada arus perdana Indonesia oleh pergunungan Sulawesi Selatan. Untuk ke Toraja mengambil masa beberapa hariberarak keras mendaki kawasan pergunungan untuk sampai ke sebuah bandar kira-kira 200 batu di utara ibu kota Makassar.

Hari ini, lebuh raya konkrit membuat jarak yang singkat, hanya memerlukan kira-kira lapan hingga sepuluh jam perjalanan dengan bas. (Orang Toraja mempunyai reputasi sebagai mekanik yang sangat baik; mereka memiliki dan mengendalikan kebanyakan bas yang menghubungkan Makassar ke tanah air mereka.)

Makassar pula, hanya penerbangan singkat tanpa henti dari Jakarta dan Bali, membantu menjadikan Toraja sebagai titik penting dalam mana-mana jadual perjalanan besar Indonesia.

Pelancong turun di Rantepao, ibu kota Toraja Utara dan pusat kebudayaannya. Perbandaran Rantepao yang rendah, blok sesak dengan bangunan rendah era 1960-an dan struktur gaya tongkonan sekali-sekala, dengan cepat memberi laluan kepada sawah dan puncak batu kapur yang menjulang tinggi.

Cuaca yang lebih sejuk adalah satu-satunya petunjuk terdekat anda tentang ketinggian Toraja. Anda perlu melawat tempat peninjauan seperti Lolai untuk mendapatkan gambaran mendalam tentang tempat anda di tanah tinggi: pada waktu pagi, tempat peninjauan di Lolai terasa seperti sebuah pulau yang mengintip dari lautan awan.

Apakah Yang Membezakan Budaya Toraja Dari Seluruh Indonesia?

Ketika orang Bugis dan Makassar di dataran rendah memeluk Islam, orang Toraja berjaya berpegang teguh pada kepercayaan tradisional mereka - Aluk Todolo, atau "cara nenek moyang" - yang masih menjadi asas kepada budaya Toraja hari ini.

Walaupun selepas penukaran besar-besaran kebanyakan orang Toraja kepada Kristian, pematuhan kepada tabiat lama Aluk Todolo matisukar.

Perkampungan tradisional di Toraja - seperti Pallawa - mengekalkan gaya hidup asli penduduk tempatan, yang terkandung dalam rumah tongkonan bumbung melengkung yang ikonik di kawasan itu. Setiap komuniti menempatkan satu keluarga atau puak, yang tinggal di deretan rumah yang menghadap ke utara; jelapang padi yang lebih kecil (alang) terletak di sebelah lorong yang lain.

Simbol Status Toraja

Banyak tongkonan tradisional menampilkan tiang tanduk kerbau, disusun mengikut saiz. Tanduk-tanduk ini adalah penanda status: sisa-sisa pengorbanan sebelumnya untuk menghormati beberapa nenek moyang yang telah meninggal dunia.

Rakyat Toraja - seperti setiap masyarakat di dunia - menyibukkan diri dengan mengumpul simbol status, mengumpul dan membelanjakan harta, dan membiak keturunan.

Rakyat Toraja menggunakan upacara adat untuk mengukuhkan status, kekayaan dan kedudukan keluarga mereka dalam masyarakat; tiada tempat yang lebih jelas daripada upacara pengebumian Toraja yang terkenal.

Pengebumian Toraja: Keluar dengan Bang

Sistem Aluk Todolo yang ketat menentukan cara hidup orang Toraja, bergantung pada kedudukan mereka pada tangga sosial dan rohani tertentu.

• Sosial: sistem kelas empat peringkat dengan roy alti di bahagian paling atas, dan pelayan di bahagian paling bawah.
• Rohani: tiga peringkat berbeza, dari kehidupan fana kita ke puya, akhirat, ke syurga untuk roh mulia dan dewa (deata).

Apabila kematian datang untuk seorang Toraja, keluarga meletakkan mayat di dalam tuanbilik tidur dan melayannya seperti pesakit. "Ibu sedang sakit," kata seorang Toraja tentang ibu bapa mereka, mayatnya terbaring di bilik sebelah, dihidangkan makanan sekali sehari oleh anak-anaknya yang taat. (Orang Toraja menggunakan cecair pembalseman tradisional menggunakan jus daun sirih dan pisang untuk mengelakkan pereputan.)

Ketika mayat perlahan-lahan menjadi mumia di dalam tongkonan, mereka sekeluarga mengeluarkan segala-galanya untuk mengaturkan wang parti terbesar yang boleh dibeli: pengebumian biasanya diadakan selama sebulan selepas kematian.

Orang Toraja percaya bahawa jiwa tidak boleh memasuki puya (akhirat) melainkan mereka melakukan ritual makaru'dusan yang betul - melibatkan pengorbanan babi dan kerbau air seberapa banyak yang mereka mampu.

Kerbau Air: Simbol Status Tidak Mungkin

Kerbau tidak berfungsi di Toraja, walaupun kawasan itu mempunyai teres padi yang tidak berkesudahan. Jadi mengapa terdapat kumpulan besar dan rendah yang berdagang pada harga tinggi di pasar Pasar Bolu? Rantepao

Setiap upacara memerlukan pengorbanan beberapa ekor kerbau atau babi - tetapi peraturannya amat ketat untuk pengebumian. Aluk Todolo menetapkan jumlah minimum untuk penyembelihan, bergantung pada status anda. Keluarga kelas pertengahan mesti menawarkan sekurang-kurangnya lapan ekor kerbau dan 50 ekor babi; keluarga bangsawan mesti menyembelih lebih daripada seratus ekor kerbau.

Keluarga membelanjakan kira-kira 500 juta rupiah Indonesia (USD $37, 000) setiap kerbau, dengan harga mencecah ketinggian astronomi untuk warna atau corak tertentu.

Tedong saleko, atau kerbau putih dengan warna hitamspot, boleh mencapai sehingga 800 juta rupiah (USD $60, 000) manakala kerbau yang paling mahal - kerbau albino dipanggil tedong bonga - boleh berharga lebih satu bilion rupiah (AS$75, 000)!

Tiada bahagian kerbau yang disia-siakan - dalam menunjukkan kemurahan hati yang ketara, mereka sekeluarga menyumbangkan daging tersebut kepada ahli masyarakat yang menghadiri pengebumian.

Rehat Terakhir Bangsawan di Tampang Allo

Bagi orang Toraja yang mementingkan status, kematian pun tidak dapat memadamkan perbezaan kelas.

Gua tanah perkuburan - Tampang Allo, di pinggir selatan Rantepao - mengandungi jenazah bekas keluarga pemerintah daerah Sangalla, Puang Menturino, yang hidup pada abad ke-16. Keranda berbentuk perahu (erong) segera memberitahu kita bahawa orang yang meninggal di sini adalah sebahagian daripada golongan bangsawan, kerana keranda jenis ini adalah tempat simpanan para penguasa dan kerabat mereka.

Masa tidak memberi kebaikan kepada jenazah Puang Menturino - erong yang diukir dengan rumit, dipasang pada alang yang dipasang tinggi di atas lantai gua, telah merosot selama berabad-abad, dan ada yang menjatuhkan kandungannya di bawah.

Penduduk tempatan telah membersihkan sedikit tempat kejadian, menyusun tengkorak purba dan pelbagai tulang di tebing di sekeliling gua. Persembahan rokok (ditinggalkan oleh penduduk tempatan yang soleh) masih bersepah di sekeliling tengkorak batu.

Tempat Rehat Terakhir untuk Semua Kelas di Lemo

Gua perkuburan semakin berkurangan hari ini, tetapimuka tebing batu kapur adalah sedozen di sekitar Toraja. Adat tempatan meremehkan pengebumian di dalam tanah; Orang Toraja lebih suka berkubur di dalam batu, yang pada masa kini bermaksud lubang yang diukir daripada tebing Toraja.

Di bandar Lemo, sebuah tebing terjal berdiri sarang madu dengan kubur ukiran tangan dipanggil liang patane, pintunya berukuran kira-kira lima kaki persegi dan membuka ke ruang kecil yang sesuai empat atau lima jenazah tanpa keranda. L iang patane bertujuan untuk menampung seluruh keluarga, dan dijaga oleh tau-tau, atau patung, yang menggambarkan orang yang dikuburkan di belakang mereka.

Berbeza dengan gua, liang patane dibenarkan kepada kebanyakan orang Toraja tanpa mengira kelas, tetapi kos pengebumian sedemikian semua kecuali menyimpannya untuk mereka yang bertumit baik. Setiap lubang berharga kira-kira 20 hingga 60 juta rupiah Indonesia untuk mengukir (kira-kira USD $1, 500-4, 500), tidak termasuk kos upacara pengebumian.

Tau-tau: Penjaga Senyap Toraja

Beberapa langkah turun dari tebing Lemo, anda akan temui kedai pembuat tau-tau, yang hasil kerja tangannya merenung keluar dari lantai kedai.

Tau-tau bertujuan untuk menjadi serupa dengan arwah, dan pembuatnya mengambil berat untuk menghasilkan semula ciri-ciri wajah yang unik dalam produk siap. Pengrajin menggunakan bahan yang berbeza bergantung kepada kelas sosial si mati: golongan bangsawan mendapat tau-tau diukir daripada kayu nangka, manakala golongan bawahan mesti berpuas hati dengan patung yang diperbuat daripada buluh.

Tau-tau memakai pakaian sebenar, yang diganti setiap beberapa dekad olehahli keluarga yang masih hidup. Tau-tau Lemo memakai benang yang agak baru, kerana mereka membuang benang lama sebelum Presiden Indonesia datang melawat pada tahun 2013. (Tau-tau sendiri dianggarkan berusia lebih 400 tahun.)

Pembuat tau-tau secara tradisinya dibayar dengan kerbau, dan patung-patung ini tidak murah: kira-kira 24 ekor kerbau adalah harga purata, dengan tau-tau yang lebih tinggi untuk 40 atau lebih kerbau.

Mengamalkan Cara Lama Bersama Iman Yang Lebih Baru

Untuk semua tradisi pra-Kristian yang indah ini, kebanyakan orang Toraja menganut agama Kristian; penduduk tempatan mengamalkan Aluk Todolo bersama-sama sakramen, dan melihat sedikit konflik antara keduanya.

60 peratus daripada semua orang Toraja menganggotai Gereja Protestan, 18 peratus menganut kepercayaan Katolik, dan selebihnya dibahagikan antara orang Islam dan pengamal tegar Aluk Todolo.

Anda akan menemui sebuah gereja Kristian (gereja dalam bahasa tempatan) di hampir setiap selekoh jalan, dan kedua-dua ibu kota Toraja - Makale dan Rantepao - menampilkan struktur Kristian yang besar yang didirikan di atas bukit berdekatan, boleh dilihat dari mana-mana sahaja di bandar.

Salib gergasi berdiri di atas Bukit Singki menghadap ke Rantepao, tanda kepercayaan tempatan yang paling ketara. Dan di atas Buntu Burake bukit di atas Makale, sebuah patung Yesus gergasi berdiri lebih tinggi daripada Christ the Redeemer Rio de Janeiro (40 meter tingginya, berbanding Penebus 38 meter).

Pelawat ke Buntu Burake melihat pemandangan Toraja yang indah, sebagaiYesus konkrit - lengan terentang, memberkati kota di bawah - mengawasi bahu mereka.

Pengukir, seorang artis dari Yogyakarta bernama Hardo Wardoyo Suwarto, adalah Muslim sendiri – situasi yang membalikkan keadaan yang lain dari mercu tanda Indonesia, Masjid Istiqlal di ibu kota Indonesia Jakarta, sebuah struktur Islam besar yang direka oleh seorang Kristian !

Kopi Toraja

iklim tanah tinggi Toraja menjadikannya persekitaran yang ideal untuk penanaman kopi Arabika.

Berkat pengasingannya pada abad ke-19, ladang kopi Toraja terhindar daripada wabak karat daun kopi yang melanda Indonesia pada tahun 1870-an; akibatnya, kopi Torajan begitu berharga, "Perang Kopi" tercetus pada tahun 1890-an untuk menguasai industri kopi tempatan.

Hari ini, pertempuran adalah perkara terakhir dalam agenda penggemar kopi melawat. Anda boleh membeli secawan joe panas di setiap kedai kopi, restoran dan warung (gerai jalanan) di Toraja. Untuk kacang dan dikisar, pembeli bajet boleh pergi ke Pasar Manggo' untuk membeli Robusta yang murah mengikut liter (kira-kira 10, 000 rupiah Indonesia seliter, atau USD $0.75).

Pembeli-belah dengan bajet yang lebih besar dan citarasa yang lebih membezakan boleh pergi ke Coffee Kaa Roastery, dispensari khusus dengan biji Arabica dan dikisar berlabel mengikut jenis dan asal usul. Kacang di Kaa berharga kira-kira 20, 000 rupiah Indonesia sekilogram, atau kira-kira AS$1.50.

Teruskan ke 11 daripada 11 di bawah. >

Tempat Menginap di Toraja & Ke Mana Nak Pergi

Lembaga pelancongan Indonesia menggembar-gemburkan Toraja sebagai destinasi kebudayaan seterusnya selepas Bali, dan keyakinan mereka adalah berasas: di luar tapak kebudayaan yang disebutkan di atas, Toraja menawarkan beberapa pengembaraan dan aktiviti lain yang sesuai dengan rupa bumi berbukit:

• Trekking dan Berbasikal: Lawati perkampungan di sekitar Rantepao dan Makale dengan berjalan kaki atau berbasikal - dataran tinggi Toraja yang indah terdiri terutamanya daripada sawah dan hutan, kadang-kadang terganggu oleh puncak batu kapur dan perkampungan tongkonan yang tersendiri. (Baca tentang denai trekking popular Asia Tenggara yang lain.)
• Berakit Air Putih: Jika Toraja berasa sedikit terlalu santai, kemudian pergi berakit di sungai Toraja untuk pacu adrenalin itu: pengusaha melancarkan ekspedisi rakit arung biasa ke Sa'dan, Sungai Mai'ting dan Rongkong, dengan tahap kesukaran bermula dari kelas I hingga ke kelas V.
• Pengembaraan Kuliner: Orang Toraja yang menanam padi menonjolkan masakan tradisional Indonesia dengan hidangan unik seperti pa'piong, atau daging berempah dan berperisa yang dipanggang di dalam tiub buluh. Dimakan bersama nasi - dan lebih baik dimakan dengan tangan - pa'piong ialah pengenalan yang sempurna kepada masakan Toraja, ditemui di banyak restoran di sekitar Makale dan Rantepao.

Penginapan di Toraja memenuhi keperluan pengembara dari semua bajet. Hotel Warisan Toraja ialah salah satu hotel empat bintang pertama di kawasan itu dan masih salah satu yang terbesar di kawasan itu. Bangunan gergasi gaya tongkonan mengelilingi kolam renang – menyediakan arasai budaya Toraja sebelum anda menerokai kawasan itu!