Pasaran Terminal Membaca di Philadelphia: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:14

Permata kulinari sebenar yang terletak di tengah-tengah Philadelphia, Reading Terminal Market yang ikonik menyambut ulang tahun ke-125 pada 2018 dan masih menarik ramai penduduk tempatan dan pelawat setiap hari dengan banyaknya buah-buahan dan sayur-sayuran segar, barangan bakar buatan sendiri, organik makanan laut dan daging, makanan yang disediakan serantau dan banyak lagi tawaran gourmet lain. Dengan suasana kasual yang menarik dan dipenuhi dengan campuran aroma yang menggoda dan tawaran makanan yang pelbagai, pasaran yang sibuk dan meriah ini dilimpahi dengan hidangan yang menyelerakan pada setiap masa.

Sejarah dan Latar Belakang

Dibuka pada awal 1890-an, pasar legenda ini dengan cepat menjadi destinasi kegemaran di kalangan penduduk kota. Terletak di bangunan mercu tanda bersejarah, ia dikenali sebagai salah satu pasar awam terbesar dan tertua di negara ini. Pasaran itu mula-mula dibuka di lokasi semasanya (di 11th and Market Streets) sejak abad yang lalu apabila Philadelphia dan Reading Railroad Company menyatukan empat terminal Philadelphia yang berasingan menjadi satu lokasi besar di pusat bandar. Selama bertahun-tahun, pasaran bandar ini berkembang dan bertambah baik dalam pelbagai cara, termasuk kualiti dan kuantiti pelbagai tawaran makanan yang dijual di sini. Sepanjang sejarah bercerita, iajuga mengatasi kebankrapan dan menerima pakai kemajuan moden, seperti penyejukan dan prosedur keselamatan makanan. Hari ini, Philadelphia Convention City terletak bersebelahan dengan pasar yang meriah ini, menarik sejumlah besar pelanggan baharu setiap hari yang menghadiri persidangan, acara dan mesyuarat berdekatan.

Penjual Pasaran Terkemuka

Pasar Terminal Membaca menampilkan lebih 100 vendor yang menyediakan semua yang anda idamkan, termasuk barangan bakar asli Pennsylvania Belanda dan kepakaran lain, pelbagai hasil dari ladang berdekatan di New Jersey, minuman beralkohol suling tempatan, keju artisanal, madu organik dan banyak lagi hidangan Philly serantau yang dibuat daripada calar. Selain barangan yang boleh dimakan, pengunjung boleh membeli bunga, buku masakan, lilin, buku, pakaian, barangan rumah dan banyak lagi.

Ini adalah beberapa daripada banyak peniaga yang hebat dan kreatif di Pasar Terminal Membaca yang patut dikunjungi:

• Babi dan Daging Lembu Panggang DiNic: Sebagai pemenang "Sandwic Terbaik Amerika" Saluran Perjalanan pada tahun 2012, tidak hairanlah bahawa biasanya terdapat barisan pelanggan yang panjang menunggu untuk memesan pada kegemaran peminat ini. Perniagaan yang dikendalikan oleh keluarga yang terkenal ini terkenal dengan tawaran buatan sendiri yang lazat, termasuk daging lembu panggang perlahan dan kepakaran daging babi yang serupa.
• Tempat Makan Belanda: Terletak di dalam pasar, restoran kejiranan yang selesa ini menampilkan menu mantap kegemaran makanan selesa Pennsylvania Dutch. Menawarkan banyak tempat duduk, tempat mesra ini menyajikan beberapa sandwic dan hidangan klasik lain, serta makanan serantauseperti pai shoo-fly dan ladu epal.
• Hoagies dan Steak Keju Itali Terkenal Carmen: Nikmati rasa Philadelphia yang lazat apabila anda memesan sandwic yang penuh sumbat di Carmen's. Yang paling popular ialah stik keju klasik (dengan bawang goreng, sudah tentu), tetapi mereka juga menawarkan banyak topping lain dan variasi kreatif pada keistimewaan paling ikonik di bandar ini (dan jangan panggil ia "sub!")
• Godshall’s Poultry: Mengkhususkan diri dalam ternakan bebas, ayam organik, Godshall’s telah menjalankan perniagaan sejak awal 1900-an dan terkenal dengan bahan makanan segar yang berkualiti tinggi. Mereka juga menjual telur, itik, capon, angsa dan tawaran lain.
• Pasar Ikan Emas: Penggemar makanan laut berduyun-duyun ke penjual ikan yang luar biasa ini yang menjual pelbagai kepakaran yang baru ditangkap, termasuk ikan utuh, tuna gred sushi, serta kerang tempatan, kupang, dan tiram terus dari Lautan Atlantik. Anda juga boleh membeli pelbagai makanan laut yang disediakan juga.
• Keistimewaan Kennett Square: Dikenali sebagai “ibu kota cendawan dunia,” Kennett Square, Pennsylvania, menawarkan pelbagai jenis cendawan eksotik dalam pelbagai warna, bentuk dan saiz. Kagumi dan rasai beberapa kepakaran kawasan yang ditawarkan oleh vendor ini.
• Termini Brothers Bakery: Sebuah kedai roti bandar legenda , Termini Brothers ialah kegemaran Philly yang digemari, dan menyajikan pelbagai jenis hidangan klasik Pencuci mulut Itali, termasuk cannoli, pai ricotta dan tiramisu.
• Pennsylvania Pour Collective: Kumpulan kilang penyulingan tempatan yang cemerlang inidan pengeluar semangat menawarkan pilihan minuman beralkohol kumpulan kecil unik yang dibuat di kawasan Philadelphia untuk dicuba dan dibeli.

Apa yang Dijangkakan

Jika anda memutuskan untuk singgah ke pasar pada waktu makan tengah hari, bersiap sedia untuk berdiri dengan cepat, kerana ramai pengunjung yang kelaparan dan beratur panjang adalah perkara biasa di sesetengah vendor. Sentiasa terdapat campuran penduduk yang sedang berehat makan tengah hari (atau sekadar membeli-belah untuk makan malam), serta pelancong yang mengambil banyak gambar sambil mengagumi paparan berwarna-warni hasil, makanan laut, makanan yang dibakar dan banyak lagi. Pada masa lain, seperti lewat pagi atau tengah hari, pasar menjadi kurang sibuk dan pengunjung berpeluang bersiar-siar pada kadar yang (agak) lebih santai.

Cara Melawat

Pasar Terminal Membaca terletak di Center City, Philadelphia di 51 N. 12th St., Philadelphia, Pennsylvania. Pasar dibuka setiap hari dari 8 pagi hingga 6 petang. Pasaran ditutup pada kebanyakan cuti utama, jadi pastikan anda menyemak tapak web untuk masa tertentu. Selain itu, semua vendor Pennsylvania Dutch ditutup setiap hari Ahad.

Terdapat tempat letak kereta berdekatan, tetapi pengangkutan awam amat digalakkan kerana kawasan itu sangat sesak dan terkenal dengan jumlah trafik yang tinggi, terutamanya pada waktu sibuk.

Lawati Pasar

Untuk pelawat yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang sejarah menarik pasaran ini melalui satu-satunya lawatan berjalan kaki rasminya, lihat lawatan makanan "Taste of Philly", yang berlangsung pada pukul 10 pagi setiap hari Rabu dan Sabtu. Lawatan mengambil masa lebih daripada satu jam dan bermuladi meja alu-aluan pasar, terletak berhampiran pintu masuk 12th dan Filbert Street ke bangunan itu. Tempahan untuk lawatan mesti ditempah lebih awal.