12 Hirisan Piza Terbaik di Brooklyn

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:37

Brooklyn terkenal dengan pizanya yang luar biasa, daripada sekeping piza ketuhar arang batu buatan kepada keping tradisional di restoran pizza kejiranan, sukar untuk salah. Walaupun banyak restoran piza terkenal hanya membenarkan anda membeli pai, tempat yang luar biasa ini menawarkan pelanggan sekeping. Nasib baik, konsep menghidangkan kepingan semakin popular dalam komuniti piza artisanal Brooklyn dan kegemaran tempatan Paulie Gee’s membuka kedai potong hujung tahun ini.

Walaupun Brooklyn penuh dengan tempat piza, terdapat beberapa kepingan yang menonjol. Nikmati lawatan piza DIY di sekitar Brooklyn dengan senarai dua belas keping piza terbaik Brooklyn ini!

Jadual 87

The Vibe: Biasanya apabila anda inginkan sekeping piza ketuhar arang batu, anda perlu komited untuk membeli pai, tetapi syukurlah semua orang yang fobia yang komited boleh menikmati sekeping di Meja 87 Piza Ketuhar Arang, yang merupakan "yang pertama di Brooklyn menawarkan piza ketuhar arang batu dengan kepingan kecil."

The Slice: Anda mungkin ingin memesan lebih daripada satu keping piza ketuhar arang batu kerak nipis berperisa ini dengan mozzarella buatan sendiri. Potongannya ringan dan rangup. Anda boleh menambah topping, tetapi piza Margherita sangat lazat, anda mungkin tidak mahu menambahnya. Untuk makluman, mereka mempunyai pilihan bebas gluten.

Lokasi: Dengan tiga lokasi di Brooklyn, termasuk satu di Brooklyn Heights di Atlantic Avenue betul-betul berhampiran Taman Jambatan Brooklyn, satu lagi di 3rd Avenue di bahagian Gowanus yang sangat bergaya di Brooklyn, dan satu lagi di medan selera di Industry City, setiap lokasi boleh dimuatkan dengan mudah untuk sebarang hari bersiar-siar di sekitar Brooklyn. Jika anda tidak dapat ke Brooklyn, anda boleh memesan piza beku di tapak web mereka dan di pelbagai pasar raya, terima kasih kepada Shark Tank.

Kos: $4.00 sekeping biasa.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Walaupun pada pandangan pertama Brooklyn Pizza Crew nampaknya merupakan kedai pizza Brooklyn yang terdapat di mana-mana, ia tidak. Seni grafiti pada dinding dan meja kayu memberikan tempat itu rasa yang lebih moden.

The Slice: Artisan buatan tangan mengambil hirisan tradisional. Bahan-bahan segar Brooklyn Pizza Crew menyerlahkan hirisan mereka. Sophia Loren, tanpa sos, ringan, penuh dengan rasa dan memuaskan. The Grandma Slice rasanya seperti kegemaran biasa, namun versi mereka sedikit lebih segar daripada hirisan biasa. Mereka juga menyajikan hirisan segi empat sama yang tidak boleh dilepaskan.

Lokasi: Terletak di Nostrand Avenue di Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew berada sekitar lima belas minit berjalan kaki dari Muzium Brooklyn dan Taman Botani Brooklyn.

Kos: $2.50 untuk sekeping biasa dan $3.25 untuk Sophia Loren.

Taman Spumoni L & B

The Vibe: L & B Spumoni Gardens membangkitkanperasaan Brooklyn yang asli, dan penduduk tempatan melepak di bangku berkelah merah sambil berbual sambil memakan beberapa piza terbaik di Brooklyn.

The Slice: Pesan kepingan segi empat sama yang terkenal dan lihat sebab orang ramai membuat perjalanan sehingga ke Bensonhurst/Dyker Heights untuk makan salah satu kepingan ikonik ini. Kepingan segi empat sama mungkin merupakan campuran yang paling istimewa bagi doh, lapang, dan murahan. Jimat ruang untuk spumoni.

Lokasi: Tempat ini adalah perjalanan yang agak jauh dari Manhattan dan brownstone Brooklyn, tetapi ia berbaloi. Dan ingat, ia tidak jauh dari Pulau Coney, jika anda ingin menggandingkan lawatan dengan lawatan ke pantai. Terdapat tempat letak kereta tetapi ia menjadi sangat sesak dan anda mungkin perlu menunggu untuk mendapatkan tempat.

Kos: $2.75 untuk sekeping biasa.

Dua But

The Vibe: Keluarga berduyun-duyun ke ruji Brooklyn ini, dinamakan untuk "bentuk geografi Itali dan Louisiana." Tempat piza yang unik ini ialah kegemaran kejiranan, yang menyajikan masakan berinspirasikan cajun-Itali dan piza insentif.

The Slice: Dengan piza seperti Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate dan banyak pai lain dengan nama yang memberi penghormatan kepada budaya pop, anda mungkin ketawa beberapa kali apabila anda baca menu. Walaupun Two Boots telah menamakan pizza secara main-main, ini tidak bermakna mereka tidak mengambil makanan mereka dengan serius, mereka melakukannya. Piza kerak nipis yang tajam boleh dibuat dengan kerak gandum atau bebas gluten. Walaupun anda berpegang pada hirisan keju, anda akan terpesona dengan letupan piza tetapi tidak begitu menggembirakanrasa.

Lokasi: Restoran asal Park Slope telah ditutup beberapa tahun yang lalu, tetapi lokasi semasa di 5th Avenue yang meriah di Park Slope mengekalkan semua daya tarikan selesa yang menyeronokkan daripada penggalian asal. Selepas anda menghabiskan kepingan anda, anda boleh membeli-belah di kedai-kedai indie yang terletak di 5th Avenue.

Kos: $2.75 untuk sekeping keju.

DiFara

The Vibe: Barisan berlimpah di pizzeria Midwood ini yang secara konsisten membuat senarai pizza NYC terbaik. Sejak tahun 1960-an, pembuat piza legenda Domenico DeMarco telah membuat pai dengan penuh seni di belakang kaunter. Tonton dia di tempat kerja sambil anda menunggu bahagian anda.

The Slice: Piza kerak nipis adalah ringan dan lapang serta dihiasi dengan selasih segar. Jelas sekali sejak Domenico DeMarco telah membuat pai selama lebih setengah abad, dia telah menyempurnakan seni nisbah keju/sos.

Lokasi: Agak jauh dari laluan terpencil jauh ke Brooklyn, walaupun DiFara's jarak jauh mesti dikunjungi oleh semua penggemar pizza. Cuba cuti untuk mengelakkan menunggu lama.

Kos: $5 untuk sekeping piza.

Pizza Williamsburg Terbaik

The Vibe: Terletak di bekas kedai roti di Williamsburg, dinding restoran pizza yang selesa dihiasi dengan pinggan kertas rekaan pelanggan.

The Slice: Piza, yang diperbuat daripada ketuhar berusia seabad, dihiasi dengan daun selasih tunggal yang istimewa. Piza kerak nipis tidak mengecewakan, dan penduduk tempatan bersumpah denganpiza putih.

Lokasi: Terletak di tengah-tengah Williamsburg, ia merupakan persinggahan yang ideal selepas lawatan membeli-belah di Bedford Avenue atau bersiar-siar di Taman Negeri East River yang indah.

Kos: $3.25 untuk sekeping biasa.

Pizza Jalan Depan

The Vibe: Pizzeria kasual ini ialah kegemaran tempatan. Di mana-mana kawasan yang telah mengalami perubahan yang hebat daripada kawasan perindustrian kepada syurga untuk kondo, galeri, butik dan perniagaan mewah, restoran pizza ini ialah tempat yang bagus untuk menikmati hidangan mesra bajet dengan rasa pengorbanan kami.

The Slice: Mereka mempunyai tawaran pizza biasa, tetapi piza kulit nipis segar (dengan atau tanpa topping) berperisa dan mengenyangkan. Mereka juga mempunyai pilihan bebas gluten.

Lokasi: Di bawah blok orang ramai beratur untuk mendapatkan meja di Grimaldi's, tetapi jika anda ingin menikmati hidangan cepat di Dumbo, inilah tempatnya.

Kos: $2.75 untuk sekeping biasa.

Pizzeria Screamer

The Vibe: Vegan harus pergi ziarah ke restoran pizza vegan ini di tengah-tengah Greenpoint. Tempat duduk terhad, jadi jangan harap untuk berlama-lama.

The Slice: Anda mungkin tidak menyedari bahawa anda tidak makan keju sebenar apabila anda memesan sepotong di Screamer's. Piza segar sangat lazat sehingga anda mungkin meneka jika ia adalah kepingan tradisional. Jika anda ingin menjadi dekaden, pesan topping, yang termasuk bit panggang, ham vegan dan seitanpepperoni, dan ramai lagi.

Lokasi: Kedai yang selesa terletak di Manhattan Avenue di Greenpoint. Selepas anda kenyang dengan masakan vegan, terokai kedai-kedai di kawasan itu.

Kos: $3 untuk sekeping biasa

Pizza Wagon

The Vibe: Terdapat suasana 80-an yang pasti, dengan ulasan berbingkai dari dekad itu di dinding, ia membuatkan anda berasa seolah-olah anda sedang makan di set filem The orang Amerika. Walaupun suasana retro tulen yang hebat menguasai ruang ini, makanannya sangat segar dan merupakan makanan ruji di Bay Ridge. Dapatkan tempat duduk dan pesan sekeping dan sebiji kok, dan dengar sembang penduduk setempat.

The Slice: Pizza ialah gabungan keju dan sos yang sempurna serta dohnya ringan dan rangup. Mungkin kerana bau keju dan herba segar memenuhi udara, tetapi Pizza Wagon adalah salah satu tempat yang anda tidak boleh membantu memesan dua keping kerana anda telah memakan keping pertama dalam beberapa saat. Mereka juga menghidangkan kepingan persegi yang berbaloi. Strategi terbaik untuk menjamu selera di sana ialah memesan kedua-duanya.

Lokasi: Terletak di jalan ke-5 di 86th Street di tengah-tengah Bay Ridge, ia hanya beberapa langkah dari Century 21, dan kedai-kedai di bahagian Brooklyn ini dengan pemandangan Jambatan Verrazano, dan yang dipaparkan pada tahun 70-an yang terkenal dengan Demam Malam Sabtu.

Kos: $2.50 untuk sekeping biasa.

Layla Jones

The Vibe: Restoran Cobble Hill yang dikendalikan oleh keluarga kasual ini menyajikan piza, pasta, sandwic akhbar dan salad. Yang lapanghalaman belakang adalah tempat yang sesuai untuk menjamu selera apabila cuaca baik. Dapatkan bangku berkelah dan berehat di tempat mesra keluarga ini.

The Slice: Hirisan segi empat sama di Layla Jones segar, ringan, rangup dan mempunyai sos yang manis. Walaupun hirisan Plain Jane berseni dalam kesederhanaannya, anda mungkin ingin memesan hirisan dengan pepperoni atau cendawan.

Lokasi: Restoran ini terletak di Court Street di tengah-tengah Cobble Hill hanya dalam jarak berjalan kaki singkat dari hentian Bergen Street dengan kereta api F. Selepas anda selesai menjamu selera, berjalan di jalan ke Smith Street dan jelajahi banyak butik atau berjalan merentasi Atlantik menuju ke Pusat Bandar Brooklyn.

Kos: $2.50 untuk sekeping Jane biasa.

House of Pizza and Calzone

The Vibe: Pizzeria kejiranan ini "telah menyediakan perkhidmatan di kawasan dermaga yang berfungsi dan menjadi penduduknya selama lebih 60 tahun. Masih terletak di blok yang sama tempat asalnya pada awal 50-an, " Singgah untuk mendapatkan pizza asli Brooklyn.

The Slice: Penduduk tempatan berpusu-pusu ke tempat ini untuk sepotong atau calzone goreng. Anda boleh mengambil gambar anda, tetapi bagi mereka yang menikmati kepingan kosong anda mungkin telah mencapai emas di sini. Piza berlada aromatik dengan keju dan sos segarnya pasti sesuai.

Lokasi: Terletak di Union Street di Carroll Gardens, kawasan itu pernah menjadi kawasan Itali dan latar untuk filem Moonstruck tahun 1980-an, tetapi telah berubah sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, ia masih menempatkan banyak restoran Itali. Di seberang jalan terdapat Ferdinando yang bersejarahFocucceria, dan kedai piza tempatan berlimpah. Namun House of Pizza dan Calzone menonjol di kawasan pizza yang sangat tepu ini. Singgah sebentar, tetapi jimatkan ruang untuk calzone goreng. Pada bulan yang lebih panas, makan di halaman belakang yang luas.

Kos: $3 untuk sekeping biasa.

Antonio's Pizzeria

The Vibe: Pizzeria sekolah lama tanpa tambahan ini telah menghidangkan kepingan segar selama lebih lima puluh tahun.

The Slice: Walaupun anda boleh mengisi hirisan anda dengan pelbagai topping atau memesan hirisan nenek, hirisan biasa dilapisi dengan keju dengan sempurna dan anda boleh melipatnya (seperti kebanyakan New Orang York melakukannya) sambil anda memakan klasik ini.

Lokasi: Papan tanda retro yang menjeling ke arah anda semasa anda memasuki restoran pizza, menetapkan suasana untuk Antonio. Pizzeria adalah tawaran sebenar dan jika anda tidak pernah melangkah masuk ke dalam pizza NYC, ini pastinya harus ada dalam jadual perjalanan anda. Terletak di Flatbush Avenue berhampiran Prospect Park, ia juga beberapa langkah dari betul-betul berhampiran Park Slope's 7th Avenue, dan berjalan kaki singkat ke Barclays Center dan pusat bandar Brooklyn.

Kos: $2.75 untuk sekeping biasa. Dengan bajet? Mereka mempunyai istimewa, di mana anda boleh mendapatkan 2 keping dan soda dengan harga $6.