Festival Keju Montreal

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:28

Setiap Februari, sebagai sebahagian daripada festival tahunan Montréal en Lumière, pembuat keju artisan dari seluruh wilayah Quebec berkumpul untuk membawakan kepada anda Festival Keju Montreal (atau Fêtes des fromages d'ici, dalam bahasa Perancis). Perayaan percuma ini menampilkan keju yang dibuat dalam-Quebec sebagai cara untuk mempromosikan penjual keju kelompok kecil tempatan, serta pergerakan makanan yang perlahan. Lebih daripada 700 jenis berbeza (dan lebih daripada 32, 000 tan) keju dihasilkan di wilayah itu setiap tahun, termasuk varieti yang memenangi anugerah yang dibuat dengan susu mentah, satu usaha yang sah dan selamat sepenuhnya di mata kerajaan serantau. Di Festival Keju Montreal, anda boleh menyertai perayaan wilayah yang terkenal dengan umurnya yang luar biasa, merasai beberapa sampel untuk diri sendiri dan pulang dengan beberapa gula-gula untuk rumah dan pendidikan tentang semua perkara yang murahan.

Festival Keju Montreal telah dibatalkan untuk 2021

Cara Ke Sana

The Complexe Desjardins Grand-Place di 150 Saint Catherine Street menganjurkan Festival Keju Montreal. Cara paling mudah untuk ke sana ialah dengan menaiki laluan hijau metro ke hentian Place des Arts di tengah-tengah pusat bandar. Anda juga boleh memandu dan meletak kenderaan di banyak lot dan garaj tempat letak kereta di sepanjang Jalan Saint Catherine, dan kemudian berjalan sepanjang jalan. Pengunjung festival tibaberjalan kaki dari timur atau barat boleh berjalan di Jalan Saint Catherine sehingga ke Jalan De Bleury atau Jeanne-Mance. Basikal tidak dibenarkan di lokasi. Masa perayaan berbeza-beza, bergantung pada tahun, tetapi rasa biasanya tersedia sepanjang petang pada hari Khamis, Jumaat dan Sabtu acara.

Kemasukan

Kemasukan ke festival, serta sampel keju, adalah percuma kepada orang ramai. Rasa wain dan bir di tapak juga percuma, tetapi dengan keju satu-satunya makanan di festival, pastikan anda mengehadkan penggunaan anda jika anda memandu. Kanak-kanak dan orang dewasa sama-sama dialu-alukan di festival, tetapi dibawa dalam minuman beralkohol, produk kaca dan aluminium, basikal dan papan selaju, dan dron dan tidak dibenarkan di dalam Complexe Desjardins. Untuk maklumat lanjut, cari kiosk maklumat di Place des Festivals di sudut Jeanne-Mance Street dan Saint Catherine Street.

Apa yang Diharapkan Di Dalam

Festival dalaman mengandungi gerai daripada kira-kira 20 penjual keju yang mempromosikan varieti sampel mereka, termasuk keju biru, brie dan cheddar tua. Jangan ketinggalan keju haloumi panggang dan hancur, keju separa keras dan belum masak yang diperbuat daripada campuran susu kambing dan biri-biri, kerana ia sentiasa menjadi kegemaran acara. Di samping keju itu sendiri terdapat pembuat bir dan pembuat wain tempatan untuk menasihati anda tentang gandingan yang sempurna untuk keju tertentu. Selepas mencapai kenyang anda dengan kebaikan tempatan, pastikan anda berputar kembali ke gerai kegemaran anda dan membeli sedikit keju, wain dan bir untuk dinikmati di rumah. Menyokong artis tempatan yang menjayakan acara inimenjamin acara itu kembali pada masa hadapan dan menghantar anda pulang ke rumah dengan perasaan gembira.

Acara Lain di Montréal en Lumière

Festival Montréal en Lumière berlangsung dari 1 Mac hingga 28 Mac 2021, dan termasuk acara makan malam, perayaan luar dan program kebudayaan. Acara penggemar makanan lain tahun ini termasuk program gourmet digital yang menampilkan aktiviti masakan daripada cef, pengeluar wain dan penceramah terkenal Montreal. Anda juga boleh menyertai pergerakan restoran J'adore mon (I love my restaurant) dengan membeli tote boleh guna semula, memesan bawa pulang atau menawarkan makan tengah hari kepada pekerja penjagaan kesihatan.

Pada 25 dan 26 Februari 2021, anda boleh menghadiri persembahan jarak sosial Diane Dufresne bersama Orchester Métropolitain di Montreal Symphony House. Persembahan penyanyi-penulis lagu ini, digabungkan dengan muzik orkestra simfoni yang lengkap, merupakan konsert yang tidak boleh dilepaskan.

Anda juga pasti ingin menyaksikan pertunjukan cahaya laser dan pemasangan interaktif sebagai sebahagian daripada Illuminart. Pengalaman seni halus ini boleh diakses tahun ini melalui aplikasi mudah alih baharu, Montréal en Lumière.

Terakhir, Nuit Blanche edisi kelapan belas (secara tradisinya pesta sepanjang malam), lengkap dengan aktiviti kebudayaan, muzik, masakan dan sukan percuma, akan berlangsung hampir tahun ini. Semak tapak web acara pada pertengahan bulan Februari untuk mendapatkan barisan acara yang lengkap.