Gurney Drive di Pulau Pinang: Makanan Jalanan untuk Dicuba

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:52

Mungkin salah satu pemandangan makanan paling terkenal di Asia Tenggara, Gurney Drive ialah tempat untuk dikunjungi di Pulau Pinang - pulau Malaysia yang dihormati kerana tradisi masakannya.

Pasti, terdapat gerobak penjaja yang ditemui di seluruh Georgetown, dan medan selera menempatkan banyak pilihan lazat di bawah satu bumbung yang tinggi. Tetapi Gurney Drive adalah pemandangan, dinikmati oleh keluarga tempatan, pasangan dan pelawat antarabangsa. Tidak seperti pilihan lain, anda boleh menikmati bayu laut dan pemandangan pantai sambil makan dan orang ramai menonton.

Apakah Gurney Drive di Pulau Pinang?

Gurney Drive ialah esplanade berjalan kaki dengan jaluran bar dan restoran yang terletak di pantai di Georgetown di pulau Pulau Pinang, Malaysia. Pulau Pinang ialah sebuah pulau besar di pantai barat Malaysia, selatan Langkawi, dan tidak jauh dari sempadan Thailand.

Walaupun Gurney Drive menjadi terkenal dengan kem besar gerobak dengan bangganya memasak beberapa makanan jalanan Asia yang terbaik di sekeliling, terdapat rangkaian Barat dan kedai makan mewah di pusat beli-belah bersebelahan gerobak. Di luar kawasan pusat beli-belah dan troli makanan, Gurney Drive dipenuhi dengan bar dan gabungan kedai makan. Restoran makanan laut dan kapal wap (pengalaman sosial, tukang masak di meja anda) banyak terdapat.

Apa yang Dijangkakan

Gurney Plaza ialah milik Pulau Pinangpusat membeli-belah kedua terbesar. Terdapat sembilan tingkat runcit dan kedai makan! Ia juga menempatkan pawagam 12 skrin (dengan banyak tajuk dalam bahasa Inggeris) sekiranya anda ingin menukar pengalaman makanan anda menjadi tarikh filem makan malam. Bas berhenti di hadapan. Nikmati penghawa dingin selama beberapa minit sambil anda berjalan terus melalui pusat beli-belah ke pantai di mana terdapat makanan yang sedap!

Walaupun liputan meluas oleh majalah makanan dan buku panduan, Gurney Drive masih sering dikunjungi oleh kebanyakan penduduk tempatan. Harga masih berpatutan, walaupun makanan yang lebih murah boleh didapati di tempat lain di Georgetown.

Penduduk Pulau Pinang berkumpul dalam kumpulan pada hujung minggu untuk bersiar-siar di sepanjang esplanade tepi laut yang menyenangkan sambil beramah mesra dan makan. Walaupun segelintir pengembara yang serius masih pergi ke Gurney Drive untuk mendapatkan makanan yang enak, jarak dari kawasan pelancongan sering tidak menggalakkan mereka yang terlalu malas untuk mengatur pengangkutan atau meninggalkan kawasan utama di Georgetown.

Jika kumpulan meja kongsi dan troli jalanan yang luas agak terlalu membimbangkan untuk anda, terdapat banyak restoran duduk bertentangan dengan esplanade. Bermula daripada makanan laut dan tempat wap/hotpot ke restoran stik dan rangkaian biasa dari rumah, anda boleh memastikan semua orang dalam kumpulan gembira.

Makanan Menarik untuk Dicuba di Gurney Drive di Pulau Pinang

Kadangkala bilangan tawaran yang tidak dikenali boleh membuat keputusan menjadi mimpi ngeri. Berikut ialah beberapa makanan kegemaran penjaja tempatan Pulau Pinang yang popular untuk dipertimbangkan untuk mencuba bersama-sama dengan hidangan mi biasa:

• Lok-Lok: Jika anda suka menggigit, lok-lok ialah bahan untuk anda. Ia boleh ditambahkepada hidangan lain sebagai snek atau digunakan sebagai permulaan sebelum makanan lain tiba. Lok-lok direbus dalam air daripada minyak, jadi ia lebih sihat daripada biasa. Anda akan dapati segala-galanya daripada daging dan makanan laut kepada sayur-sayuran, ladu Cina dan telur puyuh pada lidi. Anda mendapat pilihan sama ada sos manis, kacang atau sos pedas.
• Sate: Jika anda mempunyai kecenderungan karnivor, anda akan terliur melihat bau berasap daging panggang pada sebatang kayu di atas api terbuka. Ini bau Malaysia. Daging diperap dan kemudian dibakar di hadapan anda; harga berbeza berdasarkan pilihan anda sama ada daging lembu, ayam atau kambing/kambing. Daging adalah satu-satunya pilihan; jika anda vegetarian, pergi cari troli lok-lok.
• Pasembur: Makanan India Malaysia yang terkenal, kereta pasembur boleh membingungkan bagi yang belum tahu. Anda bermula dengan memilih daripada pelbagai jenis daging yang kebanyakannya digoreng dalam, makanan laut, sayur-sayuran dan tauhu - harga bergantung pada apa yang anda ambil. Seterusnya, pilihan anda akan dicincang kasar dan kemudian ditutup dengan salad slaw dan benar-benar disiram dengan sos kacang yang manis dan sedikit pedas. Sosnya cukup panas untuk memasak semula makanan.
• Rojak: Siapa sangka mencampurkan buah-buahan, perasa cili dan rasa hanyir adalah idea yang bagus? Pencuci mulut kegemaran di Pulau Pinang, Rojak patut dicuba sekurang-kurangnya. Potongan buah-buahan segar disiram dalam sos asam jawa manis yang melekit dengan rasa hanyir; objek rangup dan kacang menambah tekstur yang bagus pada salad.

Apakah Bebola Putih/Kuning Itu?

Tidak kira sama ada anda memilih lok-lok, pasembur, mi,atau hidangan lain, anda mungkin akan menemui objek putih atau kuning misteri dalam bentuk segi empat sama dan bola. Itu bukan tauhu; itu kek ikan.

Fishcake ialah item pengisi yang popular di Pulau Pinang. Teksturnya bergetah; rasa hanyir sepatutnya minimum, jika ada sama sekali. Panggilnya bebola daging ikan, atau dalam kes versi berkualiti rendah, hotdog ikan. Jika anda tidak menyukai rasa atau tekstur bahagian ikan yang dimampatkan, minta untuk meninggalkannya.

Langkah Berjaga-jaga Makanan

Seperti mana-mana sahaja, makanan jalanan dengan perolehan tinggi adalah selamat. Gurney Drive kekal sibuk, dan persaingan adalah sengit. Tiada siapa yang mahu membuat pelanggan mereka sakit.

Khinzir sering digunakan sebagai ramuan, walaupun dalam hidangan yang ditandakan sebagai "vegetarian." Vegetarian dengan baik bermakna daging tambahan tidak ditambah selepas penyediaan. Mi dan ladu selalunya dibuat dengan lemak babi untuk menyatukannya, jadi ladu "vegetarian" dengan sayur-sayuran di dalamnya mungkin mempunyai lemak babi di luar. Cukup baik semua sup dibuat dengan tulang.

Jika anda mempunyai alahan makanan laut, ketahui bahawa udang adalah bahan biasa. Ia sering dikisar menjadi pes dan ditapai (belacan) untuk menyedapkan sup. Satu-satunya cara yang pasti untuk mengelakkan daging babi semasa makan di Gurney Drive di Pulau Pinang adalah dengan hanya makan dari banyak kereta milik orang Islam. Troli ini ditanda dengan simbol Arab berwarna hijau yang bertulis "halal" di bawahnya.

Cara Pergi ke Gurney Drive, Pulau Pinang

Setiap pemandu di pulau itu akan mengenali Gurney Drive, tetapi kemungkinan besar anda akan diturunkan di hadapan pusat membeli-belah. Jangan risau: semua tindakan berlaku adildi belakang!

Berjalan melalui pusat membeli-belah dan atrium melepasi restoran terbuka. Belok kiri di pantai dan berjalan dalam jarak yang singkat di sepanjang esplanade untuk mencari gerobak makanan.

• Bas: Bas adalah cara yang paling murah dan paling berkesan untuk pergi ke Gurney Drive. Ambil bas 103 (kurang daripada AS $1) dari Pusat Komtar dan turun di hentian Gurney Plaza. Bas terakhir pulang dari hentian Gurney Plaza antara 10 p.m dan 11 p.m.
• Berjalan: Tidak seperti kebanyakan tempat menarik lain di Georgetown, Gurney Drive adalah berjalan kaki yang jauh di sepanjang kaki lima yang rosak dan jalan yang sibuk. Jika anda menginap berhampiran Jalan Chulia dan kawasan Chinatown, jangkakan sekurang-kurangnya 45 minit berjalan kaki. Anda boleh sampai ke Gurney Drive dengan berjalan ke barat sepanjang Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah dari Jalan Penang. Anda juga boleh berjalan ke barat di sepanjang Jalan Burma, kemudian belok kanan di Lebih Burma ke pantai.
• Teksi: Walaupun teksi dilabel dengan jelas "Teksi bermeter - harga tawar-menawar adalah dilarang, " pemandu mempunyai reputasi untuk pelancong yang mengenakan bayaran berlebihan, terutamanya pada waktu malam. Mereka benar-benar akan memandu anda dalam kalangan. Jika anda ingin menaiki teksi, bendera satu di jalan dan bukannya menghampiri salah seorang pemandu yang sedang berehat yang diletakkan di kawasan pelancongan.
• Grab: Grab ialah perkhidmatan perkongsian perjalanan Malaysia, serupa dengan Uber. Apl ini berfungsi dengan cara yang sama, walaupun dengan Grab, anda mempunyai pilihan untuk membayar pemandu anda secara tunai selepas perjalanan.