Pesta Makanan dan Minuman di Puerto Rico

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

Dengan cef superstar, restoran yang memenangi anugerah dan tradisi masakan yang menggabungkan resipi dan bahan-bahan dari Dunia Baru, Dunia Lama dan dunia gabungan, gastronomi Puerto Rico telah menjadi tarikan besar bagi pelancong. Kini seluruh dunia masakan mengambil perhatian, dengan cef elit seperti Jean-Georges Vongerichten, José Andrés dan Alain Ducasse telah membuka restoran di pulau itu.

Penduduk Puerto Rico suka meraikan makanan mereka dengan perayaan sepanjang tahun yang menghormati segala-galanya daripada ketam hingga kelapa. Pulau ini mempromosikan chef tempatannya di pelbagai festival makanan. Ambil semua bakat masakan itu, tuangkan sedikit rum Puerto Rico ke dalam adunan, dan anda mempunyai resipi untuk makanan dan minuman bertaraf dunia. Untuk mengalami masakan pulau (dan minum) yang terbaik, lihat festival makanan hebat ini di Puerto Rico.

Saborea Puerto Rico: Ekstravaganza Masakan

Saborea ialah festival makanan utama Puerto Rico yang diadakan pada bulan Mei. Ekstravaganza masakan ini menghimpunkan cef terkenal pulau itu dan personaliti masakan antarabangsa yang terkenal. Anda akan merasai rasa Caribbean dan seluruh dunia yang disajikan oleh lebih daripada 30 restoran. Selain pilihan makanan yang menakjubkan, anda boleh mencuba pelbagai jenis rum, wain, bir dansemangat suling.

Saborea berlangsung pada hujung minggu, dan walaupun ia merupakan festival makanan paling mahal di Puerto Rico, ia juga merupakan acara masakan terbesar, paling megah dan paling dinanti-nantikan pada tahun ini.

SoFo Culinary Festival

SoFo Culinary Festival ialah acara popular (dan percuma) yang dinamakan sempena South Fortaleza, jalan dan bahagian Old San Juan yang menempatkan restoran hebat. Dua kali setahun, biasanya pada bulan Ogos dan Disember, jalan-jalan ditutup untuk restoran ini merangkak, dan SoFo mengambil alih kawasan kejiranan selama empat hari. Acara ini turut menampilkan hiburan secara langsung oleh pemuzik tempatan.

Di SoFo, lebih daripada 40 restoran yang mengambil bahagian membuka pintu mereka; sediakan meja dengan tapas, hidangan dan minuman yang mewakili; dan menjemput orang ramai untuk singgah dan mencuba barangan mereka. Restoran yang pernah mengambil bahagian pada masa lalu termasuk Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico dan Pirilo Pizza Rústica.

Rasa Rum Antarabangsa Rum & Festival Makanan

Acara yang dibina di sekitar minuman kebangsaan Puerto Rico, Taste of Rum, yang dipersembahkan oleh Rums of Puerto Rico, menggabungkan pelbagai rasa rum mewah dengan makanan dari sekitar Caribbean dan Amerika Latin. Acara dua hari ini, yang berlangsung pada bulan Mac, biasanya menampilkan pertandingan barbeku rum yang lazat, pertunjukan seni, DJ dan pancaragam secara langsung, pameran dan tarian folkloric. Selain itu, suasana festival di Paseo la Princesa adalah salah satu tempat paling romantis dan menyenangkan di OldSan Juan.

Pas termasuk sampel rum tanpa had; akses kepada semua seminar, pertandingan, dan hiburan; dan sampel makanan terhad

Festival Kopi Maricao

Setiap Februari, bandar Maricao meraikan penghujung musim menuai kopi semasa Pesta Kopi Maricao yang besar-besaran. Selain kopi dan lebih banyak kopi, anda juga akan menikmati muzik, perarakan, tarian, seni dan kraf serta tarian. Sorotan festival ialah pertandingan barista.

Beberapa kopi terbaik dunia ditanam di kawasan ini, jadi jangan lepaskan peluang anda untuk mencuba. Jika anda tidak dapat ke Maricao, bandar Jayuya turut mengadakan pesta kopi pada bulan Februari.