Tempat Cari Makanan Cuba Terbaik di Miami

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

Miami ialah 70 peratus Hispanik dan daripada peratusan itu, separuh daripada penduduknya terdiri daripada rakyat Cuba! Maka, tidak hairanlah bahawa bandar ini mempunyai restoran Cuba yang luar biasa dan tulen, di mana semua orang (Cuba atau sebaliknya) berasa seperti di rumah sendiri. Cafecito, sesiapa? Tradisi yang paling dibanggakan oleh rakyat Amerika Cuba ialah tindakan meminum kopi; tidak kira waktu siang atau malam, ia adalah jemputan yang cepat dan iringan untuk sebarang snek, hidangan atau perbualan. Di bawah, sembilan tempat kegemaran kami untuk menikmati masakan Cuba dan, ya, setiap restoran yang disenaraikan menjadikan hidangan kafe yang bermakna (dan sangat manis) selain hidangan yang lazat.

Havana 1957

Dengan pelbagai lokasi di sekitar Miami, kegemaran kami ialah pos Espanola Way di South Beach. Pilih stik berair yang mendesis dan tostone yang hampir lebih besar daripada kepala anda. Mojo - sos pencicah minyak zaitun yang limey, bawang putih dan minyak zaitun - di Havana 1957 sangat sedap sehingga anda mahu meminumnya. Keistimewaan rumah (Pollo 1957) terdiri daripada ayam panggang keseluruhan yang menitis dalam kuah Cuba dengan nasi putih, kacang hitam dan pisang manis mungkin merupakan hidangan ayam panggang terbaik yang pernah anda miliki. Terdapat muzik secara langsung dan tarian pada hari Khamis, Jumaat dan Sabtu dan bar mojito berada di luar dunia ini. Dengan lebih 120pelbagai jenis rum untuk dipilih, anda pasti mendapat koktel yang sempurna dibuat mengikut kesukaan anda.

Caña di Hyatt Centric Brickell

Di dalam Hyatt Centric Brickell Miami yang baharu, Caña dipimpin oleh Chef Eksekutif William Milian dan menyajikan versi masakan tradisional Cuba yang diinspirasikan oleh Miami. Sehingga penerbitan, ia adalah satu-satunya restoran Cuba yang mewah di Brickell dan mengalu-alukan kedua-dua penduduk tempatan dan pelawat dengan tangan terbuka. Antara hidangan istimewa restoran ialah chicharrón kembung, kulit babi dikeringkan selama 24 jam dengan lemak dibuang; pulpo crujiente, sotong rangup yang ditumis dalam buah zaitun dan lada Peru yang dihidangkan di atas mofongo yucca; camarones al ajillo, udang tumis dalam bawang putih dan minyak zaitun extra-virgin dihidangkan pada roti daripada Zak the Baker; vaca frita, pescado a la plancha, alpukat dan salad burrata, dan banyak lagi. Koktel di sini tidak boleh dilepaskan dan suasananya hangat, menarik dan kondusif untuk menari.

El Palacio de los Jugos

Bertentangan dengan apa yang dinyatakan dalam namanya, El Palacio de los Jugos bukan sahaja terkenal dengan jus segarnya. Mereka adalah baik dan dengan baik kami maksudkan anda mungkin akan meneguknya tanpa mengambil nafas di antara tegukan, tetapi makanan di sini juga sangat baik dan asli. Dengan pelbagai lokasi di seluruh bandar, El Palacio de los Jugos telah memberi makan kepada komuniti Amerika Latin Miami selama lebih 20 tahun. Restoran ini berbangga kerana mempunyai akar Sepanyol yang kuat. Dari perkhidmatan kepada perisa, tempat ini sesuaisetiap masa. Di El Palacio, anda boleh menikmati hidangan babi, paella, ekor lembu, ayam yang telah dimasak atau masak ringan dengan pastri dan sarapan Cuba. Semua jus dan milkshake dibuat mengikut tempahan dan diilhamkan daripada buah-buahan tropika segar Caribbean.

Versailles

Mungkin tempat makan Cuba tertua dan paling terkenal di Miami (dan mungkin seluruh negara), Versailles bukan sahaja tempat untuk mendapatkan arroz con frijoles dan pan con bistec yang hebat. Ia juga merupakan tempat orang Cuba lama bertemu untuk bercakap tentang politik, tempat keluarga pergi selepas pembaptisan, perayaan penting dan pengebumian serta tempat orang Miami setiap hari menerokai makan malam selesa Cuba lewat malam. Dibuka sejak awal 1970-an, Versailles mempunyai restoran duduk yang lengkap, di mana anda boleh berehat selama berjam-jam, memesan apa sahaja dan semua yang anda inginkan (lebihkan roti, sila?), tetapi juga mempunyai ventanita, yang merupakan tingkap kecil bawa pulang di mana anda boleh mendapatkan kopi dan pastri untuk pergi. Terdapat juga perantara di pertubuhan besar ini; jika anda ingin duduk dengan pastelitos dan cafe con leche anda, masuk melalui bahagian kedai roti dan pesan. Kekal selama atau sesikit yang anda mahu - anda pasti akan menghadapi beberapa watak yang menarik sepanjang perjalanan.

Puerto Sagua

Kemaskan beg pantai dan pergi ke Puerto Sagua. Hanya beberapa langkah dari lautan, ini adalah tempat Cuba yang kami lawati secara tradisi sebelum atau selepas berenang di laut dan mengeringkan udara dalam panas terik Miami itu. Sejukpergi dengan milkshake mamey dan dapatkan sedikit rezeki dalam bentuk sandwic Cuba. Restoran gaya restoran Cuba ini menyajikan keselesaan murni dalam bentuk sandwic Cuba dan ropa vieja. Selain itu, ia telah wujud lebih lama daripada Versailles. Puerto Sagua dibuka di pantai pada tahun 1962 dan telah menjadi makanan ruji South Beach kepada penduduk tempatan dan pelancong sejak itu.

Kedai Sandwic Enriqueta

Serupa dengan Versailles, terdapat ventanita untuk dibawa pulang cepat di Enriqueta's Sandwich Shop di Wynwood dan ia juga merupakan sebuah pertubuhan Miami yang terkenal dan banyak dibincangkan. Tetapi apa yang menjadikan tempat ini berbeza ialah suasananya yang intim, santai dan tumpuannya pada sarapan pagi. Segala-galanya di sini lazat, apatah lagi murah, dan anda tidak boleh salah dengan hidangan istimewa klasik: telur, bacon, roti bakar Cuba, kopi Cuba dan OJ yang baru diperah. Ia mungkin membuatkan anda tidur, tetapi lebih berkemungkinan daripada itu, ia hanya bahan api yang anda perlukan untuk pergi, pergi, pergi pada hari bekerja yang sibuk di Magic City.

El Exquisito

Anda tahu El Exquisito akan menjadi bagus, berdasarkan lokasinya sahaja. Restoran Calle Ocho di tengah-tengah Little Havana menawarkan menu tradisional Cuba yang diilhamkan oleh semua yang anda mungkin makan di rumah abuela. Apa yang bermula sebagai restoran kecil pada tahun 70-an dengan tempat duduk untuk hanya 20 tetamu telah berkembang sejak itu dan kini menampung 100 pengunjung, pada kapasiti. Cuba vaca frita, hidangan daging lembu yang rangup atau encendido (rebus ekor lembu Cuba) dan kami berjanji anda tidak akan kecewa. Pencuci mulut sedap di sini, tetapi jika anda mengidam sesuatu yang manis,sejuk dan berkrim, turun ke jalan ke Azucar, tempat ais krim inspirasi Cuba di kawasan kejiranan, dengan perisa yang bersumberkan tempatan dan sekali lagi mengingatkan sesuatu yang lazat yang anda akan dapati di Nenek.

Restoran & Bakeri Islas Canarias

Selama lebih 30 tahun, restoran dan kedai roti ini telah menyajikan hidangan berinspirasikan Cuba dan Sepanyol untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam komuniti Miami. Mengidam stik dan telur pada waktu pagi? Islas Canarias telah membuatkan anda dipenuhi dengan hidangan lazat yang termasuk kentang sarapan pagi dan kafe con leche, sudah tentu. Menggunakan resipi keluarga dan bahan-bahan terbaik, tidak hairanlah tempat ini masih hidup dan sihat. Paella dua orang adalah satu kemestian di sini semasa waktu makan malam, seperti hampir setiap pilihan dalam senarai pembuka selera. Pilih daripada malanga buatan sendiri, pisang raja atau kerepek kentang dan jangan lepaskan yuca goreng atau pisang sumbat.

Sergio's

Restoran milik keluarga sejak 1975, Sergio menyajikan makanan tradisional Cuba dengan kelainan. Penekanan di sini adalah untuk membuat pilihan yang lebih sihat, dengan menu yang merangkumi hidangan di bawah 500 kalori dan dengan kurang daripada 500mg natrium. Lebih banyak berita baik di sini: restoran ini mempunyai dua lokasi (Miami Utara dan Brickell) dengan empat lagi lokasi di seluruh bandar, termasuk Hialeah, Doral dan Pembroke Pines (yang secara teknikalnya bukan Miami) dan ia adalah tempat yang baik untuk menikmati hidangan lewat malam pada hujung minggu. Lokasi Coral Way ditutup pada 1 pagi Jumaat dan Sabtu, dan 11 malam. sepanjang minggu -sesuai untuk orang ramai berpesta lewat malam atau malah hanya sekumpulan rakan yang ingin mengejar minuman, sebelum malam berakhir.