7 Minuman Terbaik untuk Dicuba di Mexico

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:35

Selalu menyeronokkan untuk mencuba makanan dan minuman baharu dan berbeza semasa anda melancong, tetapi kadangkala anda tidak tahu apa yang hendak dipesan. Jika anda berada dalam umur yang sah untuk minum di Mexico, berikut ialah beberapa minuman yang boleh anda cuba dalam perjalanan, dan beberapa pautan kepada resipi sekiranya anda ingin membuatnya di rumah kerana ini juga merupakan minuman yang sesuai untuk memeriahkan mana-mana pesta Mexico, sama ada Cinco de Mayo, Hari Kemerdekaan Mexico-atau mana-mana hari lain dalam setahun.

Margarita

Bagi sesetengah orang, margarita tradisional, sama ada di atas batu atau dicampur, dibuat dengan jus limau nipis, tequila dan triple sec (tiada campuran yang disediakan, sila!), adalah penting untuk sebarang perjalanan Mexico, tetapi jika anda berada di mood untuk sesuatu yang sedikit berbeza, terdapat pelbagai jenis margarita berperisa buah-buahan yang berbeza yang boleh anda cuba. Tamarind ialah pilihan yang bagus-rasa pedas memberikan margarita ini sedikit tumbukan, tetapi beberapa kegemaran lain yang anda boleh cuba termasuk mangga, markisa dan delima.

Michelada

Anda pasti akan mencuba beberapa bir Mexico-dan bercabang di luar Corona dan Sol-tetapi jika anda ingin mencampurkannya lagi, cuba michelada, koktel berasaskan bir, kadangkala dirujuk sebagai " cerveza preparada, " bir yang disediakan. Bahan-bahan Michelada mungkin berbeza-beza bergantung padawilayah Mexico, tetapi mereka biasanya termasuk jus limau nipis, jus tomato atau clamato, dan sos panas, dihidangkan dalam gelas dengan rim masin. Jika anda tidak suka sos pedas, anda boleh mencuba varian lain yang hanya mengandungi jus limau nipis, ais dan rim masin-ia dipanggil sama ada " chelada " atau " suero " bergantung pada rantau ini.

Paloma

Paloma ialah perkataan Sepanyol untuk merpati. Ini adalah koktel tequila yang popular. Ia dibuat dengan minuman ringan berperisa limau gedang Mexico seperti Fresca atau Squirt, tequila blanco, dan ais, serta dihidangkan dengan hirisan limau nipis. Jika tequila lurus terlalu kuat untuk anda, anda mungkin akan menikmati paloma yang menyegarkan.

Tequila dan Mezcal Premium

Jika anda rasa anda tidak gemar tequila atau mezcal, mungkin anda belum pernah menikmati makanan yang baik. Tanya pelayan bar anda untuk cadangan, atau cari yang mengandungi 100% Agave pada botol. Añejo tequilas dan mezcals berumur sekurang-kurangnya setahun dan akan menjadi lebih licin dan lebih gelap daripada yang belum berumur begitu lama. Ingat bahawa mezcal atau tequila yang baik dimaksudkan untuk dihirup dan dinikmati. Limau nipis dan/atau baji oren di bahagian tepi adalah pilihan. Anda juga boleh mencuba sedikit sal de gusano, garam dicampur dengan serbuk cili dan cacing kisar (yang anda akan dapati di bahagian bawah beberapa botol mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("bendera Mexico") boleh merujuk kepada pukulan tequila yang dihidangkan dengan pukulan jus limau nipis dan satu sangrita (harfiahnya "darah kecil"-pemburu yang biasanya mengandungi jus oren dan tomato, grenadine, dan beberapa rempah ratus),membentuk warna bendera Mexico dalam tiga pukulan berasingan. Ia juga boleh merujuk kepada penembak yang mengandungi tiga bahan berlapis berbeza dengan warna kebangsaan.

Wain Mexico

Walaupun bir dan tequila mula-mula teringat apabila anda memikirkan Mexico, industri wain negara telah berkembang sejak beberapa tahun kebelakangan ini dan anda akan menemui beberapa wain yang sangat baik untuk dicuba. Terdapat tiga kawasan pengeluar wain: Baja California (di mana hampir 90% wain Mexico dihasilkan), kawasan La Laguna di Coahuila dan Durango, dan kawasan Center yang merangkumi Zacatecas, Aguascalientes dan Querétaro. Anda pasti perlu mencuba beberapa wain Mexico dalam perjalanan anda.

Aguas Frescas

Sebarang minuman yang disediakan tanpa alkohol biasanya dirujuk sebagai agua fresca atau agua de sabor. Horchata (disebut "atau-CHA-ta") ialah minuman lazat dan menyegarkan yang dibuat dengan beras dan kayu manis. Lukisan aguas lain yang anda patut cuba termasuk jamaica (teh bunga raya sejuk), dan pelbagai perisa buah-buahan seperti nanas (piña), cantaloupe (melón) atau tembikai (sandía).