Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Chicago
Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Chicago

Video: Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Chicago

Video: Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Chicago
Video: 5 Best Vegetarian Restaurants in Chicago | US | Love Is Vacation 2024, November
Anonim
Pencuci mulut coklat vegan dengan satu sudu ais krim di atasnya dalam periuk perak kecil dengan pemegang emas
Pencuci mulut coklat vegan dengan satu sudu ais krim di atasnya dalam periuk perak kecil dengan pemegang emas

Dua dekad yang lalu, anda mungkin menghadapi masa yang sukar untuk mencari restoran vegetarian atau vegan di Chicago yang berbaloi. Walau bagaimanapun, hari ini terdapat banyak restoran yang bukan sahaja memenuhi keperluan pelanggan yang menggemari sayuran tetapi juga yang mereka bentuk makanan tanpa daging khusus untuk karnivor. Banyak perniagaan hari ini memikirkan persekitaran apabila memilih apa yang mereka letakkan pada menu mereka dan dengan populariti makanan dari ladang ke meja dan organik, terdapat pasaran yang besar untuk sumber daging alternatif. Kami telah mengumpulkan senarai tempat menarik untuk dikunjungi di Chicago yang sama ada bebas daging atau menawarkan hidangan yang sesuai untuk hari Isnin tanpa daging.

The Chicago Diner

Salad dari Chicago Diner dibuat dengan quinoa putih, kacang hitam, jagung, salad sayur-sayuran, tomato ceri, timun, lada benggala, bawang merah dan alpukat yang dilambung dalam saus limau ketumbar
Salad dari Chicago Diner dibuat dengan quinoa putih, kacang hitam, jagung, salad sayur-sayuran, tomato ceri, timun, lada benggala, bawang merah dan alpukat yang dilambung dalam saus limau ketumbar

The Chicago Diner telah bebas daging sejak '83, dan budak lelaki mereka bangga dengan fakta itu. Bahan-bahan tempatan dan bermusim telah digunakan di sini lama sebelum ia menjadi buzz dalam industri restoran. Lawati lokasi asal Halsted di Chicago's Boys Town - jika ia bagus, makan di luar dipatio - atau kunjungi yang di Dataran Logan dan minum bir di Revolution Brewing selepas itu. Setiap lokasi mempunyai rasa kejiranan yang berbeza tetapi kualiti makanan yang tinggi adalah sama. Anda mungkin ingin membawa pulang sekotak barangan bakeri juga untuk dinikmati kemudian - pilih daripada pelbagai torte, kek atau cawan mentega kacang.

Vegetarian Jiwa Asli

Ayam kerbau vegan dengan sos pencicah ladang dan saderi
Ayam kerbau vegan dengan sos pencicah ladang dan saderi

Makanan di sini di Original Soul Vegetarian adalah 100 peratus berasaskan tumbuhan dan bebas bahan kimia serta anda tidak akan menemui sebarang gula halus, tepung atau nasi dalam mana-mana hidangan mereka. Tumis sayur-sayuran, salad, pinggan falafel, banyak pilihan sandwic sayuran dan burger, bar jus segar dan ais krim soya membentuk menu. Tumpuan pada restoran ini penuh dengan kesihatan dan kesejahteraan dan anda pasti berasa lebih baik sedikit tentang pilihan menu anda di sini.

Arnab Pintar

Image
Image

Clever Rabbit, dibuka untuk makan malam Selasa-Ahad dan untuk makan tengah hari pada hujung minggu, penuh dengan gaya dan pizzazz dan menu di sini adalah kreatif dan inovatif. Selain itu, anda boleh memesan koktel yang lazat dan berwarna-warni untuk menyerlahkan hidangan anda. Hidangan di sini adalah sayuran ke hadapan, namun masih ada pilihan daging yang tersedia sekiranya anda makan bersama seorang atau dua rakan karnivor. Terdapat patio luar yang cantik yang terang dan terang serta sesuai untuk orang ramai menonton.

Makanan + Jus Pantai Kiri

Roti bakar alpukat hirisan oren, biji bunga matahari, ricotta salata, pucuk bunga matahari, vinaigrette sitrus dan rempah za'atar di atas putihpinggan
Roti bakar alpukat hirisan oren, biji bunga matahari, ricotta salata, pucuk bunga matahari, vinaigrette sitrus dan rempah za'atar di atas putihpinggan

Jika anda suka jus yang diperah segar dan smoothie yang lazat, maka Left Coast Food + Juice akan menjadi jem anda. Dengan lokasi di Taman Lincoln, River North dan The Loop, anda tidak akan kelaparan mencari tempat yang bagus untuk mengisi perut anda. Pesan mangkuk acai, oatmeal potong keluli, salad, bungkus atau mangkuk bijirin yang enak. Dan, siapa yang tidak suka roti bakar alpukat yang sedap? Tempat ini mempunyai hidangan pelbagai warna, minuman yang mengenyangkan dan suasana yang baik seperti yang diiklankan.

Dapur Makanan Sejati

pukulan atas enam minuman berwarna oren, dua dengan skwere beri biru diletakkan di atasnya, dua dengan bunga kering ditaburkan di atas minuman, satu dengan hiasan kapur dan satu dengan hiasan lemon
pukulan atas enam minuman berwarna oren, dua dengan skwere beri biru diletakkan di atasnya, dua dengan bunga kering ditaburkan di atas minuman, satu dengan hiasan kapur dan satu dengan hiasan lemon

True Food Kitchen mempunyai lokasi di seluruh dunia, termasuk dua di kawasan Chicagoland - satu di Oak Brook dan satu di River North. Menu anti-radang, yang dicipta oleh pemilik, Dr. Andrew Weil, adalah yang membezakan restoran ini daripada yang lain. Hidangan bebas gluten, vegetarian dan vegan, boleh disesuaikan memastikan setiap pelanggan mendapat apa yang mereka inginkan dan perlukan. True Food Kitchen juga bekerjasama dengan profesional kesihatan di kawasan itu untuk menawarkan diskaun kepada tetamu di studio yoga dan kemudahan senaman lain.

Dapur 17

piza vegan gaya chicago ditembak dari atas dengan kerak ditaburkan tepung dan sos tomato di atasnya
piza vegan gaya chicago ditembak dari atas dengan kerak ditaburkan tepung dan sos tomato di atasnya

Kitchen 17, sebuah restoran dan kedai roti vegan sepenuhnya, ialah jenis tempat di mana masa seolah-olah melarikan diri anda - tanpa anda sedari, separuh hari telah berlalu kerana anda sangat seronok bermain permainan papan dan bergaul denganrakan dan keluarga anda. Makanan di sini sangat sedap, anda mungkin mengejutkan rakan anda yang makan daging dengan makanan vegan yang selesa yang mereka tidak tahu wujudnya. Banyak hidangan dibuat dengan seitan buatan rumah, produk yang diperbuat daripada gluten gandum. Piza hidangan dalam dan pai biskut, adalah hidangan istimewa di sini.

Pemburu Buruk

Image
Image

Chicagoans bergembira dengan pembukaan semula Bad Hunter, yang ditutup buat sementara waktu untuk pembaikan. Makanan yang sesuai dengan Instagram di sini dihantar di ruang makan yang sesuai dengan Instagram - semuanya begitu sahaja, ya, Instagram-y. Terdapat beberapa hidangan daging di restoran yang kebanyakannya vegetarian ini tetapi sebenarnya, kebanyakannya adalah syurga bagi penggemar sayuran.

Jintan

menutup nasi putih dengan hirisan kecil kapur
menutup nasi putih dengan hirisan kecil kapur

Cumin in Wicker Park ialah restoran vegetarian yang menyajikan hidangan kegemaran India dan Nepal. Jika anda mempunyai seorang yang cerewet dalam kalangan kumpulan anda, ini adalah tempat untuk dikunjungi - menunya luas dan penuh dengan pilihan. Pelbagai anugerah Bib Gourmand telah diberikan kepada Jintan, selama sembilan tahun berturut-turut. Selain itu, anda boleh memesan bir India, seperti Taj Mahal, untuk menyertai makan malam anda.

Vegan Bandar

Image
Image

Untuk perkhidmatan yang pantas dan mesra, makan di dalam atau dibawa keluar, lihat Urban Vegan. Menu ini mempunyai banyak hidangan Thai dan Asia. Cuba nuget ayam soya, tauhu pedas, Pad See Ew, mi kaca pedas, terung labu dan banyak lagi. Hidangan pembuka yang kaya dengan sayuran akan mengenyangkan anda dan membuatkan anda kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.

Meja Bit Kecil

sosej, telur, dansandwic bayam
sosej, telur, dansandwic bayam

The Little Beet Table mempunyai lokasi di New York City dan Chicago. Tempat panas di Gold Coast Chicago ini menyediakan pentas untuk malam yang hebat selepas bekerja atau semasa menerokai bandar. Menu ini termasuk hidangan hebat seperti hummus bunga matahari, salad kangkung bayi, burger cendawan dan kacang hitam, kembang kol hangus, rigatoni dan kembang kol serta taco cendawan. Anda akan pergi dengan perasaan kenyang dan kenyang dan bukannya kenyang dan tidak selesa.

Makanan Mentah Chicago

Image
Image

Menunya manis dan ringkas di Chicago Raw Food. Hidangan berasaskan tumbuhan di sini dihidangkan sepenuhnya mentah, dicipta dengan mengambil kira kesihatan dan kesejahteraan anda. Pesanlah Chicago Raw Rolls, Chili Croquettes, Pinggan Empanada, roti dan taburan, Mock Tuna Pate atau mana-mana jus hijau dan smoothie. Anda juga boleh mendapatkan gula-gula dehidrasi dan ais krim vegan di sini. Mengapa tidak mencuba sesuatu yang baharu dan lihat perasaan anda?

Restoran Ethiopia Demera

set dulang bulat besar di atas bakul dengan injera (nafas rata Ethiopia) di dalamnya. Di atas injera terdapat pelbagai hidangan tradisional Ethiopia
set dulang bulat besar di atas bakul dengan injera (nafas rata Ethiopia) di dalamnya. Di atas injera terdapat pelbagai hidangan tradisional Ethiopia

Cuba Demera Ethiopian Restaurant untuk mendapatkan makanan Ethiopia yang lazat (dan kopi Ethiopia yang kaya), terletak di kawasan kejiranan Uptown yang meriah di Chicago. Pesan Sambussas bayam, keju atau lentil untuk pembuka selera dan kemudian Messob gaya keluarga dengan pilihan vegetarian. Satu lagi hidangan popular ialah Bayanetu Sayuran, yang merupakan hidangan yang diisi dengan kesemua sembilan hidangan istimewa sayuran Demera. Pinggan itu bertujuan untuk dikongsi dan tidak berasa takutsuapkan antara satu sama lain dengan tangan anda dan ikatan di atas makanan. Anda akan memikirkan tentang roti injera yang lapang lama selepas makan selesai.

Disyorkan: