10 Makanan Mesti Cuba di Toronto

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:01

Salah satu aspek perjalanan terbaik, tidak kira di mana anda berada, ialah mendapat peluang untuk mencuba makanan baharu. Setiap negara dan setiap bandar mempunyai senarai makanan yang mesti dicuba sendiri - dan Toronto tidak terkecuali. Ini adalah bandar yang mempunyai banyak budaya (Toronto dikenali sebagai salah satu bandar paling berbilang budaya di dunia), setiap daripada mereka menambah citarasa mereka sendiri kepada pemandangan kulinari yang pelbagai dan menarik di Toronto. Daripada trak makanan dan gerai pasar, hingga ke bar makanan ringan dan santapan mewah, sentiasa ada sesuatu yang menarik untuk dimakan di bandar. Dengan mengambil kira itu, sama ada anda tinggal di Toronto, atau anda melawat buat kali pertama atau kelima, berikut ialah 10 makanan yang mesti dicuba untuk dimakan di Toronto.

Macarons daripada Nadège Patisserie

Pelangi macaron berwarna pastel menanti di belakang kaunter kaca Nadège Patisserie (dengan beberapa lokasi di bandar), dan walaupun terdapat banyak juadah manis untuk dipilih di sini semuanya berbaloi untuk dicuba, makaroni yang sangat halus adalah agak sukar untuk ditentang dan mengehadkan diri anda kepada satu sahaja adalah lebih sukar daripada yang kelihatan. Perisa berputar, tetapi anda boleh mengharapkan beberapa tawaran yang lebih unik seperti gula-gula kapas, teh hijau mawar atau matcha dan raspberi di tengah-tengah tawaran yang lebih tradisional seperti coklat, vanila dan karamel masin. Bonus: Jika anda ingin belajar cara membuat hidangan manis anda sendiri (termasuk makaron),Nadège menawarkan kelas. Kelas macaron ialah dua jam keseronokan secara langsung dalam suasana kumpulan kecil.

Roti daripada Gandhi Roti

Jika anda sedang mencari hidangan yang murah, mengenyangkan dan dekaden di bandar, cari roti daripada Gandhi Roti di Parkdale. Restoran kecil berlubang di dinding ini menyajikan roti yang mengenyangkan dengan pelbagai jenis inti. Anda sepatutnya dapat mencari sesuatu yang sesuai dengan keinginan anda, tetapi beberapa yang menonjol di sini termasuk roti paneer mutter, disumbat hingga penuh dengan kacang polong dan kiub keju paneer yang kenyal; roti malai kofta dan roti bayam dan kentang yang ringkas tetapi lazat.

Churros dari Panchos Bakery

Sesiapa sahaja yang mengidam sesuatu yang manis semasa berada di Toronto harus mempertimbangkan untuk pergi ke salah satu daripada dua lokasi Panchos Bakery untuk churro yang baru digoreng (temuinya di Dufferin dan Bloor dan di Pasar Kensington). Di sini anda akan dijamu dengan sebatang doh goreng dekaden yang disalut dengan kayu manis dan gula dan kemudian diisi dengan pelbagai inti, daripada coklat ke karamel hingga jem. Coklatnya sangat lazat, tetapi anda juga boleh menjadikannya biasa.

Bakon peameal pada roti dari Carousel Bakery

Anda tidak boleh mempunyai senarai makanan yang mesti dicuba di Toronto tanpa menyebut sandwic bacon peameal dari Carousel Bakery, yang telah berada di lokasi yang sama di St. Lawrence Market selama lebih 30 tahun. Ini ialah sandwic yang ringkas - satu timbunan daging peameal panggang di atas roti lembut - tetapi ia popular dan adabiasanya beratur di kaunter setiap hujung minggu apabila gerai pasar lama mungkin menjual lebih 2, 600 sandwic dalam satu hari pada hujung minggu yang sibuk.

Kembang kobis panggang daripada Fat Pasha

Sama ada kembang kol adalah salah satu sayuran utama anda atau tidak, anda mungkin tidak pernah menikmatinya seperti Fat Pasha melakukannya: panggang keseluruhan sehingga hangus sempurna dan disiram tahini berkrim, skhug (sos panas timur tengah), kacang pain, biji delima masam dan halloumi masin. Ia hampir terlalu cantik makan apabila ia datang ke meja – tetapi anda pasti perlu memakannya.

Bagel daripada St Urbain Bagel

Bagel tidak sukar didapati di Toronto, tetapi jika anda berminat untuk mendapatkannya, khususnya bagel gaya Montreal yang kenyal, maka anda perlu memesan satu (atau sedozen) dari St. Urban. Direbus dan dibakar dalam ketuhar yang dibakar kayu panas, bagel di sini cukup padat untuk menampung sehingga lapisan tebal keju krim, tetapi cukup lembut di bahagian dalam untuk menghasilkan gigitan yang ideal, terutamanya apabila dibakar.

Khao soi dari Pai Northern Thai Kitchen

Berkrim, berperisa dan menyeronokkan untuk dimakan, khao soi dari Pai Northern Kitchen sering digambarkan sebagai lebih baik daripada apa yang orang ingat dapat di Thailand. Mee telur segar berenang dalam kari keemasan yang ditambah dengan mi rangup, ketumbar, bawang hijau dan daging lembu rebus, udang, dada ayam atau batang drum ayam pilihan anda. Sama ada anda pernah ke Thailand Utara atau tidak, rasa seperti anda telah diangkut dengan perisa uber inihidangan.

Pizza Margherita dari Utara Brooklyn

Anda mungkin boleh berdebat selama beberapa hari (atau bulan) tentang tempat untuk mendapatkan piza margherita terbaik di Toronto, tetapi pai dari tempat ini (dengan tiga lokasi) sukar untuk ditandingi. Semuanya dibuat calar menggunakan bahan-bahan tempatan dan hasilnya adalah kerak rangup (tidak pernah basah) dengan jumlah kunyahan yang betul dan sos yang memberikan jumlah keasidan yang tepat terhadap mozzarella berkrim. Jika anda benar-benar lapar, dapatkan pesanan simpulan bawang putih, diperbuat daripada sisa doh dan disiram mentega bawang putih.

Slaw Singapura Tandatangan daripada Lee

Ada salad – dan kemudian ada Signature Singapore Slaw yang epik daripada Lee. Dibuat dengan 19 ramuan yang hebat, salad yang menjulang tinggi ini rangup dan menawarkan keseimbangan rasa dan tekstur yang sempurna. Salad yang diakui cantik mengandungi segala-galanya daripada daikon dan jeruk bawang merah, hingga timun, bijan panggang dan bawang merah goreng.

Pho daripada Pho Tien Thanh

Terletak di jalur Ossington yang dipenuhi restoran, Pho Tien Thanh sedang menghidangkan semangkuk kukus pho sebelum gelombang besar bar dan restoran kawasan semasa berpindah masuk. Hidangan aromatik dan sangat menyelerakan bukan satu-satunya tempat anda boleh mendapat pho di bandar, tetapi sendi yang sederhana dan tanpa embel-embel melakukan kerja yang konsisten, sesuatu yang anda boleh ketahui melalui rasa kuah yang mendalam dan aliran pelanggan yang gembira yang hampir berterusan.