Tempat Terbaik di Amsterdam untuk Masakan Belanda Asli

Isi kandungan:

Tempat Terbaik di Amsterdam untuk Masakan Belanda Asli
Tempat Terbaik di Amsterdam untuk Masakan Belanda Asli

Video: Tempat Terbaik di Amsterdam untuk Masakan Belanda Asli

Video: Tempat Terbaik di Amsterdam untuk Masakan Belanda Asli
Video: Inilah 6 Destinasi Utama Di Amsterdam | Wisata Halal Cheria Holiday 2024, November
Anonim
Boerenkool bertemu paling teruk
Boerenkool bertemu paling teruk

Berbanding dengan ibu kota kulinari berdekatan London, Brussels dan Paris, Amsterdam pastinya berada di bawah radar apabila ia datang kepada barangan cometibles. Terjepit di antara negara yang mempunyai masakan khas, tradisi masakan tempatannya sendiri tidak diketahui secara meluas. Hidangan tradisional Belanda terdiri daripada makanan selesa yang menyelerakan untuk memanaskan tulang seseorang dalam iklim utara; tidak canggih tetapi juga bersahaja, ia adalah penawar yang sangat baik kepada hari-hari sejuk dan basah yang berlaku dalam beberapa musim. Berikut ialah beberapa restoran terbaik untuk merasai masakan asli Belanda di Amsterdam.

Hap-Hmm

Alamat: Eerste Helmersstraat 33

Terletak berhampiran Vondelpark yang popular, dalaman Hap-Hmm yang selesa dan menu hidangan klasik Belanda yang ringkas menjadikan pasangan yang sempurna. Penuhi kepakaran seperti beef escalope dalam suasana eetcafé, kemudian bersiar-siar selepas makan malam di taman.

Moeders

Restoran Moeders
Restoran Moeders

Alamat: Rozengracht 251

Moeders ialah masakan tradisional Belanda yang popular dan mewah, dipuji kerana penyediaan rapi yang masih tidak merugikan. Menu prix-fixe campuran-dan-padan mereka menawarkan fleksibiliti untuk harga yang berpatutan, serta hidangan tanpa daging; mereka "HollandsPensampel pencuci mulut Glorie" menampilkan pencuci mulut Belanda yang terbaik.

Pantri

Alamat: Leidsekruisstraat 21

The Pantry menawarkan kepelbagaian yang paling banyak daripada lima restoran, jadi jemputlah beramai-ramai rakan-rakan dan rasai semua hidangan yang sesuai untuk gambaran keseluruhan lazat masakan Belanda. Semua hidangan klasik diwakili, daripada erwtensoep (sup kacang polong dibelah) kepada stampotten dan juga sate, yang diperkenalkan ke dalam masakan Belanda setiap hari dari tanah jajahan Indonesia.

Stamppotje

Pelbagai lokasi; lihat tapak web untuk senarai lengkap.

Stamppot, atau cincang periuk, ialah hidangan Belanda klasik yang serupa dengan buih dan bunyi keriting British, dan penjual depan jalan bermusim ini memberikan setem kepada pengunjung yang mahukan hidangan yang mantap dan menyelerakan. Varieti termasuk stamppot tradisional boerenkool (stamppot dengan kangkung kerinting) dan hutspot (ubi kentang tumbuk, lobak merah dan bawang). Pada musim panas, gerai itu berubah kembali menjadi penjual aiskrim Ijscuypje.

Hofje van Wijs

Alamat: Zeedijk 43

Hofje van Wijs, pakar kopi dan teh yang ditubuhkan di Amsterdam pada tahun 1792, menambah menu tradisional Belanda ke senarai mereka hanya 218 tahun kemudian pada tahun 2010. Van Wijs kini menyajikan hidangan istimewa bermusim, seperti rebusan berempah, untuk memuji mereka menu minuman jarang dan pelbagai jenis kek dan pai yang sangat baik.

Disyorkan: