Makanan Terbaik untuk Dicuba di Chicago

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

Dengan hampir tiga juta penduduk, tidak hairanlah Chicago akan mempunyai pelbagai jenis makanan lazat untuk dicuba. Daripada sajian gourmet yang menarik hinggalah ke chow jalanan yang lazat yang sangat lazat sehingga anda perlu memakannya untuk mempercayainya, metropolis ini merupakan gabungan makanan yang lazat. Chicago dikenali lebih daripada pizza hidangan dalam kami, anjing panas gaya Chicago dan Daging Lembu Itali - walaupun, anda harus mencuba semua itu. Berikut ialah beberapa hidangan yang mesti ada di restoran di sekitar bandar.

Ikan Salmon Panggang: avec

Makan di avec adalah sedikit seperti makan di dalam sauna Finland - panel kayu ringan menghiasi dinding, siling dan lantai serta terdapat meja kayu panjang dan lebar yang memanjang dari hadapan ke belakang. Rasanya seperti anda sedang makan bersama rakan-rakan, walaupun mereka bukan orang asing. Pada asalnya direka bentuk sebagai bar wain, avec kini mempunyai menu makan yang indah, namun ia berpegang teguh untuk menawarkan wain yang baik dengan setiap hidangan. Selain minuman, cubalah salmon panggang ketuhar kayu dengan tomato merah yang diperap, pudina dan badam salai, hidangan baharu ditambahkan pada menu.

Honey Chicken-Pizza: Piece Brewery & Pizzeria

Chicagoans mengambil pizza mereka dengan serius. Lou Malnati's, Giordano's, The Original Gino's East of Chicago danPizzeria Uno telah lama menjadi kegemaran bandar ini untuk hidangan yang mendalam, dengan perhatian khusus diberikan kepada kerak. Walau bagaimanapun, satu lagi tempat popular ialah Piece Brewery & Pizzeria. Brewpub yang memenangi anugerah ini membawa kepingan ke peringkat seterusnya dengan menambahkan topping seperti Honey Butter Fried Chicken pada piza merah tradisional mereka - kami menyukai kerjasama itu.

Roti Bakar Avocado: Coklat Panas Mindy

Avokado yang dihancurkan, telur ladang rebus dan bawang merah jeruk pada roti masam - apakah yang lebih baik untuk sarapan tengah hari? Pemilik, tukang masak dan pengarang buku masakan terlaris, Mindy Segal, dilatih di beberapa restoran terbaik Chicago, termasuk Charlie Trotter's, dan dia telah dianugerahkan Anugerah Yayasan James Beard untuk kemahirannya sebagai tukang masak pastri. Anda boleh yakin bahawa makanan di restorannya, yang terletak tidak jauh dari Chicago The 606 di kawasan Wicker Park, akan menjadi terkenal, terutamanya roti bakar alpukat.

Daging Lembu Itali: Johnny’s Beef and Gyros

Johnny’s Beef and Gyros di Lincoln Park menyajikan semua kegemaran Chicago di bawah satu bumbung: anjing Chicago, sandwic steak Philly, gyros Mediterranean, burger arang, kentang goreng Yunani dan pita. Salah satu hidangan yang paling popular, bagaimanapun, ialah sandwic Daging Lembu Itali dalam au jus, dihidangkan dengan lada pada gulungan Perancis. Pertimbangkan diri anda telah diberi amaran: ini adalah pengangkat perut.

Burger dan Bir Barat Tengah: Columbus Tap

Columbus Tap, sebuah pub gastro yang terletak di dalam Fairmont empat berlianChicago Millennium Park, menyajikan hidangan Midwestern dengan bahan-bahan serantau, di samping minuman kraf tempatan. Pesan burger dengan gruyere Amerika, acar roti dan mentega, bacon atau telur, dan kentang goreng dengan kuah di sebelah. Pada ketikan anda akan temui pelbagai jenis bir dari terang ke gelap serta senarai wain dan koktel yang banyak. Cuba, ketik: Pulau Angsa, Revolution, Half Acre atau bir Maplewood.

Keju, Babi & Wain: Babi Ungu

Chicagoans menggemari The Purple Pig kerana babinya - tulang rusuk daging babi, bahu Berkshire yang direbus, perut babi, kuah tulang leher. Semua hidangan mempunyai minuman yang dicadangkan yang berpasangan dengan baik, mengambil tekaan daripada memesan. Hidangan dihidangkan dalam gaya pinggan kecil, jadi lebih baik untuk mencuba pelbagai dan berkongsi dengan meja. Kemudian, mungkin, berjalan-jalan untuk membakar sedikit kalori di Magnificent Mile Chicago.

Delicata Skuasy: Frontera Grill

Sedikit pedas, sedikit manis, Red Chile-Roasted Delicata Skuasy dengan salsa negra - chipotle dan bawang putih - sesuai dengan sedikit bacon dan keju jack lada. Untuk pembuka selera, pertimbangkan untuk memesan trio ceviche, klasik di Frontera Grill, dengan albacore dan limau ceviche, udang dan kerang ceviche verde dan tuna ceviche tropika. Chef Rick Bayless telah menyertai siri televisyen awam, Mexico-One Plate at a Time, telah menulis beberapa buku masakan dan merupakan pemenang dalam Bravo's Top Chef Masters.

Tiram: The Publican

Pesanà la carte atau biarkan chef memutuskan untuk anda, dan isi perut anda dengan tiram dari Massachusetts, Washington atau British Columbia. Ada yang mempunyai rasa timun, ada yang melon dan ada yang sangat sedap. Hari minggu, dari 3:30-5:30 p.m., nikmati $1 tiram happy hour. Anda akan menyukai suasana di The Publican - meja komunal kayu panjang dan pencahayaan funky melengkapkan ruang desa.

Muka Babi: Gadis dan Kambing

Sudah tentu, anda boleh mendapatkan semua kambing yang anda inginkan: kaki kambing, mousse hati kambing, carpaccio kambing, empanada kambing, perut kambing confit tetapi kegemaran ramai warga Chicago ialah Muka Babi Panggang Ketuhar Kayu khas, dengan asam jawa, ketumbar, sos maple wain merah, telur bahagian atas yang cerah dan stix kentang goreng. Makanan di sini telah diperkatakan di seluruh Chicago kerana rasa yang berani, dicipta oleh pemenang Chef Teratas wanita pertama - Stephanie Izard.

Salad Bit: The Gage

The Gage, di Michigan Avenue berhampiran Institut Seni Chicago dan Millennium Park, mempunyai menu yang dihiasi dengan hidangan Amerika desa. Lokasi ini sesuai untuk singgah sebentar sambil meluangkan masa seharian menerokai Chicago Cultural Mile. Pesan salad bit panggang, dengan oren, burrata dan vinaigrette balsamic untuk sedikit hidangan. Pertimbangkan juga untuk menambah papan Chef's Cheese dengan pilihan keju harian, sarang lebah dan kacang manisan.

Menara Tailgate: Ketik Sudut Jake Melnick

Chicagoans menyukai sukan mereka dan semua makanan berminyak yang adabersama-sama dengan menonton permainan. Jake Melnick's, bar rasmi Blackhawks, ialah kedai sehenti anda untuk makanan jenis kedai. Minta pelayan membawa Menara Tailgate Ake ke meja anda dan mencuba sayap kerbau jumbo; nachos dengan jalapenos, tomato, bawang hijau dan guacamole; dan bir Miller High Life. The Today Show mengumumkan bahawa Jake Melnick's ialah tempat sayap ayam teratas di A. S.

Jumbo Lobster: The Palm Restaurant

Kunjungi Restoran Palm, yang terletak di sepanjang Sungai Chicago di Swissotel Chicago, dan nikmati udang galah Nova Scotia panggang jumbo, hidangan istimewa rumah, di restoran yang baru diubah suai. Pesan juga cendawan liar yang dimakan liar untuk dimakan bersama hidangan. Restoran Palm telah menyajikan hidangan yang enak selama hampir empat dekad.