Makanan Terbaik untuk Dicuba di Phoenix

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:00

Dengan suhu purata sepanjang tahun 75 darjah, mudah untuk melihat sebab Lembah Matahari mempunyai daya tarikan besar-besaran. Kawasan Phoenix-metro adalah besar dan condong muda, dengan penduduk tidak sabar-sabar untuk keluar-masuk untuk merasai tawaran masakan di bandar ini. Terletak di tengah-tengah Barat Daya, makanan Mexico pastinya berkuasa. Walau bagaimanapun, dengan populasi pemindahan yang besar dari bahagian lain di negara ini, terdapat banyak lagi yang boleh dinikmati daripada sekadar kerepek dan salsa.

Guacamole

Guacamole ialah subjek yang memecahbelahkan penduduk Phoenix. Terdapat golongan puritan di luar sana (hanya perahan limau nipis dan secubit garam), tetapi kami menggalakkan anda untuk menjadi petualang. Guac Barrio Café disediakan di tepi meja semasa makan malam dan, sebagai nasihat, jangan lepaskan mana-mana aksesori. Biji delima segar adalah pièce de résistance. The Mission juga menambahkan rasa kenyang di tepi meja pada guacamole mereka - kali ini dengan pepita panggang.

Burger

Bahagian burger dalam menu restoran ialah tempat yang sesuai untuk merasai bakat serantau. Gurun ArizonaBrewing Co. terkenal di seluruh lembah untuk bir inventif mereka, tetapi makanannya juga hebat. Arizona Trail Burger mereka menampilkan jalapeño panggang, daging yang dipotong tebal dan sos manis dan pedas yang dibuat sendiri. Untuk pilihan yang bersejarah dan tanpa embel-embel, The Chuckbox terletak tidak jauh dari kampus utama Arizona State University dan sedang merangkak dengan orang yang memerlukan burger keju yang bagus dan kuno.

Nachos

Mungkin makanan bar yang paling penting, nacho menggembirakan orang ramai dan Phoenix melakukannya dengan betul. Nachos Four Peaks Brewery didatangkan dengan saus kacang hitam dan jeruk jalapeño di sisi - membolehkan anda mendandaninya sendiri. Masukkan ayam hitam (pilihan yang tidak disenaraikan pada menu) dan anda mempunyai jamuan di tangan anda. Penduduk tempatan secara semula jadi berpusu-pusu ke Joyride Taco House untuk taco, tetapi nachos adalah bintang yang kurang dihargai. Kerepek segar ditambah dengan keju jack pepper Arizona, tomatillo salsa dan krim yang dipanggil “white magic.”

Pizza

Sajian pizza pemukul berat di Phoenix ialah Pizzeria Bianco. Pemilik Chris Bianco ialah cef pemenang Anugerah James Beard dan mendahului bahagian hadapan piza artisanal di Barat Daya. Kedua-dua The New York Times dan majalah Food & Wine telah mengisytiharkannya sebagai antara pizza terbaik di negara ini. TheRuang tamu juga hebat dan lebih mudah untuk mendapatkan meja di sana. Piza kayu mereka menyerlahkan bahan bermusim seperti jagung panggang dan radicchio panggang.

Burritos

Jika ada satu perkara yang penduduk Phoenix rindukan semasa mereka tiada, itu ialah gabungan burrito kejiranan kegemaran mereka. Tidak kira di mana anda menginap, kemungkinan besar terdapat tempat burrito yang murah dan asli tidak jauh dari sini. Carne asada burrito sentiasa tempat yang bagus untuk bermula dan dua daripada rangkaian yang lebih popular termasuk The Burrito Express dan Filibertos.

Pati

Jika anda hanya mencuba satu makanan baharu semasa berada di Phoenix, biarkan ia menjadi manis. Cornish Pasty Co. tidak dijangka dan itulah sebahagian daripada perkara yang menjadikannya hebat. Diasaskan oleh orang asli Cornwall pada tahun 2005, pai tangan yang lazat ini terdiri daripada perisa tradisional seperti kambing dan pudina kepada hidangan istimewa seperti ayam Cajun dan stik berlada. Menu ini juga menampilkan bahagian vegan dan vegetarian yang besar dan meminta pelbagai sos sampingan - semuanya lazat dan dibuat sendiri. Ada sesuatu untuk semua orang di sini, jadi sama ada anda membawa sepupu hipster anda atau nenek tua, mereka akan mencari kuih yang sempurna.

Ais Krim

Hampir 300 hari cahaya matahari setahun menjamin pengambilan aiskrim dalam kuantiti yang banyak. Topo ialah tempat berjalan kaki kecil yang terletak di pusat bandar bersejarah Gilbert. Dengan hanya dua perisa hidangan lembut dan tiga "celupan", menunya kecil, tetapi hebat. Hidangan lembut pear berduri yang dicelup dalam kapur akan membuatkan selera anda tercuit. Sweet Republic terkenal dengan gabungan rasa yang edgy, jadi ini harus menjadi pilihan anda untuk alternatif, sudu buatan tangan.

Taco

Sukar untuk membuat taco yang buruk, tetapi Phoenix cemerlang dalam tawaran yang melebihi purata. Terletak di gereja bersejarah, Taco Guild mempunyai persekitaran yang menarik untuk menikmati taco mewah. Ia mahal, tetapi dibina dengan topping mewah seperti daging lembu rebus kopi dan stik ceri chipotle. Kedai Taco Gourmet La Santisima berada di hujung spektrum yang bertentangan dengan taco jalanan tulen dan bar salsa yang besar.

Churros

Jika anda tidak pernah mengalami churro, anda perlu membetulkan fakta itu, stat! Hidangan bersudut memanjang ini digoreng dan digulung dalam gula kayu manis. Barrio Queen membuat perkara yang lebih hebat dengan mengisi merekachurros dengan karamel cajeta buatan sendiri dan menghidangkannya panas bersama ais krim kacang vanila dan pecan. (Barrio Queen juga merupakan restoran kakak kepada Barrio Café, jadi anda boleh menemui guacamole yang menakjubkan yang sama di tempat yang lebih kasual ini.) Dulce Churro Café membolehkan imaginasi anda yang menyukai pencuci mulut menjadi liar. Di sini anda boleh menyesuaikan churros yang baru digoreng dan memilih daripada pelbagai glazes, topping dan inti bermusim.

Kraf Koktel

Kami melanggar peraturan di sini, tetapi anda akan lalai untuk datang ke Phoenix dan tidak mencari koktel kraf yang menyegarkan. Manjakan diri anda selepas hari yang panas menghabiskan masa di tepi kolam dengan minuman yang bergaya di Bitter and Twisted Cocktail Parlour. Minuman kelihatan sedap seperti yang mereka rasa, jadi dail penapis Insta kegemaran anda. Bangunan bersejarah itu sempit di ruang angkasa, jadi pastikan anda menghubungi ke hadapan, jika boleh. Brickyard Downtown di Chandler mempunyai ruang teres kecil dan menu koktel yang pelbagai. "Library of Libations" termasuk berdozen tawaran inventif.